很多种植葡萄的朋友都遇到过这样的问题:明明精心挑选了苗木,移栽后却长势不好。其实,葡萄苗移栽是个技术活,选对时机和方法至关重要。今天就和大家详细聊聊葡萄苗移栽的那些事。
一、移栽时间:春秋两季怎么选?
秋季移栽(9-10月)
秋季是移栽葡萄苗的好时机,特别适合北方地区和多年生苗木。这个时候葡萄即将进入休眠期,生长活动减缓,但地温还比较适宜,根系能在越冬前长出新的须根。
秋季移栽有个明显优势:来年春天能提早萌芽20天左右,结果期也能提前一年。这对追求经济效益的种植户来说很有吸引力。
在北方严寒地区,冬季需要埋土防寒,秋季移栽正好能配合这个操作。对于三年以上的大苗,秋季移栽能给根系更充分的恢复时间。移栽时配合使用腐熟有机肥,还能改善土壤,提高抗冻能力。
新疆吐鲁番的果农就经常选择秋季移栽,通过合理养护,葡萄苗不仅能安全过冬,来年长势也很旺盛。

春季移栽(2-3月)
春季适合一年生小苗和南方温暖地区。当土壤解冻,葡萄树液开始流动时,就可以进行移栽了。
关键是要在萌芽前两周左右完成移栽,这样苗木能在萌芽前适应新环境,建立良好的根系。移栽太早,地温低可能冻伤苗木;移栽太晚,已经开始萌芽会影响生长。
南方地区春季多雨,移栽时一定要做好排水。如果土壤积水,容易导致烂根。云南的一些种植户会在移栽前深挖排水沟,抬高种植畦,确保雨季能及时排水。
二、移栽前的准备工作
选好苗木
选苗木要把握三个标准:
根系要发达,二年生嫁接苗的须根要密集,主根粗壮不超过20厘米,不能有发黑或干瘪现象。
枝条要保留3-5个饱满芽眼,茎粗在0.8厘米以上,要剪除病虫害枝条和未老熟的嫩梢。
定植前要用50%多菌灵800倍液浸泡根系30分钟,晾干后蘸取生根粉(500mg/L吲哚丁酸),这样可以促进新根生长。
配好土壤
盆栽配方(适合阳台种植):腐叶土4份、园土3份、粗砂2份、骨粉1份,还可以加入5%腐熟羊粪,注意避免肥料直接接触根系。葡萄喜欢酸性至中性土壤,pH值在5.5-7.0之间最合适。如果土壤偏碱,每盆可加5-10
克硫磺粉调节。
地栽改良(规模化种植):沙壤土最理想。移栽前要深耕30厘米,每亩施腐熟有机肥2000公斤和过磷酸钙50公斤。多雨地区要起垄栽培,垄高30厘米左右;干旱地区适合平畦种植,覆盖地膜保墒。
宁夏的一些葡萄种植基地就采用平畦加地膜的方式,既节约水资源,又提高了产量。
选对容器
一年生苗适合直径30厘米的陶盆,透气性好,底部要多打孔。塑料盆透气性差,不建议使用。
多年生苗最好地栽,定植穴直径60厘米,深度50厘米。底层铺10厘米厚的碎秸秆,能增强排水性能。

三、移栽操作要点
起苗修根
带土球起苗:小苗保留直径15-20厘米的原土球,大苗土球直径是干径的8-10倍,用草绳包扎固定。土球能保护根系,提高成活率。
修剪断根:剪除劈裂根,根系保留20-30厘米长度。伤口要涂抹草木灰或进行蜡封,防止病菌感染。
山东的一些种植园就用草木灰处理根系伤口,有效降低了病害发生率。
定植操作
放苗定位:根系要舒展,嫁接苗的嫁接口要高出地面5厘米,防止接穗生根。
回填土壤:先填表层疏松土,轻提苗木让根系与土壤充分接触,分层踩实避免空洞。
浇定根水:盆栽要浇到盆底渗水,地栽要浇到穴内积水下沉。水渗后覆5厘米松土保墒。
河北的果农在浇定根水后及时覆土,有效提高了成活率。
四、移栽后的养护管理
缓苗期(移栽后1-2周)
这个阶段重点是保湿遮阴。
盆栽可以套透明塑料袋,扎几个透气孔,保持空气湿度80%左右。
地栽要覆盖遮阳网,遮光率50%比较合适。
浇水要见干见湿,表土发白时及时喷水,避免大水漫灌。

萌芽期(移栽后3-4周)
新梢长到10厘米时开始追肥,使用低浓度水溶肥(氮磷钾比例1:1:1),稀释1000倍后每15天施一次。
要及时抹去基部弱芽,保留2-3个健壮新梢。
陕西的种植户通过及时抹芽定梢,使养分集中供应,新梢生长健壮。
生长期
新梢长到30厘米时要搭架,"T"型架和篱架都比较常用。用布条以"∞"字形绑缚枝条,避免损伤。
主梢长到80厘米时摘心,保留顶部2个副梢,每个副梢留4-5片叶反复摘心。
山东的种植基地通过科学摘心,促进了侧枝生长和花芽分化。
越冬期
北方地区地栽苗要埋土防寒,枝蔓下架捆绑后培土,厚度30厘米以上。盆栽要移入室内,保持0℃以上。修剪后喷3波美度石硫合剂清园。
南方地区枝干要涂白(生石灰:硫磺:水=5:1:20),防寒防病虫。
浙江的种植园通过枝干涂白,帮助葡萄苗安全越冬。
葡萄苗移栽是个细致活,每个环节都要做好。只要掌握好时间节点和技术要点,就能显著提高成活率,为丰收打下基础。
参考资料来源:
中国农业科学院果树研究所《葡萄栽培技术手册》
《果树学报》葡萄栽培专题研究