秋冬马铃薯种薯处理全攻略：发芽率与抗病性双提升

秋冬作马铃薯生育期短、上市早、价格高，但播期温度高、湿度大，种薯易烂、芽细弱、病害频发。同一批次种薯，经科学处理后可提高发芽率15%以上、降低烂薯率70%，亩增产300kg以上。本文依据国家马铃薯产业技术体系（CARS-24）多年多点试验数据与山东、云南示范场案例，系统梳理播前种薯处理关键技术，提供从选薯、催芽到药剂处理的“一站式”操作模板，供规模化基地与家庭农场学习借鉴。|

一、种薯选择：播好薯是前提

1. 品种定位

秋冬作宜选早熟、耐热、抗病品种，如“费乌瑞它”“云薯108”“苏薯16号”等，生育期60-70d，可避开后期低温霜冻。

2. 种薯分级

选用50-75g健康小整薯；>75g需切块，每块≥25g且带1-2个芽眼。严格剔除青枯、黑胫、疮痂、畸形薯，烂薯率可控制在2%以内。

3. 来源追溯

优先选用脱毒原种或一级种，病毒检出率<1%，比农户自留种增产20%以上。

二、播前处理流程：一条主线、四个节点

1. 主线：先愈伤、后催芽、再药剂、终锻炼

愈伤→催芽→药剂→锻炼，四步顺序不可颠倒，否则烂薯率上升。

2. 节点详解

（1）愈伤：切口木栓化，减少病菌入侵

切块后立即用7%碘酒喷雾消毒，置于20-25℃、RH70-80%环境下48h，切口形成木栓层，烂薯率降低35%。

（2）催芽：散射光下短壮芽，播种不受伤

愈伤后转入散射光（1000-1500lx）催芽室，温度18-20℃，10-12d芽长1-1.5cm、呈绿色短壮状即可播种；避免黑暗催芽导致芽细长易断。

（3）药剂：杀菌+促根双效

播前用3.5%咯菌·精甲霜悬浮种衣剂1：500包衣，或用72%硫酸链霉素SP3000倍+0.5%吲哚丁酸钾500倍浸种15min，捞出晾干，可控制青枯、黑胫病株率<1%，并促进根系早发。

（4）锻炼：播前3d降温炼芽，提高抗逆

将催好芽的种薯置于15℃环境下3d，逐步降温，可提高田间低温耐受性，烂芽率再降8%。

三、关键配套：让“好芽”长出“好苗”

1. 播期与播深

秋冬作播期：日平均气温<28℃即可播种，黄淮海9月中下旬-10月上旬，云南、广东10月中下旬；播深8-10cm，过深易烂种，过浅易绿头。

2. 高畦+黑膜

畦高25-30cm，畦面宽0.8m，一畦双行，行距0.4m，株距0.25m，亩保苗5500-6000株；覆盖黑色地膜，土温降低2-3℃，出苗期缩短3d，杂草减少70%。

3. 出苗水管理

播后立即滴灌，亩灌水量20m³，土壤相对湿度保持70-80%；雨后及时排水，防止种薯缺氧腐烂。

四、案例分析：播前处理增产15%

地点：山东滕州市东郭镇；面积：500亩；年份：2023年

处理：脱毒小整薯+愈伤48h+散射光催芽12d+种衣剂包衣；对照：农户自留种+直播。

结果：处理组出苗率96.4%，对照组83.2%；30d烂薯率处理组1.2%，对照组4.5%；亩产2380kg，比对照增产360kg，增幅17.9%；亩增纯收入1080元（按地头价3.0元/kg计）。

五、商机延伸：种薯处理服务的市场空间

① 种薯包衣：亩成本12元，可收费25-30元/亩，纯利15元/亩，千亩基地年增收1.5万元；
② 催芽服务：散射光催芽房一次性投入约3万元（200㎡），年处理种薯2000亩，亩收费40元，两年可回本；
③ 电商直供：经处理的种薯发芽整齐，适合电商销售，5kg/箱售价35元，比散装种薯高10元/箱。

六、行动清单：从收获到再播的闭环

1. 收获前：选健康小薯单独存放，自然愈伤7d；
2. 播前15d：分级、催芽、药剂处理同步完成；
3. 播前3d：降温炼芽，黑膜高畦准备就绪；
4. 播后7d：查苗补缺，出苗水一次浇透；
5. 出苗后：防跳甲+晚疫病预防，确保全苗壮苗。

让种薯成为增产“第一发动机”

秋冬马铃薯要高产，必须把“播好薯”作为第一步。愈伤、催芽、药剂、锻炼四步连贯，配合高畦黑膜与精准水分管理，可稳定实现出苗率>95%、烂薯率<2%、亩产增幅15%以上。把种薯处理从“自选动作”升级为“规定动作”，小马力的种薯也能拖出高产的大马车。