每年11月至次年3月，是我国口蹄疫与高致病性禽流感的高发季节。低温环境不仅有利于病毒存活，还因人员流动频繁、运输密集、通风受限等因素，显著增加疫病传入风险。农业农村部历年疫情通报数据显示，超过60%的重大动物疫情暴发与外部人员或车辆带入病原密切相关（数据来源：农业农村部《2023年全国重大动物疫病监测与流行病学分析报告》）。
在这一背景下，人员与车辆的洗消管理已成为现代养殖场生物安全体系的“第一道防线”。然而，不少中小型养殖场仍存在洗消流程模糊、执行随意、监督缺位等问题，导致制度“挂在墙上、停在嘴上”。本文基于实地调研、一线兽医经验及国家级示范场案例，系统梳理洗消制度的核心要素，并提供一套可操作、可复制、可验证的执行方案。
一、为何“人员与车辆”是冬季疫病防控的关键突破口？
口蹄疫病毒（FMDV）和高致病性禽流感病毒（HPAIV）均具有极强的环境耐受性。研究表明，FMDV在低温潮湿环境中可存活数周，而H5N1亚型禽流感病毒在4℃条件下可在粪便中存活30天以上（权威出处：World Organisation for Animal Health, Terrestrial Animal Health Code, 2023 Edition）。
人员鞋底、衣物、工具，以及运输车辆轮胎、车厢、驾驶室等部位，极易在跨场流动中携带病毒。2022年某省一起禽流感疫情溯源显示，疫情源头为一辆未彻底清洗的饲料车，其轮胎携带病毒通过场区入口进入生产区，最终导致全场30万羽蛋鸡扑杀。
由此可见，洗消不是“可选项”，而是“必选项”。其核心目标是切断“外部—场区—生产单元”的传播链，将风险控制在围墙之外。
二、国家级示范场实践：一套可复制的“三级洗消”制度
在山东潍坊某国家级生猪核心育种场，自2020年起实施“人员三区隔离、车辆三级洗消”制度，连续四年未发生重大动物疫情。该场场长、高级畜牧师张明华介绍：“我们把洗消当作生产流程的一部分，而非防疫负担。”
其核心做法可概括为“三区三洗三查”：
（1）场区划分：设立明确的功能隔离带
将整个场区划分为外缓冲区（距场门500米）、洗消过渡区（场门口至生活区）、生产核心区（猪舍/鸡舍区域）。人员与车辆必须逐级通过洗消点，不得逆向流动。
（2）人员洗消流程：从“衣鞋手”到“隔离观察”
所有入场人员（包括员工返场、访客、技术人员）必须执行以下步骤：
- 在缓冲区更换专用外来鞋，接受体温与健康问询；
- 进入洗消过渡区，全身喷雾消毒（使用过硫酸氢钾复合物，浓度1:200）；
- 脱下所有外衣，放入密闭消毒柜（60℃烘干+臭氧30分钟）；
- 沐浴10分钟以上，更换场内专用工装；
- 外来人员还需在隔离宿舍观察24小时，方可进入生产区。
该流程由场内生物安全专员每日巡查记录，并纳入绩效考核。
（3）车辆洗消：三级清洗+烘干+检测
所有进出车辆（饲料车、运猪车、物资车等）必须经过三道关卡：
- 一级：预冲洗——在场外500米洗车点，高压水枪清除粪便、泥沙等有机物；
- 二级：泡沫清洗+消毒——使用碱性清洗剂（pH>11）浸泡10分钟，再用消毒剂全覆盖喷洒；
- 三级：65℃热风烘干30分钟——利用烘干房彻底灭活病毒，烘干后采样送检（每周至少2次ATP检测或PCR拭子）。
未完成三级洗消的车辆，严禁驶入场内。该场自建洗消中心，配备视频监控与登记系统，实现“一车一档、全程可溯”。
三、中小型养殖场如何“量力而行”落实洗消制度？
并非所有养殖场都具备国家级示范场的资金与场地条件。但生物安全的核心在于“风险分级、精准防控”，而非盲目堆砌设备。中国动物卫生与流行病学中心高级兽医师李强指出：“中小场应聚焦‘关键点控制’，把有限资源用在刀刃上。”
以下是针对中小型养殖场的实用建议：
1. 简化但不简略：建立“最小可行洗消单元”
即使场地有限，也应设立独立的人员更衣消毒间和车辆冲洗区。可用彩钢板搭建简易房，配备高压水枪、消毒喷雾器、紫外线消毒柜等基础设备，总投入可控制在2万元以内。
2. 选择高效低毒的消毒剂
冬季低温下，部分消毒剂（如季铵盐类）效果大幅下降。推荐使用过硫酸氢钾复合物或戊二醛+癸甲溴铵复配制剂，其在5℃以下仍保持稳定杀菌能力（权威出处：农业农村部《动物疫病防控消毒技术指南（2023年版）》）。
3. 制度上墙、责任到人
制定《人员车辆入场登记表》《洗消操作规程》《消毒剂配制记录》，由场主或技术员每日签字确认。可借助微信小程序实现电子化打卡，避免“补记录、走过场”。
4. 与周边场户共建“联防联控”机制
在江苏盐城某蛋鸡养殖密集区，12家养殖场联合成立“洗消服务合作社”，共建共享洗消中心，统一采购消毒剂、培训操作员，既降低成本，又提升整体生物安全水平。
四、常见误区与权威纠正
在实际执行中，许多养殖场存在以下误区，需特别警惕：
误区一：“喷一下就算消毒”
消毒不是“走过场”。有效消毒需满足“清洁→湿润→作用时间→干燥”四要素。若表面有粪污未清除，消毒剂会被有机物中和，效果大打折扣。
误区二：“同一种消毒剂长期使用”
病毒可能产生适应性。建议每季度轮换消毒剂类型（如氧化剂→醛类→季铵盐），或采用复合配方，避免耐药性产生。
误区三：“只防外来人，不防自家人”
员工返场是高风险环节。应严格执行“返场隔离制度”，避免员工在休假期间接触其他养殖场、活禽市场后再直接上岗。
五、政策支持与未来趋势
近年来，国家持续强化养殖环节生物安全。《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》明确提出，到2025年，规模化养殖场生物安全达标率需达90%以上。多地已出台补贴政策，对自建洗消中心的养殖场给予30%–50%的设备购置补助。
例如，2024年河南省对新建车辆烘干房的猪场，每台补贴5万元（数据来源：河南省农业农村厅《2024年重大动物疫病防控财政支持政策实施细则》）。养殖场主应主动对接当地畜牧兽医部门，争取政策红利。
生物安全不是成本，而是投资
一场口蹄疫或禽流感的暴发，轻则导致数月生产停滞，重则全群扑杀、品牌崩塌。相比之下，建立一套科学的人员车辆洗消制度，投入有限却能有效规避巨大风险。这不仅是对动物负责，更是对自身产业可持续发展的根本保障。
冬季已至，防疫如战。守住洗消这道门，就是守住养殖场的生命线。制度贵在坚持，细节决定成败。唯有将生物安全内化为日常习惯，方能在疫病高发季稳如磐石，行稳致远。