“水好鱼才肥”，可很多养殖户把换水当成简单体力活：拉起水管、开闸放水，结果鱼应激、水混、氨氮爆表，一死一大片。2023年湖北潜江一鳜鱼场，因为一次大排大灌，损失12万元。今天把水产技术推广站、一级水产兽医师和示范场的实操经验揉在一起，给你一份“7天小换、30厘米一层、先排后加”的注换水标准流程，照做氨氮能降一半，鱼摄食快三成。
一、先判断：什么情况下必须换
肉眼指标：水色发黑、透明度低于20厘米，或者鱼出现“暗浮头”——早晨3点仍少量浮头。仪器指标：溶氧低于3毫克/升、氨氮高于0.4毫克/升、亚硝酸盐高于0.15毫克/升，满足一条就要换水。高密度精养塘（亩产1500千克以上）建议每7天换一次；普通成鱼塘10天一次；苗塘水质波动大，3—5天一次。
二、选时间：清晨3点到5点是黄金窗口
夜里浮游植物停止光合作用，池水溶氧最低，此时加注新水，增氧效率最高；白天光合作用旺盛，加水反而会把溶氧逸散出去。阴雨天、闷热天应提前到半夜开始，边排边加，防泛塘。
三、控水量：一次20—30厘米，最多不超三成
高产塘每次换水20%—30%，折合水深20—30厘米；换得太少达不到稀释效果，换得太多浮游生物被“冲稀”，水瘦鱼慢。出现严重倒藻或氨氮爆表时，可先把底层臭水放掉1/3，再慢慢加新水，严禁“大排大灌”。四、调水温：温差成鱼塘≤5℃，苗塘≤2℃
抽水管插到水源表层30厘米以下，取上层富氧水，水温与原塘最接近。夏季井水只有16℃，直接冲塘鱼会“感冒”，先导入缓冲池暴晒一天，或边加边开增氧机混合，使温差控制在指标内。五、先排后加，水平冲入，防泥上浮
步骤：1.打开排污阀门，把底层水放至计划深度；2.进水口包密眼网（40目以上），拦住野杂鱼、敌害；3.水管沿池水上层水平冲入，让水流呈扇形铺开，借冲力搅动表层，起到“人工造浪”增氧效果。严禁水管直插塘底或高空冲水，否则沉积物泛起，氨氮、硫化氢瞬间升高，适得其反。六、换完补肥，水色保持“嫩绿”
新水入塘，藻类被稀释，透明度常升到40厘米以上，需立即补肥。每亩用氨基酸肥水膏1.5千克+磷酸二氢钾0.5千克，化水后全池泼洒，48小时水色转嫩绿，透明度回到25—30厘米。
