老张家今年种了五亩玉米，上个月地里杂草疯长，他去农资店买除草剂，面对货架上七八种不同名字的产品犯了难。店员推荐了两种，老张都买了回来，结果其中一种效果不好，杂草没除干净；另一种却让玉米苗叶子发黄，差点造成药害。老张的经历很多农民朋友都遇到过，选错除草剂不仅浪费钱，还可能伤到庄稼。
除草剂不是随便买来就能用的，了解它们的分类和作用原理，才能选对产品、用对方法，既除杂草又保护作物。今天我们就来把除草剂这事儿聊明白。
除草剂怎么分类？看懂这个最重要
除草剂的分类方法有好几种，对普通农民来说，最实用的分类是按照作用方式和杀草范围来分。按作用方式分：内吸型和触杀型
这种分类决定了除草剂是怎么杀死杂草的。内吸型除草剂，比如草甘膦（农民常说的“农达”主要成分），它的特点是能被杂草的叶子或根部吸收，然后在杂草体内随着水分和养分流动，传导到全身各个部位。这就像是给杂草“打针”，药液会扩散到全身。内吸型除草剂作用相对慢一些，一般要5-7天甚至更长时间才能看到杂草明显枯萎，但它的优点是能杀死杂草的根系，防止多年生杂草再生。
触杀型除草剂，比如百草枯（现已禁用，这里仅作技术说明）和敌草快，它的特点是药液喷到杂草哪里，哪里就产生药害。它不会被杂草传导到全身，所以见效特别快，通常几小时到一两天就能看到杂草变黄枯萎。但它的缺点是杀不死杂草的根，对多年生深根杂草效果有限，地上部分死了，根还可能再长出来。
简单记：想斩草除根选内吸型，想快速见效选触杀型（注意选择安全产品）。
按杀草范围分：选择性和灭生性
这个分类直接关系到你的庄稼安不安全。选择性除草剂是最常用的类型。它们能杀死某些杂草，但对特定作物相对安全。比如玉米田常用的烟嘧磺隆，能有效防治多种禾本科和阔叶杂草，但对玉米安全；花生田用的精喹禾灵，主要杀禾本科杂草，对花生这种阔叶作物影响小。选择性除草剂的“选择”原理很复杂，有的是因为作物能快速分解药剂，有的是因为形态结构差异使作物不易吸收。
灭生性除草剂，比如前面提到的草甘膦，是“六亲不认”的，绿色植物只要接触到，不论是草还是庄稼，一般都会被杀死。这类除草剂主要用于非耕地除草、田埂除草，或者在作物播种前、收获后使用。现在有些转基因作物（如抗草甘膦大豆）可以耐受灭生性除草剂，但那属于特殊情况。
简单记：作物生长期内一般用选择性除草剂；空闲地或播前可用灭生性除草剂。
除草剂是怎么起作用的？了解原理更好用
除草剂杀死杂草，主要是通过干扰杂草的正常生理过程。不同成分的除草剂，攻击的“靶点”不同：干扰光合作用：像莠去津、西玛津这类除草剂，会阻止杂草进行光合作用。杂草无法制造养分，最后被“饿死”。这类除草剂对刚发芽和幼苗期的杂草效果特别好。
抑制氨基酸合成：草甘膦就是这类代表。它让杂草无法合成某些必需的氨基酸，蛋白质制造受阻，生长停滞直至死亡。因为动物体内没有这个合成途径，所以理论上草甘膦对动物毒性较低。
模仿植物激素：如2,4-D、二甲四氯，它们的化学结构和植物自身的生长素很像，但功能紊乱。杂草吸收后，会不受控制地疯长，根茎扭曲，最后营养耗尽而死。这类对阔叶杂草特效，常用于禾本科作物（如小麦、玉米）田防除阔叶杂草。
抑制脂肪合成：如芳氧苯氧丙酸酯类的精喹禾灵、高效氟吡甲禾灵，它们专门抑制禾本科杂草的脂肪合成，破坏细胞膜，使生长点坏死。所以它们能高效防除禾本科杂草，对阔叶作物安全。
了解这些原理，你就明白为什么有些除草剂见效慢（如干扰代谢过程的），有些专杀某类草（作用靶点不同）。买除草剂时，看看包装上的有效成分和“作用机理”说明，会更有把握。
怎么选对、用好除草剂？记住这几点
先认草，再选药：不同杂草要用不同的药。禾本科杂草（叶子细长、叶脉平行，如狗尾草、稗草）和阔叶杂草（叶子宽、有网状叶脉，如苋菜、藜）用的除草剂往往不同。不确定时，可以拔几棵杂草样本去农资店咨询。看作物和生育期：不同作物能用的除草剂不同，同一作物不同生长阶段耐药性也不同。比如玉米在3-5叶期对某些除草剂最安全，过早或过晚施药都可能出药害。一定要仔细阅读产品标签上的“适用作物”和“使用时期”。
注意前后茬影响：有些除草剂在土壤里残留时间长，会影响下茬作物。比如种玉米用了莠去津，下茬想种豆类、蔬菜就可能出问题。购买时要问清楚“对下茬作物是否安全”。
严格掌握剂量和配药方法：除草剂用量不是越多越好。浓度过高易产生药害，过低则效果差。要用量具准确称量，二次稀释（先用少量水配成母液，再加足量水稀释），保证药液均匀。
关注天气和环境：施药时最好是无风或微风天气，避免药液飘移到其他作物上。土壤湿度适中时效果好，过于干旱或积水都会影响效果。施药后一定时间内下雨可能会降低药效，要看具体产品的说明。
轮换使用，延缓抗性：长期单一使用同一种除草剂，杂草容易产生抗药性。就像人总吃一种药会产生耐药性一样。应有计划地轮换使用不同作用机理的除草剂。
安全第一，做好防护：配制和喷药时，要戴口罩、手套、穿长袖衣裤。施药后彻底清洗器械和身体暴露部位。妥善保管剩余药剂，放在儿童和家禽家畜接触不到的地方。
常见问题解答
问：除草剂和杀虫剂能混用吗？答：可以，但并非所有都能随意混用。要咨询专业人员或查看产品说明，避免发生化学反应降低药效或产生药害。一般建议现混现用。
问：为什么用了除草剂，杂草没死反而庄稼发黄？
答：可能是选错了药剂（把灭生性的用到了作物上）、用药时期不对、剂量过大、或者施药时温度过高/过低等环境因素造成的。要尽快找出原因，采取补救措施。
问：有机农业能用除草剂吗？
答：真正的有机农业标准通常不允许使用化学合成除草剂。但可以使用一些物理方法（如覆盖、机械除草）或经认证的天然来源物质（如某些植物油、酸类）进行除草。
除草剂是现代农业生产的重要工具，用好了是帮手，用错了是损失。希望这篇文章能帮你更清楚地了解除草剂，在选择和使用时多一分把握，少一分风险，让田间管理更轻松高效。
参考资料来源：
中国农业科学院植物保护研究所，《农田杂草防控技术手册》农业农村部农药检定所，《农药科学安全使用指南》
