白露一到，吉林白城镇赉的茭白迎来了收获季。这时候气温降到25摄氏度以下，茭白集中结茭，抢先进入市场。和南方还没采收的茭白比起来，地处东北松嫩平原和科尔沁草原交汇地带的镇赉，有了独特的“收获时差”，这给盐碱地农业利用开辟了新天地。
9月11号，在吉林镇赉，当地农民正忙着采收茭白，脸上满是丰收的喜悦。这事儿还得从2018年说起，浙江的丁炜把茭白引进了镇赉的盐碱地。经过7年的摸索，再加上科研团队的支持，他的想法一点点变成了现实。现在，镇赉有5000亩茭白到了采收期，每天大概有1.5万公斤茭白销往江浙沪市场。丁炜还打算明年接着扩大种植面积呢。
吉林盐碱耕地可不少，主要分布在白城、松原两地。这些年虽然治理出了不少稳产高产田，但以水稻为主的传统改造模式碰到了难题。不过科研工作者找到了新办法。中国科学院东北地理与农业生态研究所的文波龙副研究员说，在盐碱地种茭白，既能有产出，还能改善退水和土壤环境。
和茭白相呼应的，还有盐碱稻田小龙虾养殖。9月9号，在吉林大安，吉林农业大学副教授王秋举在试验田里展示着盐碱地里养的小龙虾。当地夜间温度合适，小龙虾在初秋集中上市，正好赶上高价期，这又形成了一种“收获时差”。稻虾结合，实现了“一水两用、一地双收”，能大大提高盐碱地的收益。今年，王秋举和当地企业合作，建成了3300亩苗种基地，给农户提供稳定的虾苗，为吉林西部扩大小龙虾养殖规模帮了大忙。
这些探索改变了盐碱地的利用方式。以前主要靠大规模水利工程和大量资本投入，现在茭白和小龙虾给改良盐碱地提供了成本更低、更灵活的办法。科研人员还建议，打造寒地茭白、碱地小龙虾、碱地稻田蟹等特色生态产品，利用错峰供应扩大市场，说不定还能拓展出口呢。
文波龙觉得，吉林的“收获时差”是中国农业转型和高质量发展的好探索。通过科技和产业结合，把“劣势土地”变成“高附加值资产”不再是难事。以后，吉林的盐碱地说不定能成为农业发展的新亮点，给农民带来更多收入，也为保障国家粮食安全贡献一份力量。咱就等着看吉林盐碱地农业越来越红火吧！