“养蟹不赚钱，关键在第一年”，这话在水产养殖圈里流传很广。蟹苗投放是整个养殖周期的起点，这个环节做好了，后面的管理能省一半心。但很多养殖户，尤其是刚入行的朋友，往往在这个环节栽跟头。今天我就把蟹苗投放的注意事项整理出来，希望能帮大家避开这些坑。
为什么蟹苗投放这么关键？
蟹苗从育苗场到你的池塘，经历的是环境巨变。水温、水质、盐度、饵料全都不一样了，这是个巨大的应激过程。统计显示，大约60%的早期蟹苗损失都发生在投放后的一周内。投放不当直接导致成活率低下，后面的管理再精细也补不回来。
投放前的准备工作
池塘清整要彻底。很多养殖户图省事，年底捕完蟹就不怎么管池塘了。这是大忌。最好在投放前一个月，把池水排干，让池底充分曝晒。太阳晒个十来天，比用什么消毒药都管用。然后清除过多淤泥，平整池底。淤泥厚度控制在15厘米以内比较合适。消毒工作不能省。清塘后，每亩用100-150公斤生石灰化水全池泼洒。这个老办法虽然传统，但确实有效。既能杀灭病原，又能调节底质酸碱度。如果时间紧张，也可以用漂白粉，但要注意用量和残留问题。
水草种植要趁早。水草是螃蟹的“避风港”，也是改善水质的关键。建议在投放前一个月就开始种植。伊乐藻、轮叶黑藻、苦草可以搭配着种。水草覆盖率控制在40%-60%之间，太密或太疏都不好。水草能吸收池底多余的肥料，为蟹苗提供躲避场所。
肥水工作要做好。投放前7-10天开始肥水，培育天然饵料。可以用发酵好的有机肥，配合藻种一起使用。水色以黄绿色或茶褐色为佳，透明度保持在30-40厘米。肥水太浓容易缺氧，太瘦则天然饵料不足。
如何挑选优质蟹苗？
看规格要整齐。同一批蟹苗大小应该基本一致，规格整齐度要在80%以上。大小不均的蟹苗，投放后会出现互相残食的现象。看活力要充沛。健康蟹苗反应敏捷，你用手靠近，它们会迅速散开。可以随机挑几只放在湿毛巾上，观察它们的爬行能力。活力差的蟹苗往往趴着不动或行动迟缓。
看体色要正常。优质蟹苗体色呈淡黄色或青灰色，有光泽。体色发黑、发白的通常不健康。腹部应该洁白，没有污物附着。
看肢体要完整。仔细检查蟹苗的步足和螯足是否齐全，有没有断肢、残肢现象。残缺率高的批次成活率肯定上不去。
问清楚育苗情况。向苗场了解育苗期间的用药情况、饵料投喂情况。尽量选择用生物饵料为主的蟹苗，这样的蟹苗体质更好。
运输环节注意事项
运输时间要控制。运输时间最好不超过6小时。长时间运输会导致蟹苗脱水、体力消耗过大。如果距离确实远，要考虑中途补水或降温措施。运输密度要合理。用蟹苗箱运输的话，每箱不要装太多。通常每箱装0.5-1公斤比较合适，具体看运输时间长短。
保持湿润很关键。运输过程中要保持湿润，但不能积水。可以在箱底铺一层湿毛巾或水草，上面再放蟹苗。
避免温差过大。运输车辆最好有保温措施，避免温度剧烈变化。夏季运输要防高温，可以在凌晨或傍晚进行。
投放时的具体操作
调节温差是第一步。蟹苗运到后，不要急着投放。先把装蟹苗的箱子或袋子放在池边阴凉处，用池水慢慢淋洒。这个过程至少要持续15-20分钟，让蟹苗逐渐适应池塘水温。试水环节不能少。正式投放前，先取少量蟹苗放在池塘的网箱里试养24小时。观察成活情况，如果没问题再大批投放。
多点分散投放。不要集中在一个点投放，要沿着池塘四周多点投放。这样可以避免蟹苗过于集中，减少互相残食的机会。
选择合适时间。最好在晴天的早晨或傍晚投放，避开中午高温时段。阴雨天也可以投放，但要注意观察蟹苗状态。
动作要轻柔。投放时要轻拿轻放，可以直接把蟹苗箱浸入水中，让蟹苗自行游出。不要从高处抛撒，这样容易造成机械损伤。
浅水区投放原则。蟹苗喜欢在浅水区活动，初期水深保持在30-50厘米比较合适。随着蟹苗长大再逐步加深水位。
投放后的关键管理
前三天不投喂。蟹苗刚投放后的2-3天，由于应激反应，摄食量很小。这个阶段可以不用投喂人工饲料。逐步增加投喂。从第四天开始，逐步增加投喂量。初期以粉状饲料为主，慢慢过渡到颗粒饲料。每天早晚各投喂一次，以1-2小时吃完为宜。
勤观察很必要。投放后的一周内，每天早晚都要巡塘观察。注意看蟹苗的活动情况、摄食情况。发现异常要及时处理。
水位控制要渐进。第一周保持浅水位，第二周开始每周加深10厘米左右，直到达到正常养殖水位。
水质监测要跟上。定期检测pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标。蟹苗对水质变化很敏感，发现问题要及时调整。
常见问题应对
蟹苗不上岸。如果投放后蟹苗长时间在水边不上岸，可能是水质有问题。要检查pH值是否合适，氨氮是否超标。出现少量死亡。投放后的2-3天出现少量死亡是正常的。但如果持续死亡超过一周，就要查找原因了。
水草被大量破坏。如果发现水草被大量夹断，可能是饵料不足。要增加投喂量，特别是植物性饲料。
记录与调整
做好详细的投放记录，包括投放时间、数量、规格、天气情况等。这些数据对后续管理和来年改进都很有价值。蟹苗投放看似简单，其实学问不少。每个环节都做到位了，成活率自然就上去了。记住一句话：前期多花一份心思，后期少操十分心。养蟹是个细致活，只有用心，才能养出好蟹，卖出好价。
参考资料来源：
江苏省渔业技术推广中心，《河蟹生态养殖技术规范》，2022年全国水产技术推广总站，《蟹类健康养殖关键技术》，2021年
