刚进苗的小鸡扎堆、怕冷、没精神,甚至出现死亡,是很多养鸡人最头疼的问题。
小鸡出壳后的前七天,是养殖过程中最关键的阶段。这个阶段小鸡的体温调节能力还没有发育完全,自身产热少、散热快,对环境温度的变化非常敏感。温度稍微低一点,它们就会扎堆取暖;温度不稳定,它们就会出现应激反应,抵抗力下降,死亡率升高。
这篇文章从小鸡的生理特点出发,讲清楚保温防应激的具体做法,帮助养殖户把前七天这个难关平稳度过。
小鸡为什么怕冷
刚出壳的小鸡,体温调节中枢还没有发育成熟。
正常成年鸡的体温在40℃到42℃之间,它们可以通过羽毛、皮肤血管收缩和肌肉产热来维持体温恒定。但雏鸡出壳后的前三天,体温比成年鸡低1℃到2℃,大约在39℃左右。它们的羽毛还没有长全,体表裸露,散热快;皮下脂肪少,保温能力差;肌肉量小,自身产热能力有限。
在环境温度低于32℃时,雏鸡就需要通过行为来调节体温。它们会挤在一起,互相取暖。扎堆严重的时候,中间的雏鸡会因为缺氧和过热而窒息,外围的雏鸡又会因为温度不够而受凉。这种情况持续几个小时,雏鸡的抵抗力就会下降,死亡率随之升高。
所以,前七天给雏鸡提供稳定、足够的热源,是养殖中的头等大事。

保温的具体做法
育雏室的温度控制,不能只看温度计上的数字,要看鸡群的行为表现。
进苗前,育雏室需要提前预温。在雏鸡到达前24到48小时,把育雏室的温度升到33℃到35℃。这样做的目的是让墙壁、地面、育雏器具都达到适宜的温度,避免雏鸡进来后接触到冰冷的表面。很多人只关注空气温度,忽略了地面和墙壁的温度,雏鸡趴在冰冷的地面上,腹部受凉,很容易出现腹泻和脐部感染。
温度控制的标准以“看鸡施温”为准。雏鸡分布均匀、活动自如、采食饮水正常,说明温度合适。雏鸡挤成一团、靠近热源、叫声尖锐,说明温度偏低。雏鸡张嘴喘气、远离热源、饮水增多,说明温度偏高。
前三天,育雏温度保持在33℃到35℃。从第四天开始,每周降低2℃到3℃,一直到室温。降温的速度要慢,观察鸡群的反应。每次降温后,如果鸡群出现扎堆,就说明降温幅度太大或者降温太快,需要把温度调回去一些。
育雏方式的选择也很关键。
如果使用保温伞,伞边缘距离地面的高度在5到7厘米,伞下的温度控制在35℃左右,伞外围的温度在25℃左右。这样雏鸡可以在伞下取暖,也可以在伞外围活动,自己选择适合的温度区域。每台保温伞可以容纳500到1000只雏鸡,根据养殖密度来调整。
如果使用红外线灯,灯泡距离地面的高度在45到60厘米。灯泡太低,局部温度过高,雏鸡容易烫伤;灯泡太高,保温效果不够。根据实际温度调整灯泡高度。一个250瓦的红外线灯可以覆盖100到150只雏鸡。建议使用红色灯泡,红色光可以减少雏鸡啄癖的发生。
如果使用地暖或暖气片,要确保地面温度均匀,避免出现局部过热或过冷的情况。地暖的温度可以设置在28℃到30℃左右,配合空气加热,形成一个立体的保温环境。

防止应激的措施
应激是雏鸡死亡的重要原因之一。雏鸡对环境的适应能力很弱,任何突然的变化都可能引起应激反应。
温度稳定是防止应激的第一条。昼夜温差控制在2℃以内,避免忽冷忽热。夜晚气温下降,需要适当增加供暖,白天温度升高,适当减少供暖。有条件的可以安装自动温控系统,减少人为操作的误差。
湿度也要控制好。前七天的相对湿度保持在60%到70%。湿度过低,雏鸡体内水分流失快,容易脱水,脐带愈合也慢。湿度过高,霉菌容易滋生,呼吸道疾病的风险增加。可以用干湿球温度计监测湿度,湿度过低时在地面洒水或者使用加湿器,湿度过高时加强通风。
通风和保温需要平衡。很多人为了保温,把育雏室捂得严严实实,结果氨气浓度过高,刺激雏鸡的呼吸道。前七天可以在保证温度的前提下进行适当的通风换气。选择在中午温度较高的时候,打开上方的通风口,让新鲜空气缓慢进入,避免冷风直接吹到雏鸡身上。通风时间从短到长,让雏鸡逐步适应。
密度控制也很重要。第一周的饲养密度控制在每平方米30到50只。密度太高,雏鸡活动空间不足,采食饮水竞争激烈,弱势雏鸡容易被挤压和踩踏。密度太低,保温效果差,雏鸡也容易扎堆。根据育雏室的面积和设备的配置来调整密度。
饮水和开食的安排
雏鸡到达后,第一件事是饮水,不是喂料。
雏鸡经过运输,体内水分消耗较多,需要先补充水分。前2到3小时的饮水中,加入3%到5%的葡萄糖,可以帮助雏鸡恢复体力。水温控制在20℃到25℃之间,不要太凉。饮水器要充足,每100只雏鸡至少配备2到3个饮水器,均匀分布在育雏区域内,让所有雏鸡都能方便地喝到水。
开食安排在饮水后2到3小时。雏鸡喝到水后,胃肠道得到滋润,这时候再开始喂料。开口料选择颗粒破碎料,颗粒大小适中,容易采食。将饲料均匀撒在开食盘或者铺好的纸上,每100只雏鸡配备2到3个开食盘。前三天可以适当增加喂料次数,少量多次,保持饲料新鲜。
观察雏鸡的采食和饮水情况,是判断保温效果的重要指标。温度合适时,雏鸡会主动去采食和饮水,活动规律。温度偏低时,雏鸡扎堆,采食和饮水的积极性会明显下降。如果发现采食饮水不积极,首先要检查温度是否合适。

特殊情况的处理
如果进苗后发现雏鸡已经出现扎堆、怕冷、精神萎靡的情况,需要立即采取措施。
先把扎堆的雏鸡轻轻拨开,让它们分散开,避免中间的被闷死。然后检查温度,如果温度偏低,立即增加热源。可以临时增加红外线灯或者提高保温伞的温度。升温的速度不要太快,每半小时升高1℃到2℃,让雏鸡逐步适应。
如果雏鸡出现张嘴喘气、翅膀下垂的情况,说明温度过高或者局部温度过高。适当升高热源的高度,或者减少热源的数量,同时加强通风,让温度降下来。
对于已经出现精神状态差、缩头闭眼的弱雏,可以挑出来单独饲养。放在保温性能更好的小圈里,温度适当提高1℃到2℃,饮水中添加电解质和维生素,帮助它们恢复。弱雏单独饲养还有一个好处,就是避免被强壮的雏鸡踩踏和挤压。
如果死亡率明显升高,超过1%到2%,需要及时找兽医进行解剖和诊断。前七天雏鸡死亡的原因可能是沙门氏菌感染、大肠杆菌病、脐炎等,这些都需要专业的诊断和处理。不要自己乱用药,用药不当可能加重雏鸡的负担。
前七天做好记录
前七天的养殖记录很重要。每天记录温度、湿度、采食量、饮水量、死亡数量、雏鸡活动情况。这些数据可以帮助判断管理措施是否得当,发现问题时可以追溯原因。
比如,某一天采食量突然下降,可能是温度波动或者饮水器堵塞。某一天死亡增加,可能是通风不良或者疾病出现苗头。有了记录,就能及时调整。
前七天是雏鸡一生中最脆弱的阶段。保温做得好,应激控制得当,采食饮水安排合理,这七天就能平稳度过。后面的养殖过程会顺利很多。保温防应激不是单一的操作,而是温度、湿度、通风、密度、饮水和采食的综合管理。把这些环节都做到位,雏鸡才能有一个好的开端。
内容仅供参考,不构成养殖建议。如有养殖技术问题,请咨询当地畜牧兽医部门或专业技术人员。
参考资料来源:
中华人民共和国农业农村部.肉鸡饲养管理技术规范(NY/T 5035-2023)[S].北京:中国农业出版社,2023.
中国畜牧兽医学会家禽学分会.雏鸡育雏技术指南[J].中国家禽,2024,46(2):1-8.