产蛋鸡高峰期怎么管理?重点要做好这几项!

在规模化蛋鸡养殖里,产蛋高峰期直接决定着整体养殖收益。这个阶段鸡群产蛋率能稳定在 90% 以上,也是产蛋最多、效益最好的关键时期。可不少养殖户都遇到过高峰期来得迟、产蛋率上不去、高产时间短的问题。其实,这不是运气不好,大多是因为没摸透蛋鸡的生理代谢规律。那么,产蛋高峰期该怎么科学管理?

高峰期饲料需动态调整

蛋鸡产蛋高峰期,是母鸡新陈代谢最旺盛的阶段,身体对蛋白质、能量、钙质和各类微量元素的消耗都达到了最高。这个时候的饲料配比不能一成不变,一定要根据产蛋情况灵活调整。

合理调控蛋白与能量比例:蛋鸡的产蛋率越高,对蛋白质的需求也就越大。当产蛋率达到 90% 这个高峰时,饲料里的粗蛋白含量最好调到 19% 左右。这里有个关键点,就是饲料能量高低会直接影响鸡的采食量。能量太高,鸡会长得过肥,产蛋率跟着下降;能量太低,鸡就会把蛋白质当成能量用掉,造成浪费。所以,每千克饲料的代谢能要控制在 2700~2800 千卡,让能量和蛋白质搭配合理,这样才能保证合适的蛋重,让高产状态维持得更久。

科学补钙,提升蛋壳质量:产蛋高峰期的母鸡,形成蛋壳需要大量的钙质。饲料里的钙含量要从平时的 3%,提高到 3.5%~4%。更重要的是补钙要分时间段。因为蛋壳大多在下午到夜里形成,所以建议在下午 4 点到 6 点,单独喂一些大颗粒的石粉或贝壳粉。这种午后补钙的方法,能让母鸡在夜里形成蛋壳时有足够的钙,蛋壳会更结实,破蛋的情况也会明显减少。

合理添加微量元素:母鸡高产时代谢负担重,会产生大量自由基,也容易出现应激反应。可以在每吨饲料里添加 100 克多维素,重点补维生素 D3 帮助钙质吸收,再加入氯化胆碱预防脂肪肝。这些微量元素的添加,看似用量小,却是让鸡群保持高产稳产的重要保障。

保持环境稳定,减少应激反应

蛋鸡对环境变化特别敏感,稍微有点应激,产蛋率就可能大幅下降。想要管好产蛋高峰期,关键就是保持饲养环境稳定。

注意温度控制:温度是影响产蛋率最敏感的因素之一。产蛋鸡的最适温度为15℃至25℃。当温度低于15℃时,鸡只需消耗额外能量御寒,导致产蛋率每下降1℃约降低1.5%;当温度高于26℃时,采食量下降,蛋壳变薄;若超过30℃,将引发严重的热应激,导致停产甚至死亡。因此,必须配备完善的温控设施,夏季防暑降温,冬季防寒保暖,确保鸡群始终处于“舒适区”。

注意光照时长:光照是刺激排卵的关键因素。高峰期光照时间应稳定在16小时,强度维持在鸡头部5至10勒克斯(约每平方米3至5瓦)。此时必须遵循“只增不减、强度恒定”的原则。随意缩短光照时间或减弱光照强度,会直接抑制性激素分泌,导致产蛋率暴跌;而光照过长(超过17小时)则会引起鸡群疲劳和神经质,同样不利于稳产。

严控鸡舍环境,减少有害气体危害:氨气、硫化氢等有害气体是产蛋率的“隐形杀手”。鸡舍内氨气浓度应控制在20ppm以下,二氧化碳低于0.3%。相对湿度保持在60%至70%最为适宜。无论冬夏,都必须保证良好的通风换气,既要排除废气,又要避免“贼风”直吹鸡体。建议在鸡舍安装环境监测系统,实时监控空气质量,确保鸡群呼吸到新鲜空气。

产蛋期禁抗,坚持预防为主

现在食品安全管控越来越严,蛋鸡在产蛋期间是绝对不能用化学抗生素的。所以 “预防为主、综合防病” 不只是一句空话,而是养殖户必须遵守的生存准则。

构筑免疫与监测的双重防线:虽然处于产蛋期,但抗体水平会随时间衰减。必须定期监测新城疫、禽流感等关键疫病的抗体滴度。一旦发现抗体水平低于保护阈值(如血凝抑制试验效价低于26),应立即进行补免。同时,严格执行全进全出制度,切断水平传播途径,是防止疫病传入的最有效手段。

合理使用替抗产品:在无法使用抗生素的情况下,应积极采用中草药制剂、微生态制剂、抗菌肽及植物精油等“替抗”产品。例如,在饲料中添加黄芪多糖可增强免疫力,添加益生菌可维护肠道健康。这些产品虽然起效不如抗生素迅猛,但能有效调理机体机能,减少条件性致病菌的滋生,保障鸡群在漫长的产蛋期中不发病、少发病。

做好应激管理

高峰期鸡群处于高度应激状态,任何人为干扰都可能造成巨大损失。

固定操作规程:喂料、捡蛋、清粪、开关灯的时间必须雷打不动地固定。突击检查、陌生人进入鸡舍、突然的噪音或光照闪烁,都会引起强烈的惊恐反应,导致“惊群”,进而引发输卵管收缩异常(脱肛、卵黄性腹膜炎)和产蛋率骤降。管理者应培养鸡群的“条件反射”,使其在规律的环境中安心产蛋。

水质与供水管理:水是饲料中经常被忽视的营养素。产蛋鸡的饮水量约为采食量的2倍。断水24小时可导致产蛋量下降30%,且需30天才能恢复。必须保证全天候供应清洁、无污染的饮水,并定期清洗消毒饮水系统,防止生物膜和病原菌通过饮水传播。

结语

蛋鸡产蛋高峰期的管理,养殖户不能只停留在简单喂食,更要了解蛋鸡的生长需求,通过合理搭配营养、稳定养殖环境、做好防疫安全,细心照料鸡群。只有把每个管理细节都做到位,才能让产蛋率更高、高产时间更长,在市场竞争中获得更好的收益。

参考资料:

江西省农业农村厅. 《春季如何延长蛋鸡的产蛋高峰期》[EB/OL]. (2026-03-11).

内蒙古自治区农牧厅. 《春季蛋鸡饲养管理要点》[EB/OL]. (2026-03-03).

家禽科学. 《蛋鸡产蛋期的疫病防控措施》[EB/OL]. (2024-06-14).