高温天气生猪采食量下降怎么办？科学调控营养是关键！

进入盛夏高温高湿时节，生猪极易产生热应激，最直观的表现就是采食锐减、生长放缓，育肥猪掉膘、母猪繁殖性能下降，直接拉长出栏周期，降低养殖利润。不少养殖户只靠加水、通风降温，却忽略日粮营养适配调整，治标不治本，依旧难以恢复生猪正常采食。高温环境下猪体代谢发生改变，常规饲料配比无法满足机体消耗，只有针对性调整饲料营养结构、优化饲喂模式，才能缓解热应激刺激，恢复生猪采食欲望，保障正常生长繁育。

高温热应激对猪采食影响及日粮营养浓缩调控方案

猪汗腺极不发达(仅鼻吻部有少量小汗腺)，主要靠呼吸蒸发(喘息)与传导对流散热，环境温度接近体温(猪最适温区生长猪为15～22℃、泌乳母猪15～18℃)时体温调节耗能剧增、交感神经兴奋抑制摄食中枢(下丘脑腹内侧核)，同时外周血流重新分配(皮肤、呼吸道充血)使内脏与胃肠道血流量略降、胃排空延缓产生饱感。实测数据表明：THI每升1个单位，生长肥育猪采食量降约1.1%～1.5%、泌乳母猪降约1.8%～2.5%;当THI>78(约35℃/RH 60%)部分个体可拒食半天以上。

采食量下降的直接后果是每日摄入消化能(DE/ME)与可消化氨基酸总量同比例减少——若日粮营养浓度未相应提高，则进入体内的合成瘦肉与泌乳所需底物不足，出现"吃得少且吃得稀(营养稀)"双重缺口。因此热季营养调控第一原则是"提浓不提量"：在预估采食量下降幅度基础上重新核算配方使每kg饲粮代谢能、赖氨酸及矿物质含量上浮10%～15%，保证实际摄入总养分接近适温期水平。

猪热应激日粮能量与氨基酸优化调配技术

夏季猪日粮添加脂肪降热增耗调配方案

热增耗指饲料在消化代谢过程中以热形式散失的能量，蛋白质HIF约30%～35%、碳水化合物(淀粉/糖)HIF约10%～15%、脂肪HIF仅5%～8%。热季适当用过瘤胃脂肪(猪可用氢化植物油粉、棕榈油粉、过瘤胃脂肪钙皂)替代部分玉米等淀粉源，既可降低HIF又提高日粮代谢能浓度而不增体积。

推荐调整幅度(以生长肥育猪为例，适温期DE 13.5～14.0 MJ/kg、泌乳母猪DE 13.8～14.2 MJ/kg)：

热季将DE目标上调至14.2～14.6 MJ/kg(肥育)或14.5～15.0 MJ/kg(泌乳母猪);

添加过瘤胃脂肪粉30～50 g/头·天(分顿拌入潮拌料或均匀混入全价料使成品脂肪提高1%～2个百分点)，注意脂肪粉须新鲜、过氧化值合格且不与氧化剂混存;

相应下调玉米用量使NDF/ADF不过度波动，保持日粮CF(粗纤维)2.5%～4.0% DM(肥育)或3.0%～4.5% DM(妊娠/泌乳母猪)不大幅变动防便秘尤其是限位栏母猪。

热应激生猪日粮氨基酸精准配比技术

单纯提高粗蛋白(CP%)会增加尿素循环产热与肾负荷，热季不推荐盲目提CP，而应按理想蛋白模式中各种必需氨基酸与赖氨酸(Lys)的比例重算可消化赖氨酸(dLys)需求并同步调其他EAA，使CP控制在最低必要水平(生长猪14%～16%、泌乳母猪16%～17.5%)。

典型热季参考(以DE上调后干物质基础)：

生长肥育猪(60～100 kg)：dLys 0.70%～0.80%(适温期约0.60%～0.70%)，dMet+dCys 0.38%～0.42%(≈0.55×dLys)，dThr 0.45%～0.50%(≈0.65×dLys)，dTrp 0.13%～0.15%(≈0.18～0.20×dLys)，dIle 0.38%～0.42%(≈0.55×dLys);

泌乳母猪(高产经产)：dLys 0.85%～1.00%(适温期0.75%～0.90%)，其余EAA同比按IP比例上浮;

所有氨基酸须使用回肠末端可消化氨基酸值(而非总氨基酸)配方，减少杂蛋白填充。晶体L-赖氨酸盐酸盐、DL-蛋氨酸、L-苏氨酸、L-色氨酸按差值补充，注意氯化赖氨酸盐酸盐带入氯离子影响DCAB须核算。

高温猪日粮 DCAB 调节及抗应激营养添加方案

高温期细胞内外离子转运受自由基累积与皮质醇升高影响，调整日粮阴阳离子差 DCAB=(Na⁺+K⁺)-Cl⁻(mEq/kg DM)并强化抗氧化维生素有利维持渗透压稳定与缓解热应激反应：

DCAB 调至 +200～+300 mEq/kg DM(适温期生长猪通常+150～+250)：主要通过添加碳酸氢钠(小苏打 NaHCO₃)150～200 g/吨全价料(约0.015%～0.02%)及/或氯化钾(KCl)1～2 kg/吨(视基础原料钾含量定，避免过量致软便)，相应减少食盐(NaCl)量使总钠不超标(Na 0.15%～0.20% DM、Cl 0.12%～0.15% DM)。

维生素C(抗坏血酸)：猪可自体合成VC但热应激时合成酶(L-古洛糖酸内酯氧化酶)活性下降，添加VC 200～300 mg/kg 全价料(包膜VC更稳定)或饮水中按说明添加，有助降低皮质醇与维持白细胞活性。部分研究建议VC与VE联用。

维生素E：添加 dl-α-生育酚乙酸酯 50～100 IU/kg 饲料(适温期常30～50 IU)，抗氧化协同VC减少膜脂质过氧化，改善淋巴细胞转化率。

有机铬(酵母铬或吡啶羧酸铬)：0.2～0.4 mg Cr/kg DM(按产品标示三价铬含量)，部分试验显示可改善热应激下采食量恢复与皮质醇响应，但须注意种猪用量上限与休药期。

有机硒(硒酵母)按标签推荐量(通常0.1～0.3 mg Se/kg DM)替代部分亚硒酸钠增强谷胱甘肽过氧化物酶活性。