茄子种是种下了，可眼看着开花多、结果少，是不是挺着急的？别担心，这很常见。我家种了十几年茄子，刚开始也是这个问题，后来慢慢摸索出些门道。今天就跟大家聊聊，怎么把茄子的坐果率提上去。
第一件事：先把根养好
很多人一上来就问怎么保花保果，其实第一步错了。茄子坐果好不好，关键在地下的根。你们有没有发现，有些茄子苗看着挺壮，开花也猛，可花没开完就掉了？这八成是根没长好。根扎得浅，稍微一旱或者一涝，植株就“压力山大”，哪还有力气结果子？
怎么养根？
移栽前底肥要足，但别直接接触苗根——用腐熟的牛羊粪或豆饼肥最好，每亩用1500-2000公斤，提前一周撒进地里翻匀。
苗期别急着追肥，先让根往下扎。移栽后头一个月，可以喷点海藻精或黄腐酸钾，刺激生根。
浇水见干见湿，土表发白了再浇透水，别天天淋一点——根有“找水喝”的劲儿，才能长得壮。
第二招：温度控制要精准
茄子对温度特别挑剔，尤其是晚上。很多大棚茄子坐果率低，问题就出在夜里温度不对。记住这几个数字：
开花坐果期，白天25-30度最好，别超过35度
晚上18-20度最理想，不能低于15度或高于22度
特别是后半夜，温度控制不好，花粉活性就下降
实用小技巧：
棚里挂个高低温度计，每天早晚都看看。夜温高了就适当通风，低了要提前盖草苫或开暖风机。露天种植的，春季可以覆盖黑色地膜提地温，夏季高温时用遮阳网。
第三点：授粉问题不能全靠自然
很多人以为茄子是自花授粉，不用管。其实棚里或连阴天时，自然授粉率能降一半。人工辅助怎么做？
上午9-11点，花刚开时效果最好
用电动授粉笔轻轻震动花柄，或者用毛笔在不同花朵间扫一扫
有条件的话，棚里可以放箱熊蜂，比人工省事，效果更好
第四招：营养要跟上节奏
茄子开花坐果期，需要的营养和长苗期完全不一样。常见误区：
氮肥给多了——叶子又大又绿，花倒没力气开了
只注重根部施肥——忽略叶面补充
正确做法：
看到第一朵花开了，开始调整用肥
减少氮肥，增加磷钾肥。可以每周叶面喷一次磷酸二氢钾，浓度0.2%
硼和钙特别重要——花前喷硼砂溶液（0.1%），幼果期补糖醇钙
推荐配方：一桶水（15升）+磷酸二氢钾30克+流体硼10毫升+糖醇钙20毫升，7-10天喷一次
第五点：整枝打叶有讲究
茄子枝叶太密，光进不去，花也难坐住。什么时间整枝？
门茄（第一个茄子）坐住后再开始
晴天上午操作，伤口愈合快
怎么整理？
保留主枝和两个健壮侧枝，形成“三杆式”
门茄以下的侧芽全去掉
老叶、病叶及时摘除，但每次别超过三片
植株高度控制在1.2-1.5米，太高了打顶
第六个关键：水分管理要细心
开花期浇水不当，落花落果最严重。浇水原则：
开花期适当控水，土壤湿度保持60%就行
幼果坐住后，再增加水量
小水勤浇，避免大水漫灌
最好用滴灌，既省水又稳定
特别注意：
连续阴雨天前别浇水，湿度大了花粉会黏连。夏季浇水要在早晚，避开中午高温。
其他小窍门：
如果已经出现落花，可以用防落素喷花，但浓度要按说明书减半，温度高时浓度更低
及时采收，门茄要早摘，别等长老了，否则影响后续结果
轮作倒茬很重要，连续种茄子的地，病害多坐果也差
提高茄子坐果率没什么“一招灵”，得从根到叶、从温度到营养全面管理。刚开始可能觉得麻烦，但掌握后会发现，其实就是几个关键时期的几个关键操作。把这些做好了，茄子结得一串串的，摘都摘不完。
参考资料来源：
《设施蔬菜栽培技术》，中国农业出版社《茄果类蔬菜高产栽培关键技术》，山东省农业科学院
