看着自家院子或果园里的果树越长越高，你是不是也觉得有点发愁？摘个果得架梯子，修剪起来更是费劲。别着急，果树长得太高确实会带来不少麻烦，但控制高度这事儿，其实有挺多实在的方法。
果树过高的三个坏处
第一个坏处：管理起来太费劲这是最直接的感受。树太高了，日常的修剪、打药、采摘都成了体力活。你得搬梯子、爬高爬低，既不方便也不安全。特别是喷农药的时候，树冠顶部的枝叶很难均匀覆盖到药液，防治效果会打折扣。
第二个坏处：果子产量和品质可能下降
果树有个特点，养分输送是有距离限制的。树体太高，养分从根部长途跋涉到顶端的枝条果实，路上消耗多，分配到果实的养分就少了。这容易导致树冠上部的果子长不大、品质差，而下部和内部的枝条因为光照不足，结果能力也会变弱。整体来看，有效的结果区域其实缩小了。
第三个坏处：容易倒伏和折枝
“树大招风”这话用在果树上很贴切。高大的树冠就像一面帆，遇到大风、暴雨或者果实负载重的时候，主干承受的压力很大，发生倒伏或主枝劈裂的风险明显增加。尤其是那些结果量大的年份，看着满树果子，却要担心树枝会不会被压断。
控制高度，五种方法可以选
知道了太高的坏处，接下来咱们说说怎么控制。原则就是：让树横向发展，别一个劲儿往上蹿。方法一：定期修剪，这是最基本的手段
修剪是控制高度最直接有效的方法，主要做两件事：
落头开心：当主干长到你需要的高度（比如2-2.5米）时，把它的顶端（领导头）锯掉。去掉这个向上长的“总指挥”，树体向上生长的势头就会减弱，促进侧枝的发展。
疏除直立旺枝：每年修剪时，重点剪掉那些在树冠内部或主干上直直向上长的粗壮徒长枝。这些枝条只长个子不结果，还抢养分。去掉它们，既能控制高度，又能改善树冠内部的光照。
方法二：夏季动手，效果更及时
别光想着冬天修剪。夏季修剪对控制树高和树势反应更快、更柔和。
扭梢：对于背上部位长出来的新梢，在半木质化的时候（大概长到30公分左右，还比较嫩），用手指捏住其基部，旋转180度，听到轻微的“啪”声即可。这样能损伤其输导组织，阻止它继续旺盛生长，促使它早点形成花芽。
拿枝：对角度小的直立一年生枝，用手从基部到梢部逐渐向下弯曲，听到内部轻微断裂声，但不能折断。这样能改变其生长方向，缓和长势。
方法三：拉枝开角，改变生长方向
这是一个非常物理但有效的方法。用绳子或专业的拉枝器，把那些直立向上生长的主枝，拉成与主干呈60到80度的角度。枝条一平躺，顶端优势（向上长的劲头）就被削弱了，生长素分布改变，它就不再拼命往高处长，而是会把更多能量用于萌发短枝、形成花芽。拉枝最好在枝条比较柔软的春夏季进行。
方法四：合理使用植物生长调节剂
对于一些特别旺盛、难以控制的品种，可以在专业人士指导下，科学使用一些植物生长延缓剂，比如多效唑、矮壮素等。它们通过调节植物内部的激素水平，能有效抑制新梢的伸长，让节间变短，树体紧凑。但一定要注意严格按照说明书的浓度和使用时期来操作，宁可低浓度多次，也不要一次过量。
方法五：选择矮化砧木或品种（这是长远之计）
如果你正准备新栽果树，或者有高接换种的计划，那么选择使用矮化砧木（比如苹果的M9、M26砧木）或者本身树体紧凑的矮化品种，是从根本上解决高度问题的好办法。这类树木天生就长得慢、个子矮，管理起来省心很多。
操作时的注意事项
时间要对：大的修剪（如落头）最好在果树休眠季（冬季）进行。夏季修剪（扭梢、拿枝）则要看准新梢的生长时期。工具要利：用锋利的修枝剪和手锯，保证切口平整光滑。大的锯口最好用伤口愈合剂涂抹一下，防止水分蒸发和病菌侵入。
循序渐进：控制树高不要追求“一步到位”。尤其是对已经很高的大树，分2-3年逐步落头、降低树冠，给树一个适应的过程，避免一次重剪导致树势严重衰弱或冒出一堆更旺的徒长枝。
综合管理：控高要和肥水管理配合。对于生长过旺的树，要适当减少氮肥的用量，控制浇水，多施磷钾肥，从“吃”的方面也帮它刹刹车。
总而言之，果树长得太高，管理和产出都受影响。通过修剪、拉枝这些物理方法，结合合理的肥水管理，甚至从建园时就选择矮化资源，你完全可以让果树保持在一个方便管理、丰产优质的高度。关键是要动手去做，并且坚持每年打理。
