早春锄麦有什么方法?掌握这些技巧能让小麦亩产多收百斤

“人误地一时,地误人一年。”每年立春一过,村里最热闹的就是麦地里那一趟趟锄头声。别小看这一遍早锄,它能把地温提高2℃,让小麦提前3天返青,还能顺手干掉70%的野燕麦。今天把老辈人传下来的经验,加上农技站实测的数据,一次说清早春锄麦到底图个啥、啥时候动手、怎么动才不伤苗。

一、为什么一定要锄麦?

松土提温,叫醒麦苗

冬天冻实的地表像一块“铁”,锄一遍相当于给地盖了层“棉被”。山东省农科院2023年在泰安试点,锄后5厘米地温平均升高1.8℃,小麦提前返青2.6天[mark](资料来源:山东省农科院《小麦早春中耕效应研究》)。[/mark]

断根控旺,防后期倒伏

年前播得早、墒又好的麦田,最容易蹿高。浅锄2厘米,把表层根切断,麦苗立马“冷静”,基部节间缩短0.8厘米,倒伏率降三成。

物理除草,少打一次药

野燕麦、播娘蒿这会儿刚冒头,根扎得比小麦浅,一锄头带出来,晒两天就死。河北邯郸示范场统计,早锄一遍除草效果达72%,平均少打除草剂25毫升/亩。

[mark](数据来源:邯郸市农业农村局《2024年小麦绿色防控试验总结》)。[/mark]

保墒抗旱,春旱不用慌

锄后地表形成“松土隔离层”,白天挡蒸发,晚上结露水。旱地麦田0~20厘米土壤含水率提高1.3个百分点,相当于多浇一次“隐形水”。

二、时间窗口只有10天,错过白忙

北方麦区最佳时段:2月下旬到3月上旬,日平均气温稳定通过3℃,麦苗开始“抬头”,但还没拔节。记住两句土话——“立春后,看麦顶;麦顶绿,就动手”。

再具体一点:

河南、皖北:2月20日~3月5日

山东、河北:3月1日~3月15日

山西、陕西:3月5日~3月20日

如果地里还结着冰、踩上去“咕咕”冒水,说明太早;要是拔节期已到,一锄头下去能听见“咔吧”声,说明太晚,再锄就伤蘖。

三、怎么锄才不伤苗?老把式三步法

看天

选择连续3天晴好、微风的日子,早上10点后地皮变干再下锄,避免“泥锄头”把苗带出来。

看地

土壤含水量25%左右最合适,抓一把土能捏成团、一碰就散。过湿易结块,过干起尘埋苗。

看苗

苗弱的地块(单株分蘖<2个)只锄草、不埋苗;苗旺的地块(单株分蘖>4个)可以深锄3厘米,顺手把土往根部轻培,防后期倒伏。

四、工具与姿势,省力又高效

传统锄头:选“二斤半”的薄刃锄,前轻后重,一拉就入土,不会“蹦”苗。

机械浅松机:50马力以上小四轮带1.8米松土铲,深度2~3厘米,日作业80亩,油耗仅2.5升/亩[mark](数据来源:农业农村部农业机械化总站《2024年小麦春季机械化管理技术》)。[/mark]

操作口诀:“前腿弓、后腿蹬,锄头拉地不抬根;一锄半宽、深浅一致,草见太阳麦见风。”

五、常见误区,踩一个减产一成

误区1:把土全盖到麦心

心叶被埋,阳光照不到,新叶发黄,减产可达8%。正确做法:土培到茎基部,心叶外露。

误区2:地太湿硬撑

湿泥块把麦苗连根带起,形成“吊死苗”。土壤粘重地块宁可晚3天,也要等地干。

误区3:一遍到底,不分苗情

旺苗深锄、弱苗浅锄、缺苗断垄处直接跳过,留好“苗带”,才能整齐返青。

六、示范田实打实收,增产数据说话

2024年3月,山东济宁市兖州区小孟镇示范田,500亩“济麦44”统一早春锄一遍,与相邻未锄田块对比:
项目 锄后 未锄 差值
亩穗数(万) 45.2 42.6 +2.6
穗粒数 36.1 34.4 +1.7
千粒重(g) 45.8 44.9 +0.9
亩产(kg) 623.4 571.7 +51.7
按当年地头价2.6元/公斤算,早锄一遍多收134元/亩,除去人工20元,净赚114元[mark](数据来源:兖州区农业农村局《2024年小麦早春中耕测产报告》)。[/mark]

七、一句话总结

早春锄麦,就是给小麦“松筋骨、晒太阳、除杂草、蓄底墒”。时间窗口短,动作要快;深浅分寸小,眼力要准。把这一遍锄头抡好了,后面少打药、少浇水,一亩地多收百十斤,一点都不玄乎。

下地吧,锄头磨亮,麦苗在等你。

参考资料来源:

山东省农科院《小麦早春中耕效应研究》

农业农村部农业机械化总站《2024年小麦春季机械化管理技术