白术种植指南:雨季管理做到这几点,白术不会积水烂根

白术种植的朋友都知道,白术怕涝不怕旱。尤其是进入雨季,连续阴雨天气来得又急又猛,地里一旦积水超过6小时,白术根系呼吸受阻,紧接着就是烂根、死苗。这个问题解决不好,前期施的肥、打的药、投的工,全都白费。

我走访了几个白术种植比较集中的产区,发现同样是下雨,有些人的地里白术长得稳稳当当,有些人的地里白术黄了一片。差别不在于雨下多大,而在于积水怎么排、土壤怎么管、植株怎么护。下面我把雨季白术管理的几个关键做法整理出来,供你参考。

第一步:雨季来临前,排水沟一定要通

很多人以为排水沟挖了就没事了,但沟挖得再深,杂草堵住、泥土淤住,雨水照样排不出去。

白术是浅根系作物,根系主要分布在15到20厘米的表土层。雨水下渗到这个深度只要几十分钟,但如果沟底比田面还高,水就彻底出不去了。正确的做法是:每两到三垄开一条腰沟,沟深不低于30厘米,地块四周的围沟要比腰沟再深10厘米。沟底要平、沟壁要直,不能有弯折。

更关键的是清沟。雨季开始前,必须把沟里的杂草、落叶、淤泥全部清理一遍。长草的地方先用除草剂处理,人工铲沟要铲到底,见到硬土才算到位。沟底不能有积水段,稍微有点低洼的地方要补挖通顺。种得多的地块,建议每隔10天巡沟一次,雨前必查、雨后必看。

第二步:土壤板结要破开,不能等

连续下雨,雨水直接拍打地面,土壤表层会形成一层硬壳。这层硬壳看着不厚,但透气性很差。白术根系需要氧气,水多气少,根系很快就闷坏了。

解决这个问题的方法很简单,就是中耕松土。雨季不是不能动土,而是要看时机。雨停后两天,地面还湿润但不粘脚的时候,用小锄头或中耕机轻轻破开表土,深度控制在5厘米以内,不要太深以免伤根。行间可以适当深一点,植株根部附近要浅。

中耕还有一个作用,就是切断毛细管。天晴时土壤水分会顺着毛细管往上跑,中耕切断这个通道,能保住地里的墒情,防止晴天干得太快导致白术萎蔫。雨季中耕一到两次就够了,关键是要在雨后及时做,拖到土壤干透再动手,效果差很多。

第三步:雨前雨后用药重点不同

白术雨季病害防治,不能照搬晴天的打法。雨水会把叶片上的药液冲刷掉,也会让土壤里的病菌活跃起来。

雨前用药,重点在防护。保护性杀菌剂要在下雨前24小时内打完,打完就下雨效果最好。这类药剂在叶片上形成一层保护膜,孢子落上去发不了芽。常用的是代森锰锌、百菌清,价格不高,效果稳定。喷药要喷匀,叶面、叶背都要照顾到,喷头朝上打叶背,朝下打叶面,来回走一遍。

雨后用药,重点是治疗。雨水过后,根腐病、白绢病、叶斑病随时可能出现。发现病株要马上拔掉,带出田外处理,病穴用生石灰消毒。全田喷施精甲霜灵、恶霉灵这类内吸性药剂,叶片吸收后能抑制已入侵的病菌。雨后喷药要注意叶片还没干透时效果最好,干了以后药液吸收就差一些。

雨季用药还要加一点助剂。有机硅或植物油类助剂能帮助药液铺展,不容易被雨水冲走。但用量不能随意加,按说明书的倍数配,过量容易产生药害。

第四步:抢晴操作,效率才能提上来

雨季最宝贵的是晴天窗口。天气预报说有三四天晴,就要把这几天用足。中耕、喷药、施肥、清沟,都要集中在这段时间完成。

很多种植户习惯等,等天彻底好了再做。但雨季的晴天往往是见缝插针,一等可能就是十天半个月。地里积水了不等天晴就要想办法抽排,沟不通不等草干就要下地清理。抢晴不是非要太阳高照才动手,阴天不下雨就是好时机。

施肥也要抢晴。雨季白术对肥料吸收能力下降,追肥要避开雨天。叶面喷施磷酸二氢钾加尿素,浓度控制在0.2%到0.3%,叶片湿润但不滴水的程度。土壤追肥要在中耕后进行,沟施覆土,不要让肥料直接接触根部。

第五步:不同生长期,积水承受力不一样

白术苗期根系嫩,积水2到3小时就开始受损。这时候如果地里有积水,必须第一时间排除,不能等。苗期地块最好选在地势稍高的位置,实在避不开低洼地,就要加密排水沟,做到雨停沟干。

白术进入生长中期后,根系木质化程度提高,耐涝能力比苗期强一些。但连续积水超过12小时,依然会出现黄叶、萎蔫。这个阶段重点是保持土壤透气,雨后及时中耕,不让土壤板结。

到了根茎膨大期,白术最怕先涝后旱。雨水多时根系浅,突然转晴、高温暴晒,植株水分供应不上,叶片瞬间萎蔫。这个时期要在雨停后及时培土,保护根茎不外露,同时行间覆盖稻草或秸秆,减少水分蒸发,缓冲土壤湿度剧烈变化。

雨季白术管理没有一招鲜的办法。排水沟通不通、土壤松不松、用药及不及时、晴天的窗口期抓没抓住,每一环都影响最终产量。种白术这么多年,我见过太多因为几场雨就损失过半的例子,也见过雨季过后地里依然一片青绿的。差别往往不在技术有多高深,而在管理有没有做到位。