和苹果、梨子不同,猕猴桃果皮偏薄,表层角质层生长不完善,果毛下方还分布着大量单宁细胞,对外界刺激格外敏感。强光紫外线照射、外力摩擦、农药沾染,都会损伤果实:阳光直射会让单宁氧化,长出褐色果锈;磕碰、虫害造成的伤口,还容易引发软腐病。因此,想要猕猴桃卖一个好价格,种植户需要再种植期间给猕猴桃套上袋子。那么,猕猴桃套袋要注意什么?下面一起去看看吧!

猕猴桃套袋的核心作用
想要做好猕猴桃套袋,首先得清楚它的作用:
预防果锈:猕猴桃果皮下的单宁遇到中波紫外线就会氧化变黑,形成难看果锈。专用果袋遮光率超九成,能有效阻隔紫外线,让果实顺利长出完整角质层和果蜡,成熟后果面干净,呈现品种本身的色泽。
隔绝病虫:套袋能挡住桃蛀螟、吸果夜蛾等害虫叮咬产卵,也能避免农药直接附着在果皮上,减少农药残留,种植出更安全的果品。
调节环境:双层果袋夏季可让袋内温度降低 2-4℃,有效防止果实日灼;袋上的透气孔能保证空气流通,不会影响果实正常生长,同时还能缓冲枝叶晃动带来的摩擦伤害。
总而言之,猕猴桃套袋不只是简单防虫,核心是为果实营造避光、透气、温湿度适宜的小环境,帮果实平稳度过易长锈斑的敏感阶段。
果袋挑选与套前定果要点
果袋怎么选
优先选用猕猴桃专用双层果袋,外袋多为黄 / 白色防水纸、内侧黑色,内袋用原色或半透明蜡纸,部分地区也会采用单袋加薄内衬的形式。常用尺寸为 150×190 毫米、170×210 毫米,长果形品种可选用偏大规格。果袋遮光率需高于 90%,配有 4 至 6 个透气孔,底部两角剪出 V 型排水口。
注意,不要用苹果、梨的果袋代替,这类袋子遮光效果不够,依旧容易长出果锈;塑料袋、无纺布袋透气性差、透光性强,既无法防果锈,还容易灼伤果实。偏硬的新纸袋,可提前 1-2 天在阴凉处轻喷水雾软化,切忌直接泡水,避免套袋时破损。
疏果定果
套袋前先要筛选幼果,彻底摘掉弱果、畸形果、病虫果、朝天果以及花萼生长异常的果实,只保留长势优良的幼果。
留果可参考这个标准:长结果枝留 2-3 个果,中果枝留 1-2 个,短果枝不留或只留 1 个。盛果期果园亩产控制在 2000-2500 公斤,像徐香、海沃德这类品种,成年果树单株产量维持 25-30 公斤,留果 120-150 个即可。
定果要把握好时间,落花 10-15 天、幼果长至 1-1.5 厘米时完成疏果。等花后 15-25 天,果柄逐渐变硬后再套袋。若是定果太晚,幼果表皮性状发生变化,长出的果锈就无法消除了。
套袋时间与天气选择
把握合适套袋时间
徐香、海沃德、翠香等多数中晚熟品种,在谢花后 3 至 4 周、幼果直径 1.5 至 2 厘米、果柄逐渐变硬、果毛变稀疏时套袋最合适。这个阶段生理落果已经结束,果实长势稳定,还不容易产生果锈,操作时果柄也不易折断。
谢花不到 10 天就套袋,果柄太过娇嫩,很容易碰落果实,也会把即将脱落的果子一并套上,白白白费功夫。要是晚于谢花 35 至 40 天,尤其进入六月中下旬高温天,果实表层物质会发生变化,哪怕是弱光也会形成果锈,同时高温环境下套袋,还会加大果实被灼伤的概率。
留意天气与操作时段
尽量挑选连续放晴的日子,等露水彻底干透后,在上午 8 点到 11 点、下午 3 点到 6 点开展作业。雨天、露水未干时不要套袋,袋内潮湿容易诱发病害;正午高温强光时段也要避开,避免果实温度骤变受损。
如果此前刚打过农药,特别是碱性药剂、铜制剂,需间隔 3 至 5 天,等果面药液完全干透再套袋,不然袋内湿气会让药液残留形成斑点,还可能损坏果袋。
规范套袋操作步骤
正确的套袋手法,既能保障袋内环境,也能保护果实正常生长。
先撑开果袋并检查孔口:手拿袋口铁丝,揉搓袋体让袋子充分鼓起、内外层分开,确认底部两侧的排水透气孔保持通畅。孔口一旦堵住,雨水积在袋内,很容易让果实染上软腐病、青霉病。
接着放入幼果,保证果实悬空:把幼果从袋口中间慢慢放到袋底,让果实悬在袋子中央,全程不贴靠袋壁和袋底,防止摩擦产生果锈,或是被高温袋壁灼伤。如果因果柄短、果实形态问题导致触碰袋壁,要调整袋子角度,不要硬塞。
随后收拢并扎紧袋口:将袋口顺着果柄根部折好,用自带铁丝缠绕果柄 1 至 1.5 圈固定。松紧度要适中,太紧会勒伤果柄、影响生长,太松则雨水和害虫容易钻进袋内。同时注意,别把叶片、新梢夹在袋口里面。
套好后整理果袋并做好标记:让果袋自然下垂,同一片区域的果实朝向保持统一,方便后续管理。也能用不同颜色扎带标注套袋时间,方便后续脱袋、采收。
同一批开花的果树,尽量在 7 至 10 天内完成套袋,避免套袋过晚长出果锈。套完后 3 到 5 天巡查一次,及时处理掉袋、翻袋、积水、进虫等问题。
后期管护与套前防病要点
摘袋时间与方法
需要上色的黄肉品种,比如红阳、金艳,建议采收前 5 至 7 天,在傍晚或阴天先拆掉外层果袋,隔 1-2 天再摘除内袋,让果实慢慢接触散射光,既能顺利上色,又不会被晒伤。部分品种也可根据耐光性,一次性摘除双层果袋。
海沃德、徐香等绿肉品种无需摘袋,直接带袋采收即可。这类果实追求果面洁净,见光反而容易长出果锈、色泽不均,可在分拣时再取下果袋。
摘袋同样避开正午强光,摘下的废旧果袋要及时清理,不要随意留在果园里。
套袋前病虫害防治
套袋前 1-2 天要全面喷施杀虫、杀菌剂,提前预防软腐病、灰霉病以及椿象、介壳虫等虫害。可搭配使用多菌灵、代森锰锌、嘧菌酯等杀菌剂,以及高效氯氟氰菊酯、吡虫啉等杀虫剂,也可适量添加磷酸二氢钾、钙肥,提升果皮韧性。
喷药时要均匀周到,重点喷匀果面、果蒂和叶片背面,等药液完全干透再套袋。有虫伤、病斑的果实直接剔除。
夏季修剪调整光照
套袋期间配合夏季修剪,剪掉过密枝、徒长枝和病虫枝,保证园内通风透光。注意保留适量叶片遮阴,防止强光让袋内温度过高。同时把结果枝条适当牵引理顺,方便开展套袋作业。
常见问题与异常处理
套袋后发现袋内积水:立即在底部排水口处用剪刀剪大 V 形口(3~5 mm 深)或换新袋重套;积水超 24 h 易致果顶腐烂。
套袋后果实脱落(非风摇):多因套前已染软腐病菌(早期侵染无症状)或果柄在套袋时被扭伤,应加强套前病斑剔除与操作轻柔。
脱袋后果面出现少量微锈:多因套袋过晚(单宁已活化)或袋遮光率不足(劣质袋/破损袋),下年严格提早并选用正规专用袋。
袋内发现虫体(如蝽象、蚂蚁):说明套袋时虫已藏入或扎口不严,应加强套前杀虫及扎口检查。
结语
给猕猴桃果实套袋,是种出优质商品果的关键步骤。实际操作时,种植户先要疏除花果、选留健壮幼果;等到谢花 20 至 30 天,果实还不易被光照影响时,挑选晴天早晚进行套袋。操作过程中要保证果实悬空在袋内、排水孔畅通,袋口绑扎松紧适宜。套袋前需全面喷药防虫防病,采收前再根据品种特点判断是否摘袋。严格按照这套流程管理,就能产出果面干净、无锈斑、农药残留少的优质猕猴桃。
参考资料:
陕西省果业中心. 《猕猴桃套袋技术及注意事项》[EB/OL]. (2023‑05‑18).
中国农业科学院郑州果树研究所. 《猕猴桃套袋栽培技术要点》[EB/OL]. (2021‑06‑10).
四川省农业农村厅. 《猕猴桃套袋应掌握的技术环节》[EB/OL]. (2022‑04‑25).