种植芹菜苗期要注意什么？壮苗培育实操方法！

俗话说“好苗七成收”，苗期是芹菜扎根、长叶、打底长势的关键阶段，苗齐、苗壮、根系发达，是后期芹菜茎秆粗壮、高产优质、少生病的核心基础。芹菜苗期根系浅、长势弱、抗性差，对温度、水分、光照、水肥管理十分敏感，很多菜农前期育苗管理粗放，常出现出苗不齐、高脚苗、弱苗、僵苗、沤根、猝倒病多发等问题，移栽后缓苗慢、长势差，直接导致后期产量低、芹菜空心、品质下降。其实芹菜育苗并不难，只要抓准苗期核心管理重点，规避常见育苗误区，科学做好苗期养护管理，就能培育出根系发达、茎秆粗壮、长势均匀的优质壮苗。那么，具体该怎么做呢？下面一起去看看吧！

苗床或穴盘基质准备与种子前处理

芹菜多行育苗移栽，苗床以未种过伞形花科作物(芹菜、胡萝卜、芫荽等)2～3年的疏松肥沃沙壤土为佳，每立方米床土掺入充分腐熟有机肥5～7公斤及氮磷钾复合肥(15-15-15)0.5～1公斤，过筛混匀耙平做畦宽1.0～1.5米、沟深15～20厘米，畦面要求细碎无坷垃。穴盘育苗选用128孔或72孔专用育苗盘，基质按草炭∶珍珠岩∶蛭石=3∶1∶1配制，pH 5.8～6.5，播种前基质湿润至手握成团落地散开。

浸种与变温催芽是夏秋高温季或早春低温季齐苗的关键：新种子有约1个月生理休眠期，宜用上一年采收种子。播前先晒种4～6小时，用凉水浸泡24小时(期间搓洗2～3次去表面黏液)，捞出沥去明水，用0.1%～0.2%高锰酸钾液浸泡15～20分钟消毒后洗净，用透气湿纱布包裹置于15～20℃(早春可白天20℃、夜间10℃变温)黑暗处催芽，每天用清水淘洗1次防发黏，约5～7天50%～60%种子露白(胚根长1～2毫米)即可播种。切忌干籽高温季直播——30℃以上土温使种子进入热休眠，发芽延迟或不发芽，出苗率可不足30%。

播种采用湿播法：苗床先浇足底水(渗透至10～15厘米深)，水下渗后将催芽种子拌细干沙或草木灰均匀撒播，本芹每亩用种量150～200克、西芹20～25克，播后覆过筛细土或蛭石0.3～0.5厘米(以刚看不见种子为度，过厚幼芽顶不出土)，轻轻压实。夏秋季育苗畦面覆地膜或稻草保墒并搭遮阳网(遮光率50%～70%)降温防暴雨冲刷，出苗率达30%左右立即揭除地表覆盖物防徒长黄化;冬春季育苗可扣小拱棚或大棚内膜保温，出苗前白天控温20～25℃、夜不低于10℃。

出苗至第一真叶展开期的微环境调控

从播种到始出苗一般需7～12天(温度适宜时7天左右，早春低温可延至10～15天)，此期管理重心是保持表土湿润不板结、温度不超上限、防大雨拍苗或强光蒸苗。夏秋季晴天10:00～16:00盖遮阳网，傍晚或清晨揭网通风;冬春季白天适当见光防黄化，夜温低于5℃加盖二道膜或无纺布保温。表土发白时用喷雾器或细孔喷壶浇小水补湿，忌大水冲淋致种子裸露或冲积成堆。

当50%～70%幼苗出土、子叶展平转绿即及时撤除地表覆盖物(地膜、稻草)与遮阳网内层，保留外层遮阳网于晴天强光时段覆盖——过早全撤遮阳网致子叶灼伤，过晚不撤致下胚轴过度伸长(徒长)。此时将白天温度调至18～22℃、夜间8～12℃，开始逐步增强光照(每日见光6～8小时渐增至全光照除正午强光外)，抑制下胚轴伸长。此阶段一般不追肥，基质或床土基肥已够供幼苗至2叶期。

真叶期分级间苗、苗距控制与防止苗挤苗徒长

芹菜幼苗生长极慢，2叶1心前个体小可暂不清苗，但第一片真叶完全展开后必须首次间苗，剔除并生双苗、弱苗、病苗及过密苗，使苗距保持1～1.5厘米;至2～3片真叶时第二次间苗(或分苗假植)，最终留苗距2.5～3厘米(苗床撒播)或移入口径6～8厘米营养钵/穴盘(每钵1株)，间苗后轻浇小水弥缝使保留苗根系与土壤密接。

间苗不及时是新手育芹菜苗细弱徒长的最常见原因——苗距<1厘米时下部叶片因遮阴黄化脱落、叶柄细长、根量锐减，定植后缓苗期延长且抗逆性差。穴盘育苗虽免去手工间苗但播种量须控制每穴1～2粒(催芽种)，多出苗及时剔除弱苗保单株空间。有假植条件的可在2～3叶期将撒播苗带土起苗植入营养钵，断根刺激新根发生且扩大单株营养面积，育成苗质量更高。

苗期水分、养分与光照温度的协同管理防徒长

水分原则为"小水勤浇、见干见湿(表土微白再浇)"，忌持续湿润致高湿诱发病害或长期干旱致苗萎蔫枯死。出苗后至2叶期每2～3天喷浇一次小水;3叶后随苗体增大可3～5天浇一次，选择晴日上午进行使叶面积水午前能干，降低夜间棚内相对湿度(宜控制在60%～70%以下防猝倒病)。夏季高温期改在早晚浇水，冬季尽量中午前后浇温水防激根。

养分补充宜淡不宜浓：基肥充足时2叶期前一般不需追肥;3叶后若叶色偏淡可用0.1%～0.2%尿素+0.1%磷酸二氢钾混合液叶面喷施，或随灌水施入稀薄腐熟饼肥水(浓度1:100)，10～15天一次连喷1～2次。严禁苗期偏施高浓度铵态氮肥——高氮加高湿高夜温是芹菜苗徒长的经典诱因组合。若苗期遇连续阴雨夜温偏高出现轻微徒长(叶柄细长、叶色淡绿)，可喷施50 mg/L多效唑(按标签推荐)一次控旺，但优先通过降低夜温(≤12℃)、增强光照、减少浇水量矫正。

光照与温度已述及：齐苗后白天18～22℃、夜8～12℃(春育苗防连续10℃以下低温超10天使3～4叶苗通过春化引致先期抽薹)，夏季遮阳降温使苗棚气温不超28℃，冬春季注意适时通风降湿。定植前5～7天逐步撤除遮阳网(夏秋)或加大通风降温(冬春)进行低温炼苗，使苗适应外界环境提高定植成活率。