石榴麻皮病是什么原因?如何防治石榴麻皮病?

种石榴的农户朋友,可能都遇到过一种让人头疼的问题:好好的石榴果皮上,长出一片片粗糙的褐色“麻子”,不仅难看,还严重影响卖价和品质。这就是石榴的“麻皮病”,也叫“果锈病”。它虽然不是致命的病害,但一旦发生,对商品价值打击巨大。今天,我们就来彻底搞清楚这个病的来龙去脉,并给出可操作的综合防治方法。

一、发病规律

石榴麻皮病不是由特定病菌或害虫引起的,而是一种复杂的生理性病害。简单说,就是外部环境条件不适,导致石榴果皮表皮细胞受损、木栓化(变粗糙变硬)的结果。它的发生有清晰的规律可循。

关键发病时期:

幼果期是高发期。通常发生在谢花后,幼果直径约2-3厘米时。这个阶段果皮最娇嫩,对外界刺激最敏感。

一旦果皮老化(通常膨大期后),即使再遇到不良条件,一般也不会形成新的严重麻皮。

主要诱发因素(病因):

湿度:这是最核心的因素。连续阴雨、浓雾、重露,或者果园内湿度过高,是导致麻皮病大面积发生的直接诱因。水分长时间附着在幼果表面,会阻碍果皮气孔正常呼吸,导致表皮细胞死亡。

药害与刺激:在幼果期,如果喷洒的药剂浓度过高、药剂混配不当(特别是乳油类药剂),或者叶面肥使用不当,化学物质会刺激或灼伤娇嫩的果皮。

机械损伤与摩擦:枝叶过密,幼果在风中与叶片、枝条不断摩擦;或者刺吸式口器害虫(如蚜虫)叮咬,造成微小伤口,后期都会发展为麻皮。

营养不良:土壤中钙、硼等中微量元素缺乏,会导致果皮细胞壁变薄、韧性差,更容易受损。

品种差异:一般来说,果皮薄、颜色浅的品种(如一些甜石榴品种)比果皮厚、颜色深的品种(如一些酸石榴品种)更容易感病。

总结其规律:它常在幼果期,因高温、药剂刺激、物理摩擦等多因素叠加而爆发。雨后突晴,病害表现往往更加明显。

二、综合防治措施:预防为主,多管齐下

明白了病因,防治思路就清晰了:核心是创造不利于病害发生的条件,重点保护幼果期。

1.农业管理措施(基础,成本低,效果好)

改善果园通风透光:这是降低园内湿度的根本。及时进行夏季修剪,疏除过密枝、交叉枝、徒长枝,让树冠内部也能照到阳光、吹到风,使雨后或露水后叶片和果实能快速变干。

科学施肥,增强树势:重视有机肥的施用,改良土壤。在幼果期,注意叶面补充钙、硼等中微量元素。可以喷施糖醇钙、螯合钙配合硼肥,增强果皮韧性和厚度。避免偏施氮肥,防止枝叶过嫩。

果实套袋(最有效的物理防护):对于高价值果园,在幼果期(直径约3厘米)及时进行套袋。套袋能隔绝雨、露、雾的直接接触,避免药液直接喷到果面,还能防止机械摩擦和部分害虫叮咬。这是目前防治麻皮病最直接、最有效的手段。

合理控草,规范灌溉:果园行间生草不宜过高过密,避免使用喷灌、漫灌,提倡滴灌或小沟灌溉,减少水分直接溅到果实上并降低空气湿度。

2.化学防治与操作注意事项(关键细节)

幼果期用药“三要三不要”:

要选择安全剂型:优先使用水分散粒剂、悬浮剂、水剂、微乳剂等对果面安全的剂型。

要降低使用浓度:幼果期用药,建议严格按照说明书的下限浓度使用,切勿随意加量。

要注意混配顺序:多种药剂、叶面肥混用时,应按可湿性粉剂→水分散粒剂→悬浮剂→水剂→乳油的顺序依次加入,并充分搅拌稀释,现配现用。

不要使用乳油剂型:幼果期尽量避免使用乳油,因其有机溶剂可能侵蚀果皮蜡质层。

不要随意混配:不清楚理化性质的药剂和叶面肥不要盲目混用,易产生反应刺激果面。

不要在高温、烈日或雨天喷药:选择晴朗天气的上午或傍晚施药,喷药要细致均匀,避免药液在果面积聚。

及时防治刺吸式害虫:密切关注蚜虫、蓟马等害虫,一旦发生,及时选用吡虫啉、噻虫嗪等内吸性药剂防治,减少其叮咬造成的伤口。

3.发生后的补救

若麻皮病已经发生,目前尚无办法让果皮恢复光滑。管理重点应转为:

加强肥水管理,保证未受害果实正常膨大。

彻底疏除受害严重、商品价值已丧失的病果,节约养分。

总结经验,重点做好来年幼果期的预防工作。

总之,对付石榴麻皮病,没有“特效药”,关键在于精细化的果园管理。通过改善环境、增强树势、安全用药、结合套袋等综合措施,完全可以将它的危害控制在很低的水平,保住咱们的好收成和好价钱。

参考资料来源:

中国农业科学院郑州果树研究所-石榴栽培与病虫害防治资料

国家园艺种质资源库-石榴种质资源与栽培技术

农业专业期刊《中国果树》相关研究论文