种豆角的朋友,特别是到了夏末初秋,可能经常会遇到这种情况:豆角的叶子正面出现一些黄色的小斑点,翻到背面看,会看到密密麻麻的、像铁锈一样的褐色或红褐色小疙瘩,严重的时候叶子整片发黄、干枯,甚至脱落。这就是典型的豆角锈病。它不仅影响叶片,导致植株早衰,更会严重降低豆角的产量和品质。今天,我们就来详细聊聊这种病害,看看在秋季这个高发期,我们应该如何应对。
什么是豆角锈病?
豆角锈病是由一种叫做锈菌的真菌引起的病害,它属于专性寄生菌,这意味着它必须寄生在活的豆角植株上才能生存和繁殖。我们看到的叶子背面那些铁锈色的凸起,就是锈菌的夏孢子堆,里面充满了可以随风传播、继续侵染其他叶片的夏孢子。到了生长后期,这些锈斑可能会变成黑色,那是它的冬孢子堆,是病菌准备越冬的形态。
识别要点:
发病部位:主要危害叶片,严重时也蔓延到叶柄、茎蔓甚至豆荚。叶片正面:最初出现褪绿的小黄点。
叶片背面(关键诊断部位):对应黄点的位置,长出微隆起的褐色、红褐色或铁锈色小疱斑(夏孢子堆)。这是与其它叶斑病最明显的区别。后期疱斑表皮破裂,会散出红褐色粉末(夏孢子)。
发病趋势:通常从植株下部的老叶开始发生,逐渐向上蔓延。环境适宜时,发展速度很快。
为什么秋天特别容易爆发锈病?
豆角锈病的发生和流行,与气候条件关系极大,而秋季(特别是我国大部分地区)的环境往往“正中其下怀”:温度适宜:锈菌孢子萌发和侵染的最适温度在15-24℃左右。夏末秋初,高温减退,气温正好落在这个舒适的区间。
湿度是关键:高湿度是锈病流行的决定性因素。秋季昼夜温差大,夜晚容易结露,叶片上有水膜存在的时间长。此外,秋季的雾天、毛毛雨天气也多,这些都为锈菌孢子的萌发和侵入创造了绝佳条件。孢子没有水膜几乎无法萌发。
田间环境:如果豆角地种植过密、通风透光差、地势低洼排水不良,就会在田间形成稳定的高湿小气候,病害会蔓延得更快。
病菌来源:病菌可以通过夏孢子在田间病残体上、或通过冬孢子越冬,等到条件合适就借风雨传播。如果上一茬或邻近地块有发病史,秋季的初侵染源就非常充足。
简单来说,凉爽的温度+高湿度+充足菌源,共同导致了秋季豆角锈病的易发和高发。
科学防治方法:预防为主,综合管理
对付锈病,一定要树立“防大于治”的观念。等到叶片背面布满锈斑再打药,往往事倍功半,已经造成的损失也难以挽回。防治措施需要环环相扣。基础措施:农业防治(从选种到田间管理)
这是最经济、最环保,也是治本的方法。选择抗病品种:这是最有效的一步。在购买豆角种子时,可以优先选择标明“抗锈病”或“耐锈病”的品种。不同品种间抗性有差异,咨询当地农技部门或有经验的菜农,选择适合本地种植的抗病品种。
合理轮作:避免与豆科作物(如豇豆、菜豆、大豆、花生等)连作,因为锈菌可以侵染多种豆科植物。建议与非豆科作物轮作2年以上,以减少田间土壤中的病菌积累。
科学播种与管理:
适时播种:根据当地气候,可以适当调整秋豆角的播种期,避开雨季高峰,或使易感病期避开最适宜的发病气候。
合理密植:严格按照品种要求进行种植,不要过密。保证田间通风透光,能有效降低湿度。
高垄栽培,做好排水:采用深沟高畦种植,确保雨后或浇水后田间不积水,降低土壤和空气湿度。
科学施肥:增施磷、钾肥,避免偏施、过量施用氮肥。氮肥过多会导致植株徒长、组织柔嫩,降低抗病性。可以适量施用一些钙肥,增强细胞壁。
清洁田园,减少菌源:
生长季节发现零星病叶、病荚,及时摘除,带出田外深埋或烧毁,不要随手扔在田边。
豆角收获后,彻底清除田间的病株残体、落叶、杂草,并进行深翻土壤,减少越冬病菌来源。
关键辅助:化学防治(抓住时机,科学用药)
当田间出现发病中心(即发现少量病斑),或天气预报将有连续阴雨、结露天气时,就必须及时开始药剂防治,以控制病害蔓延。用药时机:防治锈病的黄金时期是“发病初期”。要勤查田,特别是下部的老叶。发现个别叶片有褪绿黄斑,翻看背面有针头大的锈点时,就是打药的最佳时机。
药剂选择与轮换:
保护性杀菌剂:在病害发生前或初期使用,在叶面形成保护膜。例如代森锰锌、百菌清、甲基硫菌灵等。
内吸治疗性杀菌剂:在病害发生后使用,能被植物吸收并杀灭或抑制已入侵的病菌。效果较好的有:
三唑类:苯醚甲环唑、戊唑醇、氟硅唑、腈菌唑等。这类药效果突出,但需注意使用浓度,过高可能抑制生长。
甲氧基丙烯酸酯类:嘧菌酯、醚菌酯等,兼具保护和治疗作用。
其他:吡唑醚菌酯、氟吡菌酰胺·肟菌酯等复配药剂。
重要原则——轮换用药:为避免病菌产生抗药性,不要连续多次使用同一种有效成分的药剂。可以将保护剂和治疗剂轮换使用,或选择不同作用机制的药剂交替使用。
施药技巧:
喷透喷匀:重点喷洒叶片背面,因为孢子堆主要在这里。同时兼顾中下部叶片和茎蔓。
水量要足:确保叶片正反面都均匀附着药液。
加入助剂:在药液中按说明添加有机硅等展着剂,可以提高药液在叶片(特别是蜡质层较厚的豆角叶)上的铺展和附着能力,增强药效。
关注天气:选择无风或微风的晴天下午施药,避免在雨前或露水未干时打药。施药后如遇雨,应及时补喷。
值得尝试:生物防治与物理方法
对于小规模种植或追求有机生产的农户,可以考虑:生物制剂:可以使用一些植物源农药如小檗碱、大黄素甲醚,或微生物制剂如枯草芽孢杆菌等,进行预防和早期防治。虽然速效性不如化学农药,但更安全环保。
物理阻隔:在保护地(大棚)种植时,可以通过覆盖地膜、合理通风、使用除湿设备等措施,直接降低棚内湿度,创造不利于病害发生的环境。
防治误区提醒
等到严重了再打药:锈病一旦爆发,再好的药也难以挽回叶片功能丧失造成的产量损失。务必早防早治。只打叶子正面:这是最常见的无效操作。不把药打到病菌的大本营(叶背),等于没打。
长期单一用药:一种药效果好就连用三四次,极易导致病菌产生抗性,以后这种药就废了。
忽视田间管理:把所有希望寄托在农药上,而不同步改善通风、排水和施肥,防治效果会大打折扣。
秋季豆角锈病的防治,是一项系统工作。总结起来,就是选抗病品种、抓田间管理降湿度、勤检查早发现、科学用药控蔓延。把这几个环节都做到位,就能最大程度地减轻锈病的危害,保障豆角的丰产和优质。
参考信息来源:
中国农业科学院蔬菜花卉研究所《中国蔬菜病虫害原色图谱》全国农业技术推广服务中心《农作物主要病虫害防控技术方案》