冬天养鸡，最难平衡的就是保温和通风。门窗关严了，温度上去了，鸡也舒服了，可没过多久，进去一看，鸡耷拉着脑袋，张嘴喘气，严重的还往外跑。这是缺氧了。门窗打开了，空气新鲜了，可冷风一吹，温度直线下降，鸡挤成一堆，容易感冒。这个问题年年冬天都有人问：到底怎么通风才能既不降温又不缺氧？

这篇文章把原理说清楚，再给出具体操作方法。

鸡舍里的氧气是怎么消耗的

鸡和人一样，需要呼吸氧气。一只成年鸡每小时大约呼出0.8到1.2升二氧化碳。一千只鸡的鸡舍，一晚上呼出的二氧化碳量相当可观。

除了鸡呼吸，还有几个因素消耗氧气、产生有害气体。鸡粪发酵会产生氨气，氨气浓度高了，鸡呼吸道受刺激，氧气吸收效率下降。垫料潮湿发霉，也会产生异味。取暖设备如果燃烧不充分，还会产生一氧化碳，这东西比氨气更危险。

氧气浓度低于百分之十九，鸡就开始不舒服。低于百分之十六，鸡会出现明显的缺氧症状：张嘴呼吸、精神萎靡、食欲下降。低于百分之十二，就有死亡风险。

所以冬天通风不是为了凉快，是为了换气。把污浊的空气排出去，把新鲜空气引进来。

通风和保温的矛盾怎么解决

通风必然带走热量，保温必然封闭门窗。这对矛盾没法彻底消除，只能尽量平衡。平衡的核心原则是：在保证空气质量的前提下，把通风量控制在最小，把热量损失降到最低。

具体操作上，要改变一个观念。冬天通风不是开窗透气那么简单。夏天通风是让风直接吹到鸡身上，带走热量。冬天通风是让新鲜空气进来，但不让冷风直接吹鸡。

这就需要控制通风的方式、时间和强度。

控制通风口的位置和方向

冬天通风，进风口的位置很关键。

进风口要设在鸡舍的上半部分，最好是屋顶或墙上部。冷空气从上部进入后，会先和顶部的热空气混合，温度升高后再慢慢下降。这样鸡所在的区域不会突然降温。

如果进风口开在墙下部，冷空气直接贴着地面走，鸡在下面活动，等于直接吹冷风。这种通风方式冬天不能用。

进风口要有导流板，让进来的冷空气朝上走，不直接往下冲。没有导流板的，可以在风口内侧挂一块塑料布，挡住直吹的气流。

出风口设在对侧墙的下部或屋顶排风口。这样形成对流，污浊的空气从下部排出，新鲜空气从上部进入，空气交换效率高。

控制通风的时间和方式

冬天通风不需要全天敞着。根据鸡舍的大小和密度，每天定时通风几次就可以。

小鸡舍、密度小的，每天中午温度最高的时候通风一次，半小时到一小时。大鸡舍、密度大的，每天通风两到三次，早上一次，中午一次，下午再视情况加一次。

通风的时候不要一下子把门窗全打开。先开一半，过一会儿再全开。让鸡有个适应过程，不会因为突然降温而应激。

还有一种方式是间歇通风。开十分钟，关半小时。再开十分钟，再关半小时。这样反复几次，既能换气，又不会把温度拉得太低。这种方式适合自动化程度高的鸡舍，有定时控制设备。

晚上要不要通风？要看鸡舍的密闭程度和鸡的密度。密度大的，后半夜氧气消耗多，需要通一次。密度小的，可以不通。通的话选在后半夜两三点，时间短一点，十分钟左右。

利用天窗和侧窗配合

有条件的鸡舍可以设天窗。天窗是最理想的冬季通风口。热气往上走，污浊的空气带着氨气、二氧化碳从天窗排出去，新鲜空气从侧窗上部补充进来。这种自然对流，不需要风机也能实现良好通风。

天窗要有调节板，可以根据需要控制开口大小。晴天中午开大一点，阴天冷的时候开小一点。天窗周围要做好防水，防止雨雪渗漏。

侧窗配合使用。侧窗开在上部，开口朝上，或者装导流板。窗户可以做成上下推拉式，只开上面一部分，不开下面。

没有天窗的鸡舍，可以在屋顶装无动力风帽。这种风帽利用自然风力旋转，不用电就能抽风。冬天把风帽的调节阀关小一点，保持微弱抽风，既能排湿气，又不会抽走太多热量。

用温度计和鸡的行为作参考

通风量到底多少合适，不能靠感觉，要有参考指标。

温度计是必备工具。鸡舍里挂两支温度计，一支和鸡在同一高度，一支挂在屋顶附近。通风的时候观察温度变化。如果通风十分钟后，鸡活动区域的温度下降超过三度，说明通风量太大或者时间太长。如果温度下降一度左右，鸡没有明显反应，说明通风量合适。

鸡的行为是最好的指示器。通风后观察鸡的反应。如果鸡照样采食、活动，不挤堆，说明通风没问题。如果通风后鸡往一块挤，或者往没风的地方躲，说明冷风直接吹到鸡了，需要调整进风口方向或减少通风量。

缺氧的早期信号是鸡张嘴呼吸、翅膀下垂、精神不好。发现这些情况，说明通风不足，需要立即加大通风量。

几种常见鸡舍的通风方案

根据不同鸡舍类型，可以采取不同方案。

封闭式大棚鸡舍。这种鸡舍空间大，保温好，但通风最难。采用屋顶天窗加侧窗上部的组合通风。天窗常开一小缝，保持微弱排风。每天中午温度高的时候，开大天窗，同时开侧窗上部，形成对流，彻底换气。

家庭小规模鸡舍。用普通民房改造的鸡舍，空间小，保温差。采用短时强通风方式。每天中午开窗半小时，窗户开一条缝，不全部打开。窗户上加装纱布或旧窗帘，既能透气又减缓冷风直吹。

阶梯式笼养鸡舍。这种鸡舍密度大，氨气产生快，通风要求高。采用机械通风，风机设在屋顶或墙上部，进风口设在对侧墙上。风机开小档，持续低速运转，保持微弱气流。配合温度控制，温度低了自动停机，温度高了自动开机。

平养厚垫料鸡舍。垫料厚，发酵产热，氨气也重。采用屋顶排风加侧窗补风的方式。白天温度高的时候大通风，把湿气和氨气排出去。晚上温度低的时候小通风，保持垫料干燥不发酵。

需要避免的错误做法

冬天通风有几个常见错误，需要特别注意。

错误一：通风时门窗大开。冷风直接灌进来，温度骤降，鸡容易感冒。正确做法是开上部窗，用小风量，短时间。

错误二：一天只通一次，一次通很久。这样做温度波动大，鸡受不了。正确做法是多次少量，每次时间短一点。

错误三：只看温度不看空气质量。有人怕鸡冷，门窗关得死死的，温度保住了，鸡缺氧了。正确做法是每天定时通风，保证氧气供应。

错误四：进风口和出风口设在同一侧。这样通风短路，新鲜空气进来马上就排出去了，鸡舍深处还是污浊空气。正确做法是对流通风，进风口在一侧，出风口在另一侧。

错误五：通风的时候人不在场。遇到天气突变，冷风猛灌，或者通风口被风吹关上了，没人及时发现。正确做法是通风时有人在场观察，根据情况随时调整。

特殊情况下的应对措施

遇到极寒天气，常规通风可能不够用。这时候可以采取一些临时措施。

鸡舍内加设火炉或暖风设备，提高供热能力。这样即使通风量加大，温度也不会掉太多。使用取暖设备要注意安全，防止一氧化碳中毒，烟道要密封好，排到室外。

进风口加装预热装置。在进风口外面搭一个塑料小棚，让冷空气先在小棚里被太阳晒热，再进入鸡舍。或者用管道把进风口引到有取暖设备的房间，让冷空气预热后再进入。

密度大的鸡舍，适当减少饲养量。少养几只，氧气消耗少，氨气产生也少，通风压力就小。

鸡舍冬天保暖和通风不是单选题，两个都要，但要有方法。把通风口设在正确位置，控制好通风时间和强度，配合温度计和鸡的行为观察，就能找到那个平衡点。温度合适，空气新鲜，鸡才能健康过冬。

参考资料：

《规模化鸡场环境控制技术》中国农业出版社2021年版

《家禽养殖与疾病防控》中国农业科学技术出版社2020年版

农业农村部畜牧兽医局.冬季畜禽养殖技术指南.2022