夏季猪群热应激防控实操手册:杜绝中暑、稳保产能

每年六月到八月,养猪户都会面临一场硬仗。高温天气带来的不只是人难受,猪的反应更直接:采食量下降、喘气加快、躺地不起,严重时直接死亡。这些症状背后就是中暑和热应激。猪没有汗腺,散热能力差,气温超过30℃时就已经处于应激状态。本文结合一线养殖经验,梳理出一套从硬件改造到日常操作的防暑方案,供养猪的朋友参考。

高温对猪的影响到底有多大

猪的适宜生长温度在18℃到22℃之间。当环境温度超过28℃,猪就开始通过加快呼吸来散热。温度继续升高到35℃以上,猪的生理机能会明显紊乱。

热应激对猪的影响主要体现在三个方面。采食量下降是最直观的表现。气温每升高1℃,猪的采食量大约下降40到60克。吃的少自然长得慢,出栏时间延长,饲料转化率降低。繁殖性能受损是另一个问题。公猪精液品质下降,母猪发情不明显,配种受胎率降低,怀孕母猪甚至可能流产。免疫力下降导致猪群更容易感染疾病。热应激状态下,猪体内的皮质醇水平升高,免疫系统受到抑制,呼吸道和消化道疾病发病率上升。

农业农村部畜牧兽医局发布的《夏季生猪主要疫病防控技术指导意见》中明确指出,热应激是夏季养猪生产面临的主要挑战之一,养殖场户需要采取综合措施加以防范。

猪舍降温的几种实用方法

猪舍降温没有统一的标准方案,要根据猪舍类型和当地条件来定。封闭式猪舍和开放式猪舍的做法不一样,机械通风和自然通风的配合方式也不同。

水帘降温是目前规模化猪场用得比较多的方式。水帘配合负压风机使用,外界空气经过水帘时温度可以降低3℃到5℃。安装水帘需要注意几点。水帘面积要足够,通常按照每头猪0.1到0.15平方米配置。水泵要定时开关,避免水帘一直湿透导致过湿。水温控制在20℃到25℃效果最好,水温太低反而会降低降温效率。

喷雾降温适合开放式或半开放式猪舍。通过高压喷头将水雾化成微小颗粒,水雾蒸发时带走热量。喷雾系统每天中午到下午三点高温时段开启,每喷雾10分钟停20分钟,避免地面过湿。需要注意的是,湿度超过80%时喷雾效果会变差,还容易加重猪舍闷热感。

滴水降温是一种省水的办法,主要针对单体定位栏的母猪。水滴在猪的颈部和肩部,通过水蒸发带走热量。每分钟滴30到60滴即可,水流量太大会造成浪费和湿度过高。

遮阳网是简单有效的辅助手段。在猪舍顶部或向阳面铺设遮阳网,可以阻挡部分太阳辐射。遮阳网与屋顶保持30到50厘米距离,形成通风层,降温效果更好。遮阳率选择70%到80%的规格比较合适。

饲养管理的调整要点

高温季节的饲养管理和平常不一样。喂料时间要调整,营养浓度要调整,饮水供应更要保证。

喂料时间要避开高温时段。早上提前到五六点喂,晚上推迟到七八点喂,中午只喂少量或暂时停料。这种饲喂方式符合猪的采食习性,气温相对低的时候猪的食欲更好。夜间增料也是常见做法,有条件的猪场可以在晚上十点后加喂一次。

饲料营养需要重新调配。在原有日粮基础上增加能量和蛋白质浓度,弥补采食量下降造成的营养摄入不足。添加油脂是一个办法,每吨饲料添加10到20公斤油脂,既能提高能量浓度,又能减少饲料粉尘。添加小苏打也有帮助,每吨饲料添加2到3公斤小苏打,可以调节猪体内酸碱平衡,缓解热应激。维生素C和维生素E的添加量可以适当提高,这两种维生素有抗应激作用。

饮水管理容易被忽视但非常重要。猪在高温下饮水量大幅增加,大约是采食量的4到5倍。要确保饮水器数量充足,每个饮水器服务10到15头猪。要检查水流量,乳头式饮水器每分钟流量不低于1.5升。要避免水管暴晒,埋地或包裹隔热材料,保证猪喝到的是凉水。有条件的可以在饮水中添加电解质和多维,帮助猪恢复体力。

不同猪群的差异化照顾

不同生长阶段的猪对高温的耐受力不同,需要区别对待。

母猪是热应激的高发群体。怀孕后期母猪代谢旺盛,产热多,特别容易中暑。这个阶段的母猪要安排在通风最好的栏位,必要时单独增加降温措施。哺乳母猪采食量下降会直接影响泌乳,进而影响仔猪生长。可以在饲料中添加油脂和氨基酸,维持较高的营养水平。

公猪对温度最敏感。精液生成需要较低温度,持续高温会造成精液品质下降持续四周以上。有条件的猪场应该给公猪舍单独安装空调或水空调,维持温度在25℃以下。公猪舍位置要选在上风口,避免其他猪舍的热气流入。

育肥猪数量多,密度大,产热集中。要适当降低饲养密度,比平常减少10%到20%的头数。出栏前一周尽量不要转群和运输,必须运输时要选择夜间或清晨凉爽时段,车厢要有遮阳和通风。

仔猪虽然体型小,但对温度变化敏感。哺乳仔猪保温箱温度仍然需要30℃以上,但产房温度不能过高,这需要协调处理。可以在保温箱内加装降温设施,比如放置冰袋或使用小风扇。

应急预案和处理流程

即使做了预防措施,中暑情况仍可能发生。建立应急预案很有必要。

猪中暑的早期症状包括呼吸急促、口流白沫、体温升高、步态不稳。发现这些症状要立即处理。将猪转移到阴凉通风处,用凉水浇淋头部和身体,特别是颈部和背部大血管经过的部位。耳朵放血是民间常用方法,但操作需要专业人员,放血量不宜过多。灌服十滴水或藿香正气水对人有效,对猪的效果不确定,不建议大量使用。症状严重的要及时联系兽医处理。

猪场要准备防暑应急物资。包括备用发电机,防止停电导致风机水帘停运;包括备用潜水泵,保证水源供应;包括遮阳网、电风扇、喷雾器等临时降温设备,用于紧急情况。

常见误区和注意事项

防暑降温工作中存在一些误区,需要注意避免。

误区一是过度依赖单一措施。有的猪场装了水帘就觉得万事大吉,忽略了遮阳和通风的配合。水帘效果再好,屋顶隔热差的话,降温效果也会打折扣。降温是一个系统工程,需要多种措施配合。

误区二是忽视夜间通风。白天高温时猪舍门窗紧闭,晚上温度降下来后要及时打开通风。夜间通风可以带走白天积累的热量,让猪在夜间得到休息。

误区三是过度降温造成应激。突然的剧烈降温对猪也是应激。水帘进风温度过低,或者冷水直接浇到猪身上,可能引发感冒或腹泻。降温要循序渐进,温差控制在5℃以内比较安全。

误区四是忽略水质和饮水卫生。高温季节饮水器内部容易滋生细菌,要定期清洗消毒。储水池要加盖防虫,水管要避光防晒。保证水质才能保证饮水量。

夏季猪场防暑工作贯穿整个高温季节,需要持续关注和及时调整。每天早中晚三次巡查猪群状态,记录采食量和呼吸频率变化,发现问题及时处理。不同地区气候条件不同,不同猪场硬件设施不同,具体措施需要因地制宜。希望以上内容对养猪的朋友有所帮助。

参考资料:

农业农村部畜牧兽医局.(2025).夏季生猪主要疫病防控技术指导意见.北京:农业农村部.

中国畜牧业协会猪业分会.(2025).生猪养殖技术规范.北京:中国农业出版社.

李德发.(2024).猪营养与饲料科学.北京:中国农业大学出版社.