夏天养鸭，最怕的就是热。鸭子没有汗腺，全身覆盖着羽毛，散热能力很差。气温超过30摄氏度，鸭子就开始张嘴喘气，采食量下降，生长速度变慢。温度再高，就会出现中暑，严重的会大批死亡。
鸭子的适宜生长温度是15到25摄氏度。夏季高温天，鸭舍内温度经常超过35摄氏度，有些甚至到40度。这种环境下，鸭子为了散热消耗大量能量，饲料转化率下降，增重慢，出栏体重小。中暑的鸭子死亡率高，损失大。下面从降温、通风、饮水三个方面，梳理夏季养鸭防中暑的具体措施。这些方法适用于肉鸭和蛋鸭养殖，供参考。
鸭舍降温的实用方法
鸭舍降温是防中暑的核心。降温的方法有很多，不同规模的养殖场可以选择适合的方式。
屋顶喷水是最直接的降温方法。在鸭舍屋顶安装喷淋管，每隔几米装一个喷头。中午气温高的时候开启喷水，水蒸发带走热量，屋顶温度能降低5到8摄氏度。喷水的时间选在上午11点到下午3点，这个时段太阳最毒，屋顶温度最高。没有自动喷淋的，可以用水管人工冲洗屋顶，效果也不错。
遮阳网能减少太阳辐射。鸭舍周围种树遮阴最好，但多数养殖场不具备条件。在鸭舍向阳面搭建遮阳网，距离屋顶50厘米以上，留出通风空隙。遮阳网选择黑色或深绿色，遮光率70%到80%的规格。遮阳网不能直接盖在屋顶上，否则热量散不出去，反而更热。
鸭舍外墙刷白漆能反射阳光。白色对太阳光的反射率高，墙面吸收的热量少。每年入夏前，把鸭舍外墙刷一遍白石灰水或白色涂料。这种方法成本低，效果明显，墙面温度能降低5度左右。
湿帘降温系统效果最好。规模较大的鸭舍可以安装湿帘风机。湿帘在鸭舍一端，风机在另一端，风机抽风时，室外空气经过湿帘冷却后进入鸭舍。湿帘降温能让鸭舍温度降低5到10摄氏度，是效果最稳定的降温方式。湿帘需要定期清洗，防止堵塞和滋生细菌。
地面洒水要讲究方法。鸭舍地面洒水能降温，但湿度大了反而不好。鸭子怕湿热，湿度过高影响散热。洒水选在中午最热的时候，洒少量水，水分能快速蒸发带走热量。下午气温降下来后不要再洒水，保持地面干燥。洒水时避开鸭子休息的区域，防止羽毛潮湿。
通风换气的关键要点
通风能带走鸭舍内的热量和有害气体，降低体感温度。夏季通风比保温更重要。
自然通风要打开所有窗户。鸭舍的窗户在夏季全部打开，南北对流最好。窗户上加装防鸟网，防止麻雀等野生鸟类进入传播疾病。鸭舍两侧的卷帘白天卷起来，晚上放下来，既通风又防兽害。
机械通风要保证风量。安装排风扇的鸭舍，根据鸭舍面积和鸭子数量确定风机功率。一般每平方米鸭舍需要每小时40到60立方米的风量。风机安装在鸭舍一端，进风口在另一端，形成贯穿风。风机开启时间从上午9点到下午6点，气温最高的时段连续运转。
通风死角要消除。鸭舍角落、隔墙后面容易形成通风死角，这些地方空气不流通，温度更高。可以在死角位置加装小型风扇，或者调整进风口方向，让气流覆盖整个鸭舍。鸭子密度大的地方，更需要加强通风。
夜间通风不能停。很多人以为晚上凉快了就不用通风，这是误区。夜间鸭子呼出的二氧化碳和氨气需要排出，不然第二天早上鸭舍内空气质量差。夜间可以开小风量通风，保持空气流通。
饮水的科学管理
夏季鸭子饮水需求量大，饮水管理直接影响防暑效果。
保证饮水充足。夏季鸭子饮水量是平时的两到三倍。每100只鸭子每天需要准备50到80公斤水。饮水器要足够多，每只鸭子都有喝水的机会。饮水器摆放位置要分散，避免鸭子抢水拥挤。
饮水温度要低。鸭子喜欢喝凉水，水温高会影响饮水量。饮水器放在阴凉处，避免阳光直射。可以在饮水器外面包裹隔热材料，或者用深色容器，减少吸热。规模大的鸭场可以用地下水直接供给，地下水温度低，鸭子爱喝。
饮水器要干净。夏季水温高，饮水器内容易滋生细菌。饮水器每天清洗一次，去除残留饲料和污物。水槽式的饮水器更容易脏，每周用消毒液浸泡消毒一次。乳头式饮水器要检查出水是否通畅，堵塞的要及时清理。
饮水中添加抗热应激物质。在饮水中添加维生素C，每公斤水加0.5到1克，能增强鸭子抗热能力。小苏打也有作用，每公斤水加0.5克，调节体内酸碱平衡。添加电解多维，补充高温下流失的电解质。这些物质按说明使用，不要过量。
饮水时间要调整。中午最热的时候，鸭子饮水最多，这时候要保证饮水器水量充足。早晚气温低的时候，鸭子活动量大，也要有足够的饮水。不要在中午最热的时候换水或清洗饮水器，避免断水。
饲养管理的调整
夏季养鸭，饲养方式也要跟着调整，减少热应激。
降低饲养密度。夏季鸭子个头大，需要的空间也大。肉鸭每平方米养3到4只，蛋鸭每平方米养4到5只，比冬季减少20%到30%。密度降低后，鸭舍内热量少，空气质量好，鸭子也舒服。
调整饲喂时间。中午气温高，鸭子采食量少，这时候喂料浪费多。把饲喂时间调整到早晚凉爽的时候。早晨6点前喂一次，下午6点后喂一次。晚上可以加喂一次，让鸭子在夜间凉爽时采食。喂料量要控制，不要剩料，剩料容易发霉。
饲料营养要调整。夏季鸭子采食量下降，但营养需求没变。提高饲料能量和蛋白质浓度，保证营养摄入。添加油脂增加能量，油脂的热增耗低，不会增加热量负担。增加维生素和微量元素，特别是维生素C、维生素E、硒等抗氧化物质。饲料中加小苏打，每吨饲料加3到5公斤，调节酸碱平衡。
保持垫料干燥。夏季湿度大，垫料容易潮湿发霉。鸭舍内铺设干净的垫料，稻壳、麦秸、锯末都可以。垫料潮湿后及时更换，防止滋生细菌和霉菌。有条件的可以改为网床饲养，鸭子不接触垫料，卫生条件好，也利于散热。
减少应激操作。夏季避免在中午高温时段进行转群、免疫、断喙等操作。这些操作在早晨或傍晚进行，动作要轻，减少鸭子的惊恐反应。抓鸭时不要追赶，慢慢驱赶，防止鸭子应激中暑。
中暑的识别与应急处理
识别中暑的早期症状，及时处理，能减少损失。
中暑的表现。鸭子中暑初期，张嘴喘气，翅膀张开，饮水量大增。接着出现精神萎靡，站立不稳，走路摇晃。严重时倒地不起，张口伸颈，呼吸急促，体温升高到43度以上。最后昏迷死亡。中暑死亡多发生在下午两到四点，气温最高的时候。
应急处理措施。发现中暑鸭子，立即转移到阴凉通风处。用凉水喷洒头部和身体，特别是翅膀下面和腹部，这些部位血管丰富，散热快。不要用冰水，水温骤降会引起血管剧烈收缩，反而不利。给中暑鸭子喝凉水，水中加维生素C或小苏打。轻度中暑的，处理半小时后能恢复。严重中暑的，很难救活，重点在于预防。
预防中暑的药物。天气特别热的时候，可以在饲料中添加防暑药物。常用的有藿香正气水，每只鸭子每天2到3毫升，兑水饮用。十滴水也有作用，每只鸭子每天1到2毫升。这些药物连续使用三天，停药两天，防止产生耐药性。药物不能替代降温措施，只能作为辅助。
不同养殖方式的防暑要点
地面平养。地面平养的鸭子直接接触垫料，要注意垫料厚度和湿度。夏季垫料铺薄一些，5到8厘米就行，太厚了散热不好。垫料保持干燥，潮湿的地方及时清理，撒上生石灰吸湿消毒。鸭舍内设置淋浴区，让鸭子可以戏水降温。
网床饲养。网床饲养的鸭子不接触垫料，通风条件好，防暑相对容易。网床高度不低于60厘米，床下空间便于通风。网眼大小要合适，既能通风又不卡鸭脚。网床饲养的鸭子饮水量更大，饮水器要充足。
水塘放养。有水塘的放养鸭，防暑条件最好。但要注意水塘水质，夏季水温高，水塘容易滋生蓝藻和细菌。水塘要定期换水，保持水质清洁。水塘周边要有遮阴处，让鸭子休息时能避开阳光。放养密度控制好，每亩水面不超过100只。
夏季养鸭防中暑，核心就三件事：降温、通风、饮水。降温靠屋顶喷水、遮阳网、湿帘；通风靠打开窗户、开风机、消除死角；饮水靠充足供应、温度低、加抗应激物质。这三件事做好了，鸭子就能安稳度夏。别等鸭子热倒了再想办法，提前预防比啥都强。
参考资料：
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所.肉鸭健康养殖技术规范.2022年
全国畜牧总站.家禽夏季饲养管理技术指南.2023年
山东省农业科学院家禽研究所.鸭夏季防暑降温技术要点.2022年
