秋粮收成过八成,中国饭碗为何越端越稳?

11月的苏北大地,金黄的稻浪翻滚。在江苏宿迁泗洪县半城镇大王村,收割机轰鸣穿梭,农民抢抓晴好天气,确保每一粒稻谷归仓。这幅秋收图景,不是个例,而是全国农业丰收的缩影。农业农村部最新数据显示,今年前三季度,全国粮食生产总体平稳,夏粮、早稻双增产,秋粮面积扩大、长势良好,收获进度已超八成半。全年粮食产量有望再创历史新高——中国人的饭碗,正越端越稳。

但这“稳”字背后,远非“风调雨顺”四个字能概括。真正的底气,来自一场静默却深刻的农业变革。

过去,我们总把丰收归功于“老天爷赏饭吃”。可今年,黄淮海地区遭遇持续连阴雨,南方多地高温干旱,病虫害风险加剧。在这样的“压力测试”下,粮食依然稳产,靠的是什么?是科技,是装备,更是制度性保障的系统性发力。

秋粮收成过八成,中国饭碗为何越端越稳?

第一,是“藏粮于地”的硬实力。今年,全国高标准农田建设持续推进,一批“田成方、渠成网、路相通、旱能灌、涝能排”的良田陆续建成。更重要的是,国家启动了高标准农田工程质量“回头看”和专项整治,不再只追数量,更重质量。一块地,能不能用十年、二十年,不再靠“拍脑袋”,而是靠工程验收、群众监督、无人机巡查。这背后,是农业基础设施从“有没有”向“好不好”的质变。

第二,是“藏粮于技”的真功夫。前三季度,全国支持购置新农机256.4万台(套),报废更新老旧机具101.6万台(套)——这不是简单的“买买买”,而是“优机优补”“有进有出”的精准引导。过去,小农户买不起高端农机;现在,通过补贴政策,一台智能收割机、一台烘干塔,能通过合作社共享使用。在东北,一台搭载北斗导航的无人收割机,一天能收200亩水稻,误差不到2厘米;在河南,县域农机调度平台让“机等人”变成“人等机”,效率提升40%。科技,不再是实验室里的专利,而是田埂上的生产力。

第三,是“藏粮于策”的制度韧性。面对大豆油料扩种、生猪产能调控、肉牛产业纾困等复杂任务,农业部门不是“一刀切”,而是“一业一策”。比如,能繁母猪存栏连续3个月下降,但仍在合理区间,说明调控精准;生鲜乳价格企稳,说明奶业产业链协同有效;蔬菜水果价格稳定,得益于“菜篮子”工程的应急保供机制。政策不是喊口号,而是像中医一样“望闻问切”,对症下药。

农民增收,是丰收最温暖的注脚。前三季度,农村居民人均可支配收入达17686元,实际增长6%;人均消费支出增长5.8%。这不是数字游戏,是实实在在的获得感。一个在安徽阜阳种粮的农户告诉我:“去年我用补贴买的智能播种机,省了30%人工;今年合作社统一卖粮,价格比市场高两毛钱。我儿子在城里打工,现在也愿意回来帮着管地了。”

这背后,是新型经营主体的崛起。全国农民合作社超200万家,家庭农场近400万个,农业社会化服务组织年服务面积超22.9亿亩次——相当于全国耕地面积的1.2倍。他们不是“大户”,而是“服务者”,把小农户从繁重劳作中解放出来,让土地流转更有序,让技术推广更高效。

更深层的变化,是农村内需的激活。前三季度,第一产业固定资产投资同比增长4.6%,高于全国平均水平5.1个百分点;农产品网络零售额持续增长,乡村建设项目库新增32.4万个,投入资金超1600亿元。这意味着,资本开始回流乡村,基础设施不再“重城市轻农村”,电商、物流、冷链、民宿,正让乡村从“输血”走向“造血”。

农业丰收,从来不是孤立事件。它是一场科技、政策、市场、人才共同参与的系统工程。当一台农机能联网诊断故障,当一个APP能实时推送气象预警,当一个合作社能对接全国超市订单——农业,就不再是“面朝黄土背朝天”的苦差事,而成为有技术含量、有经济效益、有尊严感的现代产业。

2025年的秋收,不仅收的是粮食,更是信心。它告诉我们:只要科技持续赋能、政策精准发力、农民主体地位稳固,中国农业的韧性,就足以应对任何风雨。

未来,我们不必再祈求“风调雨顺”,而是要确保“技可依、策可托、人可为”。这才是中国饭碗最牢固的底座。

——粮食安全,从来不是靠天吃饭,而是靠人用心经营。