最近，我们村里养了三千多只肉鸡的老李可真是愁坏了。他的鸡舍在寒潮来袭后连续关闭了三天保暖，结果第四天早上进去一看，十几只鸡已经倒在角落里没了呼吸，剩下的鸡也显得蔫蔫的，采食量明显下降。他赶紧请了兽医来看，兽医一进鸡舍就皱起了眉头：“老李，你这鸡舍里味道太重，氨气刺眼，鸡是缺氧加上有害气体中毒了！”
老李的遭遇不是个例。每年冬季，因为保暖而忽视通风，导致鸡群缺氧甚至大批死亡的情况，在养殖户中时有发生。今天，我们就来好好聊聊冬季肉鸡缺氧这个话题，并给你一套实用、可操作的预防措施。
为什么冬季特别容易发生肉鸡缺氧？
为什么冬季特别容易发生肉鸡缺氧呢？原因很简单，但往往被忽略。首先，为了保温。冬季气温低，尤其是北方，养殖户生怕鸡受冻着凉，往往把鸡舍门窗紧闭，用塑料布、草帘等把通风口堵得严严实实。空气进不来，废气出不去，氧气自然就越来越稀薄。
其次，肉鸡本身消耗大。现代养殖的肉鸡生长速度快、代谢旺盛，它们需要大量的氧气来维持生命活动和快速增重。一个存栏量五千只的鸡舍，每天消耗的氧气量是非常惊人的。
最后，有害气体“雪上加霜”。鸡舍内鸡群的呼吸、粪便分解会产生大量的二氧化碳（CO₂）、氨气（NH₃）和硫化氢（H₂S）等。在通风不畅时，这些气体浓度会急剧升高。尤其是氨气，它不仅会刺激鸡的眼睛和呼吸道，损害黏膜，让鸡更容易得病，还会与血红蛋白结合，直接降低血液的运氧能力，造成“功能性缺氧”。这时，即使氧气含量还没低到致命程度，鸡也已经中毒了。
这些信号，提醒你鸡舍可能缺氧了
鸡不会说话，但它们的表现会告诉我们问题。当你发现鸡群出现以下情况时，就要高度警惕是否缺氧：行为异常：鸡群显得不活跃，精神沉郁，喜欢扎堆，瘫卧不动。严重的会张口呼吸，脖子伸得很长。
采食量下降：这是最直接、最早期的一个信号。缺氧时，鸡的食欲会显著减退。
生长缓慢：长期处于亚缺氧状态，会导致饲料转化率降低，鸡只生长速度远低于标准。
疾病多发：缺氧和氨气刺激会严重破坏鸡的呼吸道黏膜屏障，导致鸡群对新城疫、传染性支气管炎、大肠杆菌等疾病的抵抗力大幅下降，容易出现混合感染。
突然死亡：在夜间或清晨，通风最差的时候，可能会出现无明显症状的急性死亡，多是体型较大的鸡先死亡。
实用！冬季鸡舍防缺氧“五步法”
知道了原因和症状，最关键的是怎么做。记住，冬季鸡舍管理的核心，不是单纯的“保温”，而是“保温与通风的平衡”。下面这五个措施，请你一定记牢：第一步：树立正确的通风观念
首先要从思想上改变“保暖就不能通风”的错误认识。通风的目的不仅是供氧，更是排走湿气、热量和有害气体。哪怕是在最冷的天，也必须保证最小通风量。你可以这样想：短暂的冷应激（温差在3-5℃内）鸡可以承受，但长期的缺氧和毒气，是要命的。
第二步：做好鸡舍的密封与保温
在通风之前，先把鸡舍保好温，这样你才有资本进行通风。仔细检查墙壁、屋顶、门窗是否有漏风的缝隙，特别是北面和西面的墙。用保温材料做好处理。一个密封性好的鸡舍，用最小的通风量就能达到换气效果，而不至于让温度骤降。第三步：实施科学的阶梯式通风
这是技术核心。千万不要突然把门窗全打开，要采用“循序渐进”的原则。中午通风：选择一天中最暖和、阳光最好的中午时段（上午10点到下午3点），打开背风面的窗户或通风小窗，进行短时间的集中通风。初次通风时间可短些（15-30分钟），以后逐渐延长。
间歇通风：有条件的养殖场，最好安装定时控制的纵向或横向风机。可以设置为每运行5-10分钟，停止20-30分钟，这样循环进行，既能换气，又能保持温度相对稳定。
保护鸡位：确保通风口进来的冷空气不能直接吹到鸡身上。可以安装挡风板，让冷空气先与屋顶的热空气混合，变暖后再缓慢下降。
第四步：加强日常管理与监测
勤清粪便：鸡粪是产生氨气的主要来源。冬季可以适当增加清粪次数，比如每天1-2次，从源头上减少有害气体。保持干燥：垫料潮湿会加速粪便发酵和氨气释放。要经常翻动垫料，及时更换潮湿结块的垫料。
用好“辅助工具”：可以在鸡舍内不同位置（特别是靠近地面的鸡群高度）悬挂温湿度计和氨气检测仪。一个简单的标准是：你进入鸡舍后，如果不觉得刺眼、不觉得有浓重臭味，一般氨气浓度就在安全范围（通常要求低于20ppm）内。
第五步：调整饲养密度与增强体质
在冬季，可以适当降低一点饲养密度，比夏季标准低5%-10%，给鸡只更多空间，也能改善局部空气质量。同时，在饲料或饮水中适量添加复合维生素（特别是维生素C、维生素A、维生素E），有助于缓解鸡群的应激反应，增强呼吸系统和黏膜的抵抗力。如果发现缺氧，紧急处理这样做
万一像老李一样，发现鸡群已经出现缺氧症状，请立即按顺序操作：立即行动：马上打开背风面的通风口，启动风机，进行缓慢通风。切忌在严寒下突然将鸡舍门窗全部大开，造成温度急剧下降的二次应激。
查找根源：迅速检查通风设备是否故障，是否有通风口被意外堵住，供暖设备是否产生了有害气体（如一氧化碳）。
缓解症状：对症状明显的鸡只，可以转移到空气新鲜、温度适宜的房间单独护理。
总结一下，冬季养鸡就像走钢丝，一边是寒冷的威胁，一边是缺氧的陷阱。成功的诀窍就在于找到那个平衡点。请务必记住：再冷的天气，也请为你的鸡留一扇“呼吸的窗”。保障了鸡舍内空气的清新，就是保障了鸡群的健康和你的养殖效益。
参考资料来源：
国家畜牧科技创新联盟，《规模化肉鸡场冬季环境控制技术指引》中国农业出版社，《家禽生产学》
