夏末秋初猕猴桃要做好哪些工作?提质保果管理要点!

夏末秋初,正是猕猴桃管理的黄金时期,直接关系到当年的产量收成,也会影响来年果树的长势。这个阶段果实正在积累干物质、完成糖分转化,同时果树也在进行花芽生理分化,储备养分。但这段时间天气多变,极端天气时有发生,病虫害也容易爆发。老话讲 “秋耽搁,误一年”,要是果园管理跟不上,不光今年果子品质变差、不耐储存,还会过度消耗树体养分,直接造成下一年坐果变少。所以现阶段猕猴桃果园管理,核心就是保果提质,做好水肥精准调节、合理修剪架面,同时把病虫害防控落实到位,这几件事是当下管理的关键。

秋期肥水管控,实现壮果提质

夏末秋初的肥水管理,必须彻底扭转前期以促长为主的思路,全面转向以提升果实品质为核心的“提质”模式。在施肥策略上,应严格遵循“低氮、中磷、高钾”的原则。8月上旬是追施“壮果肥”的最佳窗口期,盛果期果园每亩可追施低氮中磷高钾复合肥搭配酵素菌生物有机肥。此举旨在为果实的迅速膨大和干物质积累提供充足的钾素营养,同时避免过量氮素导致枝叶徒长或果实风味变淡。需要特别警惕的是,为保障果品安全与贮藏品质,采收前20天内必须全面停止施用任何化肥。

在叶面营养补充方面,秋季叶面追肥是提升果实硬度和耐贮性的“隐形引擎”。8月底可喷施2.5%氯化钙溶液,以增强果皮韧性;进入9月后,每隔15天交替喷施0.2%至0.5%的磷酸二氢钾或有机钾肥,配合稀土微肥等,能够显著促进果实增糖、增硬、增色。

与此同时,水分管理面临着“防旱”与“防涝”的双重考验。初秋时节若遇35℃以上高温及干热风,极易导致叶缘干枯和果实日灼,此时需利用滴灌或微喷等节水灌溉方式及时补水降温。反之,秋季多雨产区必须高度警惕涝害,猕猴桃属肉质根,极不耐涝。果园需经常疏通沟渠,加深加宽围沟和厢沟,确保雨停园内不积水,以防根系窒息腐烂。此外,在果实采摘前5天应停止浇水,适当降低果肉水分含量,这不仅能提升果实糖度,更能有效延长采后的贮藏寿命。

猕猴桃秋季架面修剪技术要点

猕猴桃是典型的喜光植物,秋季架面管理的核心在于改善通风透光条件,将无效的营养消耗转化为果实品质的提升。此时修剪应掌握“一疏一剪”的原则,且整体修剪量绝不能超过全树树冠枝量的30%。

“疏”即疏除冗余枝条。针对二道铁丝以外结果母枝上的营养枝、内膛密生的多余徒长枝以及主干基部萌条,应予以彻底疏除。在夏末较高温度下,疏除粗度大于2厘米的徒长枝不仅有利于伤口快速愈合,还能有效防止翌春伤流,从而抑制溃疡病的侵染。对于溃疡病疫区,疏枝后需及时用封剪油或铜制剂涂抹伤口进行保护。

“剪”即剪头打尖与回缩。对去年预留结果母枝提前发出的夏秋梢,以及今年二道铁丝以外结果枝上萌发的夏秋梢进行打尖回缩,确保架面枝条不缠绕。对于架面过密的结果枝,在最上果实以上留与果实数相等或1.5倍的叶片后进行剪截。8月底需全面停止摘心操作,若叶幕层过厚,可适当摘除部分老叶,保证果实充分见光上色。修剪后,果园透光率应达到30%以上,这不仅能促进果实着色,更能通过降低田间湿度来抑制病害的滋生。

秋季猕猴桃病虫害防控要点

秋季是猕猴桃病虫害的高发期,也是防控的关键期。保叶是秋季果园管理的重中之重,因为叶片的完整性直接决定了树体养分的积累量。8月至9月高温高湿,褐斑病、炭疽病等真菌性病害以及蝽象、红蜘蛛等虫害极易蔓延。针对褐斑病,发病初期可选用70%代森锰锌或50%甲基托布津1000倍液喷雾防治。

更为严峻的是,立秋后气温逐渐降低,正是猕猴桃细菌性溃疡病入侵的潜伏期。溃疡病的预防必须从8月下旬提前介入,每10至15天喷施一次杀菌剂,连喷3至4次,且必须将保护性杀菌剂与治疗性杀菌剂交替使用。可选用20%噻菌铜、中生菌素或叶枯唑等药剂,喷药时加入渗透剂可大幅提高药效。

在虫害防治方面,刺吸式口器害虫如叶蝉、红蜘蛛等容易在秋季爆发,可选用毒死蜱、阿维菌素或吡虫啉等药剂进行防治。为贯彻绿色防控理念,病害可控时应优先采用枯草芽孢杆菌等有益菌剂“以菌治菌”。喷药时间应严格选择在下午5点以后或晚上进行,以提高药效并减少高温药害。必须强调的是,果实采收前20至30天必须全面停止使用任何化学农药,确保果品农残达标。

夏末秋初的猕猴桃管理是一项系统工程。果农必须摒弃粗放式的传统经验,将提质保果的理念贯穿于水肥、修剪与植保的每一个细节之中。只有通过精细化的田间管理,才能在复杂的秋季气候中稳住产量、提升品质,并为来年的丰产丰收奠定坚实的树体基础。

参考来源:

农业科技报:《立秋过后猕猴桃园管护正当时》 

眉县人民政府:《8月份猕猴桃果园管理技术要点》 

中国农业农村信息网:《岚皋:猕猴桃园夏管忙》