农业农村部发布最新农产品价格监测信息，10 月 20 日全国农产品批发价格 200 指数达到 111.78，较前一日回落 0.55 个点;代表百姓日常消费的 “菜篮子” 产品批发价格指数为 111.39，相比昨日下降 0.65 个点。从两大核心指数来看，今日国内农产品批发市场整体行情继续走低，但各类生鲜品类走势并不统一，肉禽品类多数小幅上涨，蔬菜、水果、水产品普遍降价，市场呈现明显的分化特征。

监测数据统计到当日 14 时，全国农产品批发市场肉类、蛋类价格走出小幅回升行情。猪肉全国批发平均价 15.85 元每公斤，相比前一天上涨 0.7%，结束此前持续小幅下行的态势，价格迎来小幅反弹。牛肉价格微降，全国批发均价 73.53 元 / 公斤，仅比前一日下滑 0.1%，价格基本保持平稳。羊肉价格同步走高，均价 68.32 元 / 公斤，上涨幅度 0.7%。

家禽与鸡蛋方面同样稳中偏强。白条鸡上涨势头突出，批发均价 17.23 元 / 公斤，涨幅达到 1.5%，也是当日所有监测品类里涨幅最高的品种。鸡蛋价格小幅抬升，全国均价 9.57 元 / 公斤，较昨日微涨 0.1%，蛋价经过一段时间回落之后，暂时进入平稳小幅回升阶段。

蔬菜板块整体迎来降价。纳入重点监测的 28 个蔬菜品种，平均批发价格 4.15 元每公斤，相比前一日下降 1.4%。秋季本地蔬菜集中上市，供给量持续增加，拉低整体菜价。细分品种差距较大，部分品类降价幅度突出。今日跌幅榜单前五的品类里面，西葫芦跌幅最大，降幅 3.8%;黄瓜、西瓜紧随其后，跌幅同为 3.7%;芹菜下跌 3.4%，茄子下跌 3.3%。这些时令蔬菜上市量充足，市场货源充裕，是价格走低的主要原因。当然蔬菜品类并非全部降价，冬瓜保持小幅上涨，涨幅 0.6%，成为蔬菜品类里涨价代表。

水果市场同样整体下行。6 种重点监测水果平均批发价 6.67 元 / 公斤，较昨日下降 1.3%。在水果品类中，巨峰葡萄行情向好，价格上涨 1.1%，跻身当日涨幅前五;其余多数鲜果受秋季大量上新影响，价格有所回落。

水产品全线走弱，多个常见淡水鱼、海鱼价格同步下滑。鲫鱼批发均价 19.41 元 / 公斤，下降 0.4%;鲤鱼 13.87 元 / 公斤，小幅下跌 0.1%;白鲢鱼 10.04 元 / 公斤，降幅 0.9%。海产大带鱼降价最为明显，均价 41.88 元 / 公斤，相比前一日下跌 2.8%。现阶段水产捕捞与养殖上市量充足，市场供给充足，带动水产整体价格走低。

本次监测一共覆盖 46 种鲜活农产品，综合对比昨日行情，上涨排名前五的品种分别是白条鸡、巨峰葡萄、羊肉、猪肉、冬瓜;下跌前五名为西葫芦、黄瓜、西瓜、芹菜、茄子。

虽然农产品大盘指数继续下行，但并不是所有食材都降价。肉禽蛋类迎来小幅回暖，适合居民采购;大量秋冬时令蔬菜集中供应，不少家常菜蔬菜价格走低，买菜成本有所减轻。水产市场货源充足，带鱼等海产品价格回落。