饲料成本在养殖业里占了很大一块。很多养殖户朋友辛辛苦苦配好了营养，却因为贮存不当导致饲料发霉变质，不仅浪费钱，猪、鸡、鸭吃了还可能生病，那损失可就大了。今天咱们就来详细聊聊，饲料到底该怎么存才安全，万一不小心霉变了，又该怎么处理才妥当。
一、饲料安全贮存的核心：控制好“三个度”
饲料霉变，说白了就是霉菌在合适的条件下大量繁殖。想阻止它们，就必须破坏它们的生存环境。关键就是控制好“三个度”。第一，严格控制湿度——这是防霉的命门
水分是霉菌生长的头号条件。饲料原料本身就有水分（一般在12%-14%），如果贮存环境再潮湿，霉菌马上就会活跃起来。关键措施：
入库前必须干燥：玉米、小麦等谷物原料，入库前务必晒干或烘干，水分含量必须控制在13%以下。你可以用牙咬一下玉米粒，如果感觉硬脆、断面光滑，就说明差不多了。仓库必须防潮：仓库地面要做防潮处理（比如垫上木板、塑料薄膜）。饲料袋不要直接堆在地上，一定要用托盘垫高，离墙至少20厘米，保证底部通风。
关注天气变化：在梅雨季、回南天等潮湿季节，要减少仓库通风，必要时关闭门窗，并可使用生石灰、干燥剂等吸潮。
第二，保持适宜温度——低温能“冻住”霉菌
高温会加速饲料内脂肪的氧化酸败，也为霉菌繁殖“加了一把火”。理想的贮存温度是凉爽、低温。关键措施：
仓库应选择阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射。有条件的可以在仓库上方加装遮阳网。夏季高温时，尽量选择在早晚凉爽时段进行仓库通风换气。
对于价值较高的浓缩饲料或预混料，可以考虑在小型冷库中贮存。
第三，管理好堆放“制度”——“先进先出”是铁律
堆放不当会导致局部积热、积湿，成为霉变的起点。关键措施：
码放有讲究：袋装饲料要码放整齐，垛与垛之间留出至少50厘米的通道，便于通风和检查。堆垛高度不宜超过10层，防止底层受压结块。严格执行“先进先出”：一定要给每批饲料贴上清晰的入库日期标签，做到先入库的饲料先使用，绝不能把新料压在旧料上面。这是避免饲料长期存放变质的最有效管理手段。
定期检查翻垛：每半个月左右，要检查一下堆垛内部的温度和气味。在潮湿季节，可以定期将堆垛上下层的饲料调换位置，防止底部受潮。
二、万一霉变了，正确处理分三步走
尽管我们很小心，但有时还是会发现局部饲料霉变了。这时候，切忌慌乱，更不要因为心疼而将就使用，必须科学处理。第一步：快速识别与严格隔离
识别：霉变饲料通常有明显特征：颜色异常（出现绿色、黑色、红色霉斑）、有刺鼻的霉味或酸败味、发热结块、甚至长出绒毛状的菌丝。隔离：一旦发现，立即将霉变的饲料袋（以及周围可能被污染的饲料）从正常饲料中彻底分离出来，搬到单独的隔离区。防止霉菌孢子扩散污染整仓饲料。
第二步：分级评估与分类处理
不是所有霉变饲料都必须一扔了之。根据霉变程度，处理方式不同：轻微局部霉变：如果只是个别饲料袋表面或角落有小块霉斑，内部饲料质量尚好。可以将霉变部分果断剔除废弃，剩余部分可考虑降级使用。
严重或全部霉变：如果整袋饲料大部分已结块、变色、有浓重霉味，必须整袋作废弃处理，绝不能再用于饲喂任何动物。这是铁律。
第三步：降级饲料的脱毒与使用（需谨慎）
对于剔除严重霉变部分后剩余的、怀疑有霉菌毒素污染的饲料，可以采取一些脱毒措施，并严格限制使用：物理脱毒：通过过筛、水洗、曝晒等方法，可以去除部分毒素，但效果有限。
吸附剂脱毒：在饲料中添加经过验证的霉菌毒素吸附剂（如优质蒙脱石、酵母细胞壁提取物等），可以在动物肠道内吸附一部分毒素，减少吸收。这不能消除毒素，只是降低风险。
严格限制使用：经过处理的饲料，绝不能用于饲喂幼畜、种畜、孕畜和泌乳期动物，这些动物对毒素最敏感。只能少量掺入（比例不超过5%）到健康成年育肥动物的日粮中，并缩短使用时间，同时密切观察动物状态。
三、一句话总结与核心建议
饲料贮存防霉，核心就是“干、冷、快”（环境干燥阴冷、周转快速）；面对霉变饲料，原则就是“分、弃、慎”（快速隔离分类、严重霉变坚决废弃、轻微污染谨慎降级处理）。最经济、最安全的策略永远是预防为主。投资于一个好的贮存环境（如防潮垫板、通风设施）和严格的管理制度，远比事后处理霉变饲料带来的损失要小得多。在饲料里添加国家允许的防霉剂（如丙酸及其盐类）也是一种有效的预防辅助手段，但它不能替代良好的贮存管理。
参考资料：
中华人民共和国农业农村部.《饲料卫生标准》（GB 13078-2017）.国家强制性标准.中国农业科学院饲料研究所.《饲料霉菌毒素污染控制技术指南》.农业行业技术手册.
