初夏冬枣该怎么管理？抓好这几点长势翻倍

冬枣凭借皮薄肉脆、甜度高的特点，一直稳居高端鲜食枣市场。而每年五六月份的初夏阶段，是冬枣生长最旺盛、管理容错率最低的关键时期。这个时节萌芽、抽梢、开花、坐果、幼果膨大同步进行，树体营养生长和开花结果之间养分争夺十分激烈。不少种植户只重视冬季修剪，却忽视夏季管理，还盲目偏施氮肥，容易造成枝条疯长，花后大量落果，出现树看着长势旺，产量却上不去的情况。那么，初夏冬枣该怎样管理才能稳树势、保坐果?抓好下面这几个要点，就能长势和产量双双提升。

冬枣开甲促果关键操作

冬枣本身自然坐果率很低，通常只有1%左右。根本原因在于：叶片合成的养分，大多会流向根系和顶端新梢，很难供给花朵和幼果发育。而开甲(环剥)是解决这一养分分配问题、提高坐果率的经典手段。

把控开甲时机，优选头蓬花坐果

开甲切忌盲目提早，也不是所有枣树都适合环剥。最佳时间一般在芒种前后，也就是5月底至6月上旬。当全园开花量达到30%~50%，单根结果枝开花3~8朵时，品质最优的头蓬花正值盛花期，此时开甲效果最好。开甲可以截留叶片制造的养分，集中供给花果，助力稳果。

需要注意：树干直径不足5厘米、树势偏弱以及长势病态的枣树，不能进行开甲。这类果树建议环切2~3道即可，避免养分过度截留，造成树势衰败。

合理把控甲口宽度，做好养护促愈合

甲口宽度要根据树干粗细调整，一般为树干直径的十分之一，常规控制在0.3~0.8厘米。壮树甲口可以适当加宽，弱树则要收窄。甲口过宽，伤口难以愈合，根系长期缺少养分会衰败，后期容易出现黄叶、缩果，甚至死树;甲口过窄，养分截留效果差，坐果率难以提升。最标准的愈合周期为25~35天。

开甲后要把伤口边缘的毛刺削平，随即涂抹防虫药剂，例如甲口虫净、氧化乐果等。每隔5~7天涂抹一次，连续用药2~3次，预防害虫啃食韧皮部、阻碍伤口愈合。做好甲口防虫养护，是开甲成功的关键。

枣树初夏修剪核心技巧

枣树初夏修剪和冬天修整树形不一样，重点就是减少无用枝条耗养分，把营养都集中供给开花结果。

抹芽选留枣头

从枣树发芽到五月上旬，树干、主枝内侧、枝背和剪口位置，会长出很多徒长的旺枝，这类枝条只耗养分不结果。

按照留壮不留弱、留外围不留内膛、留平缓不留直立的原则打理：每棵树只留 3 到 5 个用来更新树势、延伸主枝和预备结果的壮枝，其余多余嫩芽和徒长枝尽早抹掉、掐尖，省下养分全留给花果生长。

适时摘心

枣头摘心：五月下旬到六月初，留下的健壮枣头长到 20 至 30 厘米、长出六到七条二次枝时，掐掉顶尖，只留四到五条二次枝。打破顶端旺长优势，不让枝条疯长，把养分转到结果枝和花苞上，提高坐果量。

二次枝和枣吊摘心：二次枝长到五六节就掐尖;等到六月中下旬，结果用的枣吊长到 20 至 25 厘米、半木质化时轻轻打顶。避免枝条互相缠绕遮挡阳光，还能把营养锁住，就近供给果实发育。

拉枝开张角度

五六月份新梢半木质化，最适合给直立、夹角太小的主枝和大枝组拉枝，把角度拉开到 60 至 70 度。

拉枝能放缓枝条长势，让树膛内部通风透光，利于花芽分化和坐果，还能避免结果的位置慢慢往树冠外围偏移。

冬枣花期肥水与保果要点

初夏是冬枣水肥需求的关键阶段，管理上要做到促长不旺、合理控旺，把握好水肥平衡。

分次追肥，按需补肥

要是开春萌芽前没追肥，5 月中下旬开花前要补施速效氮肥，搭配适量磷肥。成年枣树每棵施 0.25 到 0.5 公斤，能促进花苞发育、提高坐果能力。

到 6 月上中旬坐果后、幼果开始膨大前，少量施用氮磷钾复合肥就行，千万别多用氮肥，不然会抽生徒长枝，还容易造成大量落果。

花期补硼加赤霉素，助力保果

冬枣开花授粉离不开硼元素，自身生长激素也不够。在初花到盛花期，每根结果枝开 3 到 5 朵花时，搭配喷施赤霉素和硼肥，能有效保花保果。

赤霉素可以促进幼果发育，防止落花落果;硼能帮助花粉萌发、输送养分。间隔 5 到 7 天喷一次，连喷 1-2 次即可，切记浓度不能偏高，高温天气更要严控，避免果实畸形、果顶凹陷。

浇水讲究小水勤浇，调控湿度

冬枣花期适宜空气湿度在 60%–70%。初夏天气干旱时，选清晨或傍晚往树冠喷水，也可以少量浇水，增加空气湿度，利于授粉和昆虫传粉。

浇水坚持小水勤浇，保持土壤适度湿润就好，不要大水漫灌。防止地温骤降、土壤透气变差，影响根系吸收养分，进而耽误坐果。

冬枣初夏病虫害综合防治

初夏时节是冬枣病虫害爆发的第一个高峰期，要是防控不到位，新叶、花苞、幼果都会被严重侵害，很容易出现只开花不结果的情况。

绿盲蝽危害与防治

绿盲蝽是冬枣初夏最主要的害虫，专门吸食嫩叶、花蕾和幼果的汁液，会造成叶片破烂、花苞枯萎掉落、幼果长黑斑坏死。

这种虫子行动灵活、藏得隐蔽，多在阴天和傍晚出来活动。从五月上旬萌芽到六月初，用啶虫脒、吡虫啉、噻虫嗪这类药剂，重点对着叶背、嫩梢和花苞喷施，连续防治两到三次就行。

枣瘿蚊防控管理

枣瘿蚊幼虫会啃食嫩叶，让叶片卷曲成苞，严重影响树叶光合作用。五六月份是它高发期。

日常可以通过夏剪抹芽，直接摘掉带虫的卷叶;再配合喷施阿维菌素、高效氯氰菊酯等药剂，抓住五月上旬成虫期、中下旬幼虫孵化期用药，同时给树下地面喷药，消灭土里越冬的虫蛹。

提前预防真菌病害

初夏气温高、湿度大，容易滋生枣黑斑病、枣锈病，还会埋下后期炭疽病的隐患。

开春发芽前先喷一遍石硫合剂，五六月份治虫的同时，搭配代森锰锌、多菌灵、苯醚甲环唑等杀菌药一起喷施，尤其是下雨过后，一定要及时补喷预防。

冬枣初夏提前疏果技巧

冬枣大规模疏果虽定在 6 月下旬到 7 月上旬，但6 月中旬幼果长到绿豆大时，就能提前开始初步疏果。

如果坐果太密，一个枣吊挂果超过两个，就要尽早把畸形果、小果、病虫果和挨得太近的密生果摘掉。

留果可以按树势来定：长势弱的树，两三根枣吊留一个果;长势中等的树，一两根枣吊留一个果;长势旺盛的树，每根枣吊留一个果就行。

提早疏果能减少养分浪费，让留下来的幼果更快膨大发育，还能减轻后期生理性落果，避免果树养分透支，同时有效平衡枣树大小年结果的问题。

结语

初夏是冬枣管理的关键节点，直接决定当年的产量和果品品质。这段时间管理的核心，就是抓住芒种前后的最佳开甲时机，锁住树体养分;通过抹芽、摘心、拉枝，把多余长势疏导到开花坐果上;再搭配合理水肥，补充硼肥、适量喷施调节剂，稳住坐果率;同时严防绿盲蝽、枣瘿蚊等虫害。顺着冬枣营养生长和生殖生长争抢养分的规律精细打理，平衡好树势与花果，就能轻松实现长势健壮、产量大增。