5月14日，农业农村部发布全国农产品批发市场价格监测数据。当日农产品两大价格指数小幅走低，市场整体运行平稳。畜禽肉类价格小幅回落、肉价整体平稳;蔬菜、水果价格温和上涨;水产品涨跌分化，农产品品类价格走势差异明显，市场货源供应充足。

监测数据显示，5月14日“农产品批发价格200指数”为115.23，较昨日下降0.04个点;“菜篮子”产品批发价格指数为115.66，较昨日下降0.05个点。两大指数微弱下滑，波动幅度极小，农产品市场整体价格保持平稳偏弱态势。

畜禽产品价格稳中有降。截至当日14时，全国猪肉平均价格14.93元/公斤，与昨日持平，市场供需保持平衡;牛肉、羊肉价格小幅回落，均价分别为66.33元/公斤、64.16元/公斤，降幅为0.4%、0.5%。蛋禽价格小幅走高，鸡蛋均价9.26元/公斤，上涨1.4%;白条鸡价格为16.80元/公斤，小幅上涨0.3%。目前畜禽存栏量充足，肉类市场供应宽松，价格以平稳震荡为主。

果蔬市场同步小幅回暖。蔬菜价格止跌回升，重点监测的28种蔬菜平均价格为4.20元/公斤，较昨日上涨0.2%，部分耐储蔬菜、瓜类蔬菜行情走强，带动菜价轻微反弹。水果价格延续小幅上涨态势，6种重点监测水果均价7.84元/公斤，涨幅0.3%，鲜果市场需求平稳，价格波动温和。

水产品品类涨跌不一。其中鲫鱼、白鲢鱼、大带鱼价格上涨，涨幅分别为0.4%、3.7%、0.5%，市场价依次为20.21元/公斤、10.45元/公斤、41.88元/公斤;鲤鱼价格有所回落，下降1.2%，均价14.87元/公斤。淡水鱼流通节奏不一，个别鱼种市场走货加快，价格明显上扬。

从重点监测的46个鲜活农产品品种来看，今日涨跌榜单清晰分明。涨幅前五名分别为南瓜、葱头、白鲢鱼、巨峰葡萄和西红柿，涨幅依次为4.7%、3.9%、3.7%、2.1%、2.1%;降幅前五名分别是菠萝、菠菜、西葫芦、芹菜和鸭梨，降幅为2.6%、1.8%、1.6%、1.4%、1.3%，降价品类多为应季蔬果。

综合来看，当前国内农产品市场供给充足，整体波动幅度较小。肉类价格保持稳定，果蔬温和回暖，水产品分化运行。后期随着应季蔬果持续大量上市，多数生鲜品类涨价空间有限，预计农产品市场将继续保持平稳运行、小幅波动的态势。