去年我去山东寿光参观时，第一次见到青甜2号圣女果，这种通体青绿的小番茄让我印象深刻。当地种植户老张告诉我，这个品种虽然看起来没熟，实际上已经酸甜可口，在市场上能卖到普通圣女果两倍的价钱。今天我就把学到的种植经验整理分享给大家。
品种特性：为什么选择青甜2号
青甜2号最特别的就是它的颜色。从结果到成熟，果实始终保持着青绿色调，只是成熟时会透出淡淡的黄晕。这种独特的外观在市场上很受欢迎，尤其受年轻人青睐。
口感方面，它的糖度能达到9-13度，酸甜比例恰到好处。咬下去汁水饱满，番茄味浓郁。营养价值也很高，富含维生素C、番茄红素和膳食纤维。
这个品种产量相当不错。属于无限生长型，只要管理得当，能连续开花结果，亩产最高能达到8000斤。在大棚里可以实现全年种植，分批采收。
种植前的准备工作
选地很重要。要选土层深厚、排水好的地块，最好前茬不是种番茄、辣椒这些茄科作物。土壤pH值在6.0-6.5最合适。
整地时要深耕25-30厘米，同时施足底肥。建议每亩用腐熟有机肥2500公斤，配上菜饼100公斤、复合肥30公斤。把这些肥料和土壤充分混合。
育苗用的营养土要提前准备。我用腐熟有机肥和园土按1:1混合，再加点过磷酸钙。播种前一周要把土翻松消毒。
种子要选正规渠道的，不建议自己留种。播种前先用高锰酸钾溶液消毒10分钟，再用温水泡6小时，最后用湿布包着在25℃环境下催芽。
精细化管理要点
播种时间要灵活安排。北方4-6月春播，8-9月秋播；南方2-6月春播，8-10月秋播。大棚种植可以适当调整时间，避开极端天气。
出苗后温度控制很关键。出苗前保持25-28℃，出苗后降到白天23-25℃，晚上15-18℃，防止徒长。每天要保证5小时以上光照，太强时要遮阴。
定植要选晴天傍晚。苗子长到4-5片真叶时，按行距80-100厘米、株距30-40厘米定植，每亩2000-2500株。定植后要浇透水。
田间管理技巧
温度管理：生长期适温23-28℃，晚上15-18℃。夏天超过35℃要通风遮阳，冬天要保温。
施肥要点：前期侧重氮肥，后期多施钾肥。定植缓苗后追一次稀薄粪水；花期施磷钾肥，叶面喷硼肥；果期加大钾肥用量。记住采收2-3蓬果后要补肥。
浇水原则：见湿见干。花期和果期保证水分，但不能积水。建议用滴灌，减少病害。
整枝绑蔓：采用单干整枝，及时打掉侧枝。植株长到30厘米就要搭架绑蔓，保持通风透光。
病虫害绿色防控
我比较推荐绿色防控方法。比如挂黄板诱杀蚜虫，用防虫网阻隔害虫。平时及时清除病叶老叶，保持田间清洁。
如果必须用药，选低毒低残留的。防治早疫病可以用代森锌，青枯病用农用链霉素灌根。用药后一定要遵守安全间隔期。
采收与保鲜
青甜2号要完全成熟再采，就是果色呈现黄绿渐变的时候。采收最好在早上，带着萼片轻轻摘。
短期存放放在阴凉处就行，能放2-3天。要长期保存的话，放冰箱2-4℃冷藏，可以保鲜5-7天。包装要用带通气孔的盒子，避免挤压。
种青甜2号虽然投入精力多，但回报也高。关键是掌握好每个环节的技术要点，特别是温光水肥的调控。只要用心管理，这个品种确实能带来不错的经济效益。
参考资料来源：
中国农业科学院蔬菜花卉研究所《番茄栽培技术规程》
农业农村部《绿色食品番茄生产技术指南》
国际园艺学会《番茄品种与栽培技术》