近日，农业农村部召开稳定畜牧业生产工作推进会，总结今年以来畜牧业发展情况，部署下一阶段重点工作。据会议通报，当前我国畜牧业生产保持稳中有进发展态势，生猪产能调控稳步推进，动物疫情形势总体平稳，产业安全持续向好。
畜牧业生产呈现稳中有进态势
数据显示，10月末全国能繁母猪存栏量已回落至4000万头以下，生猪产能调控取得预期效果。肉牛养殖效益持续改善，已连续7个月保持盈利。生鲜乳价格在经历波动后逐步企稳，市场供需关系趋于平衡。这些指标表明，我国畜牧业正朝着更加稳健的方向发展。
农业农村部相关负责人指出，畜牧业作为农业经济的重要组成部分，其稳定发展直接关系到城乡居民的"菜篮子"供给和农民增收。当前畜牧业正处于转型升级的关键时期，需要统筹做好生产调控、疫病防控和市场保供等工作。
重点任务确保产业稳健发展
会议要求，下一步要全力保障主要畜产品市场稳定供应。在生猪生产方面，将加快落实产能调控措施，保持合理产能水平。对于肉牛产业，要继续巩固纾困成效，帮助养殖场户稳定收益。针对奶牛养殖，将采取有效措施推动产业尽快走出阶段性困境。同时，要做好饲草料储备和产销衔接，降低生产成本。
在疫病防控方面，会议强调要持续强化重点动物疫病免疫工作，完善检疫监督体系，加强疫情监测预警和应急处置能力。通过推进疫病净化和区域化管理，筑牢畜牧业安全防线。
质量安全监管也是重点工作之一。将加强生鲜乳质量安全监管，严厉打击屠宰环节违法行为，防范行业安全生产风险，做好防灾减灾工作，严守产业安全底线。
政策支持推动产业提质增效
农业农村部畜牧兽医局局长黄保续表示，将着力延长畜牧业产业链，提升产品附加值，增强产业竞争力。具体措施包括：指导各地落实优质基础母牛扩群提质等扶持政策，协调金融机构加大信贷支持力度，加强对养殖场户的动态监测和帮扶。
在生产环节，将深入实施养殖业节粮行动，抓好优质饲草料生产供应。推动有条件地区推进奶业养殖加工一体化发展，加大自主育种创新和深加工科技攻关力度。通过这些措施，促进畜牧业节本提质增效。
产业发展前景与建议
畜牧业作为具有持久内需的重要产业，其发展水平直接关系国家农业现代化进程。专家表示，未来畜牧业要聚焦提升质量效益和竞争力，努力实现产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的发展目标。
对于养殖场户而言，要密切关注行业动态和政策导向，合理安排生产计划。建议重点关注以下几个方面：一是加强成本管控，通过提高饲料转化率等措施降低生产成本；二是重视疫病防控，完善生物安全体系；三是把握市场规律，合理安排出栏时机；四是关注产业政策，充分利用各项扶持措施。
通过政府、企业和养殖户的共同努力，我国畜牧业必将实现更高质量、更可持续的发展，为保障农产品供给、促进农民增收发挥更大作用。
广大从业者要及时了解行业政策动态，科学调整生产结构，加强饲养管理，注重疫病防控，同时积极运用新技术、新模式，提升生产经营水平。有关部门要继续完善政策措施，强化技术服务，帮助养殖场户解决实际困难，共同推动畜牧业持续健康发展。