清晨，当第一缕阳光刺破梵净山的云雾，江口县骆象村的万亩茶园已泛起层层绿浪。山脚下，全球最大的抹茶单体生产车间机器轰鸣，空气中弥漫着淡淡的茶香;几十公里外的思南县周寨村，一袋袋热气腾腾的“陈薯”酸辣粉刚刚下线，即将漂洋过海，摆上欧洲家庭的餐桌;而在德江县的深山林间，药农们正小心翼翼地采挖天麻，昔日的荒坡如今因“梵净药库”的复兴而寸土寸金。

这是铜仁市山地特色农业拔节生长的声音，更是一曲生态与经济共鸣的交响乐。

“十四五”答卷：从绿叶到百亿集群

“十四五”以来，铜仁市坚定践行“绿水青山就是金山银山”的理念，交出了一份亮眼的“三农”成绩单。

五年来，全市累计建成高标准农田142.34万亩，守牢了粮食安全底线。更令人瞩目的是，生态茶、生猪、蔬果、家禽四大百亿级农业产业集群强势崛起，成为农民增收致富的“四梁八柱”。

在这其中，“梵净抹茶”无疑是最闪亮的一张名片。凭借优越的生态，铜仁的抹茶产销量已跃居全国第一、全球第二，成功化身为中国新特产的代表。与此同时，饮用水、红薯、中药材等特色单品也齐头并进，全市林下经济利用林地面积已达480多万亩，实现了生态效益与经济效益的双赢。

“十五五”蓝图：构建“5+5+N”新格局

站在新的起点，铜仁市已绘制好“十五五”的发展蓝图，明确提出要做强生态农业，构建“5+5+N”特色生态农业体系，力争农林牧渔业总产值达到785亿元。

做强五大百亿级“压舱石”：铜仁将推动五大主导产业向高端迈进，让盘子更大、底气更足。

生态茶：​ 不仅要有规模，更要有时尚度。通过建设交易中心、开发冷泡茶和茶粉等新品，让135万亩茶园综合产值超150亿元。

生猪：​ 稳住350万头的出栏量，重点擦亮“江口萝卜猪”等地理标志品牌。

蔬果：​ 紧盯粤港澳大湾区“菜篮子”，建设直供基地，让260万亩蔬果变身“致富果”。

牛羊：​ 依托“思南黄牛”“沿河白山羊”，实施绿色肉牛全产业链项目。

家禽：​ 打造智慧禽业带，做强“梵净鸡蛋”品牌，让蛋鸡存栏量冲击3000万羽大关。

做优五大特色“增长极”：除了“大象起舞”，铜仁还注重“蚂蚁雄兵”。

抹茶与红薯：​ 继续深耕抹茶产业，建成20万亩基地;同时依托“陈薯”等品牌，把小红薯做成大产业。

中药材：​ 依托德江天麻、江口淫羊藿等道地药材，冲刺70亿元产值。

此外，油茶与鲜食玉米也将成为重要的特色补充。

科技赋能，守护“梵净山珍”

未来的农业，不仅是体力的比拼，更是脑力的较量。铜仁市在规划中特别强调“农业新质生产力”的培育。

一方面，加强与科研院所合作，推广适合山地的小型智能化农机，解决“地块碎、机械难进”的痛点;另一方面，打造农业大数据平台，完善冷链物流，大力发展直播带货，让山里的好货不仅产得出，更能卖得好。

同时，铜仁将全域擦亮“梵净山珍”品牌，健全农产品质量安全追溯体系。不仅要让林子更绿——推进100万亩树种结构调整，发展森林康养;更要让村子更强——深入实施“强村富民”行动，力争让一半以上的村集体经济年收入突破50万元，牢牢守住不发生规模性返贫的底线。

从武陵山区的片片绿叶，到粤港澳餐桌的新鲜蔬果，铜仁市正以生态为底色，以产业为支撑，阔步迈向农业强、农村美、农民富的和美乡村。