四川是名副其实的农业大省，粮食产量稳在700亿斤以上，生猪出栏量保持在6000万头以上。它是全国13个粮食主产省之一，也是全国唯一的优质商品猪战略保障基地。但“大”不等于“强”。一个尴尬的现实是四川农业产业链存在“聚而不强、延而不长、联而不紧”的痛点。举个例子，全省所有规模以上肉制品加工企业的营收加起来，竟还抵不上省外的一家龙头企业。如何破局?6月10日，四川省委十二届九次全会给出了答案：由“大”变“强”。核心策略就是推进农业“建圈强链”，推动一二三产业融合发展，把农业真正建成现代化大产业。

一颗车厘子的启示：特色就是竞争力

在全会的讨论现场，一颗小小的车厘子引发了大家的深思：放眼全国，四川车厘子凭什么突围?

阿坝州汶川县给出了样板。面对品种老化的困境，当地引进了40多个新品种，并成功选育出6个适宜本地的自花结实品种。同时，通过打造“汶川甜樱桃”区域公用品牌，不仅提升了品质，更提高了市场溢价。

“要在全国市场站稳脚跟，既要靠特色化发展，也要靠品牌建设。”阿坝州委书记戴德军总结道。

四川横跨五大地貌、拥有六大气候带，这种多样性孕育了无数“土特产”：郫县豆瓣、通江银耳、安岳柠檬、汉源花椒……这些都是四川农业的底气。全会明确提出，要做优“川字号”特色产业。

雅安的探索尤为亮眼。依托冷水资源，雅安把鱼子酱做成了大生意。2025年，雅安天全县鱼子酱产销量达70吨，居全国第二，占全球市场的14.5%，远销30多个国家和地区。不仅如此，雅安还同步发力“雅茶、雅竹、雅果、雅鱼、雅药”等“五雅”产业，用特色化提升整体竞争力。

一坛泡菜的生意经：深挖农产品全部潜力

与会者多次提到河南这个“中原粮仓”的厉害之处：全国一半的火腿肠、三分之一的方便面、十分之七的水饺都产自那里。河南不仅能做大规模，更擅长把农产品“吃干榨净”。比如一粒小麦，能被分层提取，分别制成饺子粉、面包粉、沙琪玛粉，甚至连麦胚和麸皮都能做成蛋糕和饼干。

这种精深加工的模式让四川深受触动。眉山的泡菜产业就是最好的反击。目前，眉山已建成全国最大的泡菜产业集群，年产值超过200亿元。

“现在的泡菜，早已不只是下饭菜。”眉山市委书记张道平介绍，泡菜正在变身调味料和预制食品。当地还建成了四川省唯一的食品类制造业创新中心，成功孵化出9个亿元级单品。通过延长产业链，眉山真正实现了农产品的多元化开发和多环节增值。

从各自为战，转向产业链协同发展

农业的现代化，离不开工业和科技的强力支撑。省经信厅厅长严卫东分享了一个发人深省的故事：去年农忙时，某地因提灌站失修，农民竟然只能用自来水浇地。这说明工业对农业的支撑还不够精准，产业生态还不完善。

全会提出“推动现代农业园区提档升级”，正是为了解决这一问题。严卫东表示，经信部门将着力画好工农融合的“同心圆”：一方面加快丘陵山区农机装备园区建设，另一方面深耕川烟、川酒、火锅食材等特色产业集群，让市州之间做好“邻居生意”，完善本地配套。

省科技厅厅长路松明则表示，将向农业高新区选派“科技副主任”，实施农业科技成果“进园入县”行动，提升农业的“含科量”。

此外，金融活水也在精准滴灌。四川银行行长王波透露，“十五五”期间，该行计划投放1600亿元专项信贷资源助力乡村振兴，重点支持“天府粮仓”建设和农业设施抵押融资。

从一颗车厘子的品牌突围，到一坛泡菜的全产业链开发，再到工业与科技的深度赋能，四川农业正在经历一场从“大”到“强”的深刻变革。