初冬,湘潭县中路铺镇响鼓村,油茶林依然翠绿。拨开层叠的油茶枝叶向下看,就能发现林下的“主角”——成片的黄栀子树上,挂满了金黄色的果实。十几名村民挎着竹篮,正熟练地穿梭采摘。人群里,一个身形精干的中年人格外专注,他一边查看果实成色,一边提醒工友采摘时要轻拿轻放。他就是这片林地的经营者,陈耀敏。
这位1980年出生的响鼓村人,身份有些特别。他从湘潭县卫校毕业,又去北京中医药大学进修过,现在村里经营着一家“中医阁”诊所。一个乡村医生,怎么会成了管理四百亩林地的药农?这得从他十多年前的一个决定说起。
“我是学医的,最清楚黄栀子的药性。”陈耀敏说,黄栀子清热解毒性好,是许多常用中成药的原料,市场需求一直很稳定。2012年,他留意到村里大片的油茶林,林下空间就这么闲置着,实在可惜。一个念头冒出来:能不能在油茶林下套种黄栀子?这样一来,上面长油茶,下面长药材,一块地能有两份收入。

说干就干,他最初只小心试种了几亩。黄栀子这种植物适应性强,耐旱,种下去第二年就能少量挂果,第三年便进入丰产期。看到试验成功,陈耀敏的信心足了,开始逐年扩大规模。从几亩到几十亩,再到如今稳稳当当的四百亩,这条路他走了整整十年。
管理这片“林下药园”并不轻松。陈耀敏介绍,黄栀子虽然好活,但想长得好、结果多,精细管理必不可少。每年林地要彻底清理杂草杂灌四次,施肥、防治病虫害一样都不能马虎。他的基地常年需要五、六个劳动力维护,还特意请了两名脱贫户来务工,实实在在地带动了本地乡亲就业。
随着种植规模扩大,效益也逐渐显现。陈耀敏回忆,刚开始那几年,黄栀子鲜果收购价不高,每公斤才四块钱左右。如今,价格已经稳步上涨到八到十元。如果将其烘干制成药材,每公斤能卖到六十多元。算下来,一亩林下黄栀子的鲜果产量约有四百到五百公斤。再加上油茶树本身产出的山茶油,这一亩地的综合效益相当可观。“虽然人工采摘成本不低,但只要管理到位,这个产业的收益是很稳定的。”陈耀敏总结道。
他的探索和成果,也得到了外界的认可。2017年,他的基地被评为“省级林下经济示范基地”,第二年更是晋级为国家级示范基地。这些荣誉的背后,既有省市林业部门在资金、政策上的支持,也标志着他从一个人摸索,成长到能带动一方产业的转变。
陈耀敏没有满足于自家的四百亩地。作为“佳佳中药材种植专业合作社”的副理事长,他肩上的担子更重了。合作社采用“合作社+基地+农户”的模式运行,为社员们统一提供技术指导,统一打造销售品牌。在合作社的带动下,两百多户社员一起发展,目前整个合作社的中药材种植总面积已超过两千亩,年产各类药材六百多吨,年产值达到八百万元。
“我们现在不单种黄栀子。”陈耀敏说,为了适应市场,降低风险,合作社还引导社员种植了白芍、金银花、射干等多种适销对路的中药材。站在自己经营了十年的栀子林边,陈耀敏摘下一颗金灿灿的果实。他说,黄栀子的特性很像他们这些务实的农人——不争抢阳光,不占用良田,就在树荫底下默默生长,然后结出实在的果实。
谈及未来,陈耀敏的想法很清晰。他打算先把这四百亩示范林做精做深,把品质提到更高,同时探索更多可行的林药复合种植模式。油茶林下,那抹静默生长的金黄色,正孕育着更广阔的绿色希望。
