水稻种植中,稻曲病和纹枯病是穗期和分蘖期的常发性病害。这两种病害一旦发生,不仅会直接导致减产,还会影响稻米品质,而发病后再治理,不仅用药成本增加,防治效果也难以保证。从种植成本和收益来看,提前做好预防措施,远比病害发生后再补救更划算。本文基于权威农业技术指南,分享稻曲病、纹枯病的预防知识,所有内容仅供参考,不构成农业生产指导,具体防控措施需结合当地气候、品种及田间实际情况,咨询当地农业技术推广部门。
两种病害的高发规律与危害
稻曲病和纹枯病的发生都与气候、栽培管理密切相关,且各有明确的高发时期,了解这些特点能帮助种植户精准把握预防时机。
纹枯病俗称“花脚杆”,主要危害水稻的叶鞘和叶片,严重时会侵染茎秆和稻穗。病害从分蘖期开始出现,到孕穗至抽穗期达到发病高峰。当田间气温在28-32℃、相对湿度超过90%时,病害容易快速扩散。种植密度过大、氮肥施用过多、长期深水灌溉的田块,发病情况会更严重。纹枯病会导致叶鞘和叶片枯死,影响光合作用,还可能造成植株倒伏,一般会减产10%-20%,严重时减产可达30%以上。
稻曲病俗称“青粉病”,主要危害水稻谷粒,在孕穗至抽穗扬花期高发。气温在24-32℃且伴随连续阴雨时,病菌容易通过风雨传播侵染谷粒。大穗型品种、氮肥偏施或迟施、深水灌溉的田块,发病风险更高。发病后,谷粒会形成墨绿色菌球,破裂后散出的粉末会污染其他谷粒,不仅导致秕谷增多,病粒含有的毒素还会影响稻米品质,一般减产5%-10%。
全国农技中心预测,近年来水稻病虫害总体偏重发生,稻曲病和纹枯病在华南、长江中下游等稻区均为重点防控对象,部分地区因品种抗性和气候因素,存在重发风险。

预防与治疗的成本差异
很多种植户存在“不见病不防治”的误区,认为提前预防会增加用药成本,但实际情况是,治疗的综合成本远高于预防。
从用药成本来看,预防阶段选用的药剂针对性强,且只需在关键时期施用1-2次,每亩药剂费用较低。而病害发生后,需要选用见效更快的药剂,部分情况下还需增加用药浓度和次数,药剂成本会增加30%-50%。如果病害扩散严重,单靠一次用药无法控制,需要连续补喷,成本会进一步上升。
除了药剂成本,治疗阶段还会产生隐性损失。病害发生后,水稻叶片、茎秆受损,光合作用和养分运输受影响,即使后期控制住病害,前期的生长损伤也无法逆转,最终导致减产。而提前预防能最大程度避免植株受损,保障水稻正常生长,减少产量损失。
另外,治疗阶段的人工成本也更高。病害发生后,需要及时施药,若恰逢阴雨天气,还需在雨停间隙抢喷,增加了人工投入。而预防用药可以结合田间常规管理进行,无需额外增加人工成本。
从实际种植数据来看,做好预防的田块,两种病害的发病率能控制在5%以内,基本不影响产量;而未做预防、发病后再治疗的田块,即使防治及时,发病率也可能超过15%,减产损失远超过预防投入的成本。
综合预防的核心措施
预防稻曲病和纹枯病,不能单纯依赖药剂,需要结合品种选择、栽培管理、药剂防控等多项措施,形成综合防控体系。
品种选择与种子处理
选用抗病品种是最基础的预防措施。不同水稻品种对两种病害的抗性差异较大,种植前可咨询当地农业技术部门,选择适合本地种植的抗病或耐病品种。
播种前的种子处理能减少初始菌源。可采用温汤浸种或药剂浸种的方式,杀灭种子表面携带的病菌。处理时需严格按照操作规范进行,避免种子受损影响发芽率。
栽培管理调控
合理密植能改善田间通风透光条件,减少湿度积累,降低病害发生风险。杂交稻每亩栽1.2-1.5万穴,常规稻每亩栽1.8-2.0万穴,具体密度可根据品种特性和土壤肥力调整,避免过密种植。
水肥管理是预防的关键。氮肥施用过多或过迟,会导致水稻植株徒长,抗病性下降,因此要控制氮肥用量,增加磷钾肥施入,促进植株健壮生长。灌溉方面,采用“浅水勤灌、分蘖末期晒田、孕穗期浅水、抽穗后干湿交替”的方式,避免长期深水灌溉,降低田间湿度。分蘖末期晒田能促进根系发育,增强植株抗性,减少纹枯病发生。
田间清洁也能减少菌源。水稻收获后,及时清除田间病株残体,集中深埋或烧毁,避免菌核在土壤中越冬。种植前深耕土壤,破坏菌核的越冬环境,减少次年病菌数量。

药剂预防的关键时期
药剂预防需把握精准的时间窗口,过早或过晚都会影响效果。
纹枯病的预防关键期为分蘖末期和孕穗期。分蘖末期田间丛发病率达到10%-15%时,需及时施药;孕穗期若田间湿度大、品种抗性较弱,可再补喷一次。施药时重点喷洒稻株中下部,确保药剂覆盖叶鞘部位。
稻曲病的预防关键期为孕穗破口前7-10天,此时水稻剑叶叶枕与倒二叶叶枕平齐,是病菌侵染的关键时期。若遇连续阴雨天气,破口期可再补喷一次,确保防控效果。
药剂选择需遵循“高效、低毒、低残留”的原则,优先选用生物农药或高效低风险化学药剂。施用时严格按照推荐剂量和方法操作,控制用药浓度,避免药剂残留和环境污染。若需混合用药,需确认药剂兼容性,避免产生药害。
田间监测与灵活调整
种植期间需定期巡查田间,观察水稻生长状态,及时发现病害初期症状。尤其是在高发期,需增加巡查频率,一旦发现少量病株,及时采取措施控制,避免病害扩散。
根据气候条件灵活调整预防措施。若高发期来临前,天气预报显示有连续阴雨,需提前1-2天施药;若施药后4小时内遇雨,需在雨停后及时补喷,确保药剂效果。
预防过程中的注意事项
避免盲目用药
预防用药需严格按照关键时期施用,不可随意增加用药次数或浓度。过量用药不仅会增加成本,还可能导致水稻药害,影响生长,同时增加环境压力。
关注天气变化
气候是影响病害发生的重要因素,预防措施需结合天气情况调整。高温高湿天气来临前,提前做好防控准备;干旱天气可适当减少用药,重点通过水肥管理增强植株抗性。
结合田间实际调整
不同田块的土壤肥力、种植密度、品种特性存在差异,预防措施需因地制宜。肥力较高的田块,可适当减少氮肥用量,增加钾肥施入;种植密度较大的田块,需加强通风透光管理,提前做好药剂预防。
重视绿色防控
推广生物防治、生态调控等绿色防控技术,减少化学药剂依赖。可在田间搭配种植诱集植物,或释放有益生物,抑制病菌繁殖。同时,合理采用理化诱控措施,改善田间生态环境,增强水稻自身抗性。
参考资料:
全国农业技术推广服务中心.2025年粮食作物重大病虫害防控技术方案
全国农业技术推广服务中心.2026年水稻重大病虫害防控技术方案