农业农村部监测数据显示,9月14日全国农产品批发价格整体稳中微涨,两大核心价格指数较上周五小幅抬升。当日畜禽、蛋类、水产、水果价格普遍回暖,蔬菜价格小幅回落,各类农产品涨跌分化、波动温和,全国“菜篮子”产品供应充足、流通顺畅,民生保供总体平稳有序。

从市场核心指数来看,本轮农产品价格整体保持平稳上行态势。9月14日“农产品批发价格200指数”为117.25,较上周五上升0.04个点;“菜篮子”产品批发价格指数为118.07,较上周五微涨0.02个点,市场整体运行平稳,未出现大幅波动。
畜禽及蛋类市场整体回暖,多数品类价格稳步上涨。截至当日14时监测数据,猪肉、牛肉、鸡蛋、白条鸡价格同步走高,其中全国猪肉批发均价16.42元/公斤,环比上涨1.4%;牛肉均价70.65元/公斤,上涨0.6%;鸡蛋均价11.06元/公斤,涨幅0.5%;白条鸡涨幅最为明显,均价17.35元/公斤,上升2.3%。羊肉价格保持稳定,均价65.91元/公斤,与上周五持平,肉蛋市场供需均衡、走势稳健。
果蔬市场走势分化,呈现“菜降果涨”格局。随着秋季蔬菜批量上市、供给持续扩容,蔬菜价格小幅回调,全国28种重点监测蔬菜平均批发价格为4.68元/公斤,较上周五下降0.2%。水果市场价格稳步回升,6种重点监测水果平均价格为6.64元/公斤,环比上涨1.4%,时令水果消费回暖带动果价温和上行。
水产品市场全线上涨,整体行情持续向好。各类监测水产品价格均实现稳步回升,其中鲫鱼均价20.09元/公斤,上涨1.3%;鲤鱼均价14.08元/公斤,涨幅2.3%;白鲢鱼均价10.30元/公斤,上升1.5%;大带鱼回暖势头明显,均价41.66元/公斤,上涨3.1%。当前水产货源储备充足,产销衔接顺畅,市场整体行情稳中向好。
在全国重点监测的46个鲜活农产品品种中,本轮涨价主力集中在调味品、水果、水产和畜禽品类。价格升幅前五名分别为大蒜、菠萝、大带鱼、西红柿、白条鸡,涨幅依次为3.7%、3.6%、3.1%、2.3%、2.3%。降价品类主要以绿叶蔬菜、瓜果蔬菜为主,价格降幅前五名分别为菜花、油菜、大白菜、西瓜、莴笋,降幅分别为3.3%、3.2%、3.2%、3.0%、2.7%。
总体来看,当前正值夏秋换季关键阶段,农产品供需结构持续微调,品类涨跌分化属于正常季节性市场波动。目前全国鲜活农产品品类丰富、库存充足、流通高效,能够持续稳定保障居民日常餐桌消费需求,牢牢守住民生保供稳价底线。