“去年我家种的早豆角比邻居家早上市半个月，每斤多卖了两块钱呢！”山东菜农老张满脸笑容地分享着喜悦。这实实在在的收益，正是得益于他掌握了早豆角的种植技术。今天，咱们就来详细唠唠早豆角怎么种，让更多人也能通过种植早豆角实现增收。
选对品种
种植早豆角，选对品种是第一步。早熟品种通常生长快、结荚早。像“之豇28 - 2”，从播种到采收只要50天左右，特别适合早春种。还有“特长901”豆角，不仅早熟，产量还高，抗病性也不错。
选种子的时候，有不少要注意的地方。要选包装完整、标签清晰的种子，这样能保证种子的质量。再看看生产日期，陈年种子发芽率低，可千万别用。优先选抗病性强的品种，能减少后期病虫害的麻烦。还得根据当地的气候条件选适宜的品种，比如河北的李大姐，每年都选“绿龙”，这个品种上市早，豆角又直又长，在市场上很受欢迎。
把握播种时机
早豆角喜欢温暖的环境，怕冷，所以播种时机特别关键。一般来说，连续5天土壤温度稳定在10℃以上，就可以播种了。在华北地区，通常是在3月下旬到4月上旬。
有经验的菜农有几个播种要点。露地播种得等到晚霜过后，不然幼苗容易被冻坏。要是采用地膜覆盖，能提前7 - 10天播种。播种前看看15天的天气预报，避开倒春寒。江苏的王师傅每年清明前后播种，先用薄膜盖着，等出苗了再破膜引苗，这样既能早上市，又能避免冻害。
整地施肥
豆角对土壤要求不算高，但疏松肥沃的沙壤土最好。整地的时候，要深翻土壤25 - 30厘米，让土壤更疏松。每亩施入腐熟有机肥2000 - 3000公斤，再配合使用复合肥15 - 20公斤。作畦宽度1.2 - 1.5米，这样方便管理。农技员小刘提醒，豆角是浅根系作物，施肥要“浅施勤施”，基肥要充足，追肥要适量。
播种技巧与密度要合理
播种的时候，深度2 - 3厘米就行，每穴播2 - 3粒种子，穴距25 - 30厘米，行距60 - 70厘米，播完后轻轻压实土壤。
种植密度也得合理。要是搭架栽培，每亩3000 - 3500穴；不搭架栽培，每亩4000 - 4500穴。还得根据品种特性调整密度。河南的赵师傅采用双行种植，株距30厘米，这样通风透光好，采收也方便。
做好田间管理
水分管理
豆角生长期间，水分管理很重要。播种后要保持土壤湿润，让种子能顺利发芽。开花期要适当控水，不然容易落花。结荚期得保证水分供应，让豆角能正常生长。采收前3 - 5天减少浇水，这样豆角更耐储存。浙江的陈阿姨说，豆角怕涝，雨季要注意排水，她每次都是看土壤情况浇水，保持见干见湿。
搭架引蔓
当豆角苗长到30厘米高时，要及时搭架。可以用竹竿搭成人字架，也可以用塑料绳垂直牵引，还能用网架栽培。搭架的时候，架高1.8 - 2米比较合适，架材要牢固，还要及时引蔓上架，让豆角藤能顺着架子生长。
施肥管理
追肥要分次进行。苗期追施稀薄人粪尿，给幼苗提供营养；开花前追施磷钾肥，促进开花结果；采收期每7 - 10天追肥一次，保证豆角持续生长。
病虫害防治
早豆角常见的病虫害有锈病、白粉病、蚜虫和豆荚螟。锈病可以用三唑酮防治，白粉病使用嘧菌酯效果较好，蚜虫可用吡虫啉防治，豆荚螟使用氯虫苯甲酰胺。植保专家建议，预防比治疗更重要，要定期巡查，发现病虫害及早处理。
适时采收保品质
豆角采收要掌握好时机。花后10 - 15天就可以采收了，豆角饱满、籽粒未凸起的时候最好，最好在早晨采收，这样豆角更鲜嫩。采收的时候不要损伤花序，不然会影响后续结果。北京的小杨每天早晨采收一次，用剪刀剪取，这样能保证豆角品质，也不伤植株。
常见问题解答
有人问豆角为什么落花落荚，可能是温度过高、水分不当或者营养不足造成的，要注意保持适宜的温度，合理浇水施肥。还有人问豆角叶片发黄怎么办，可能是缺氮、浇水过多或者根部病害，要找出具体原因对症处理。要是想延长采收期，就得及时采收，加强肥水管理，防治好病虫害。
种植早豆角虽然有不少技巧，但只要用心管理，就能获得好收成。记住选好种、适期播、精细管、及时采这几个关键点，相信你也能种出优质高产的早豆角，实现增收致富。