一枚鸡蛋,从贵州松桃的山间鸡舍出发,直达广东餐桌,全程仅需16小时;一只蛋鸡,从鸡苗培育到淘汰出栏,历经500天生长周期,全程实现本土闭环养殖;一栋鸡舍存栏10万只蛋鸡,工作人员只需指尖轻点,就能完成自动化投喂、日常管护等全部工作。

松桃苗族自治县依托科技赋能现代养殖,构建起蛋鸡全链条闭环养殖体系,让优质鲜蛋突破地域限制,带着新鲜与高品质,走进千家万户。如今,大湾区每7枚鸡蛋中就有1枚来自贵州铜仁,而松桃蛋品,正是这一供给体系中的核心力量。
走进松桃县黄板镇妙湾村50万羽蛋鸡智慧养殖场,两条传送带正源源不断地将新鲜鸡蛋输送至分拣车间,工人们有序地进行打包分装,这些鲜蛋将直接运往广东东莞、贵州贵阳等地市场,实现“当日下单、次日直达”。
“客户今天下单,明天就能收到。比如东莞的客户下午3点下单,第二天早上,他们吃的肠粉里就能用上我们松桃生产的鸡蛋。”松桃自治县千汇蛋鸡产业发展有限公司生产厂长谢飞介绍道。
据悉,千汇蛋鸡养殖场是国有投资公司松桃自治县山盛农业投资有限公司旗下的养殖场之一,于2025年正式投产运营。该养殖场共有5栋现代化鸡舍,每栋存栏蛋鸡10万羽,每日产蛋量达45万枚。除了稳定供应东莞、贵阳等地市场,这里的鲜鸡蛋还走进了松桃全县中小学生的营养餐中。

规模化、智能化的养殖模式,不仅大幅降低了人力成本,更实现了养殖标准化、产出稳定化,让松桃鲜蛋的品质始终保持优质。谢飞表示,养殖场现有26名工人,全部来自附近村寨;5名一线技术人员平均年龄50岁,实现了就地转型就业,从传统农民变身智慧养殖技术员,一人就能轻松管护10万羽蛋鸡。
“鲜蛋走出深山,蛋鸡终身扎根本土。”松桃自治县千汇蛋鸡产业发展有限公司总经理文志告诉记者,从鸡苗孵化、育雏养殖到成熟产蛋,养殖场50万羽蛋鸡500天的完整生长周期,全部在县内完成,全程无需长途转运,真正实现了本土闭环繁育饲养。“现在在松桃发展蛋鸡产业,基本能做到‘足不出县’:圣罗兰农业科技有限公司负责鸡苗孵化,保障种源供应;铁骑力士饲料有限公司专业生产饲料,从源头为蛋鸡养殖筑牢基础。”
和传统养殖场不同,千汇蛋鸡场里没有刺鼻的异味,文志揭开了其中的“奥秘”:养殖场每天消耗53吨饲料,同时会产生53吨鸡粪,工人通过一键操作就能完成鸡舍清理。清理后的鸡粪会被及时运往松桃县大坪镇瑞丰肥业有限公司,该肥料厂集中收集全县养殖场的鸡粪,经过高温发酵、无害化加工后,制成生态有机肥,成品以每吨500至600元的价格外销至云南等地,真正实现了变废为宝,推动生态效益与经济效益双向提升。

产业链的延伸,还覆盖了淘汰鸡处置环节。文志介绍,养殖场联动本土加工企业,对淘汰鸡进行深加工,持续提升产品附加值,实现蛋鸡资源的高效循环利用。下一步,他们还将开拓白条鸡、蛋白粉等产品市场,进一步拓宽产业增值空间。
据统计,自去年10月至今,千汇蛋鸡场已销售鸡蛋20万余件,产值达到3000余万元,用科技与闭环模式,走出了一条特色农业增收之路。