农业农村部最新监测数据显示,9月8日全国农产品批发价格整体稳步抬升,两大核心价格指数同步小幅上涨,菜篮子市场整体呈现回暖态势。当日市场品类涨跌结构清晰,畜禽蛋类、蔬菜、水果、水产品价格普遍上行,仅少数品类小幅回落,整体波动温和有序,全国鲜活农产品供应充足、流通顺畅,民生保供稳价形势总体平稳。

从市场核心指数运行情况来看,农产品整体价格重心持续上移。9月8日“农产品批发价格200指数”录得116.83,较昨日上升0.25个点;“菜篮子”产品批发价格指数为117.59,较昨日上涨0.29个点,两大指数稳步攀升,彰显当前菜篮子市场稳中偏强的运行特征。
畜禽及蛋类市场多数品类价格回暖,整体走势向好。截至当日14时监测数据,猪肉价格小幅回落,全国批发市场猪肉均价为16.33元/公斤,环比下降0.9%。其余畜禽品类全线上涨,其中牛肉均价70.33元/公斤,上涨0.4%;羊肉均价66.26元/公斤,涨幅0.9%;鸡蛋均价10.88元/公斤,上涨0.7%;白条鸡涨幅相对明显,均价17.29元/公斤,上升1.5%。整体肉蛋市场供需均衡,价格波动处于合理区间。
果蔬市场同步升温,涨幅较为明显。受夏秋换季供需调整影响,蔬菜、水果价格双双走高。全国重点监测的28种蔬菜平均批发价格为4.69元/公斤,较昨日上涨1.1%;6种重点监测水果平均价格为6.65元/公斤,环比上涨2.0%,时令果蔬消费需求稳步释放,带动品类价格持续回暖。
水产品市场全线飘红,各类鱼种价格普遍上涨。今日水产市场行情整体向好,淡水、海水产品价格均实现稳步回升。其中鲫鱼均价20.12元/公斤,上涨1.2%;鲤鱼均价14.02元/公斤,涨幅2.3%;白鲢鱼均价10.17元/公斤、大带鱼均价41.81元/公斤,同步上涨0.9%。水产市场货源储备充足,产销衔接顺畅,整体行情持续修复。
在全国重点监测的46个鲜活农产品品种中,今日涨价品类覆盖面较广,果品、蔬菜涨幅靠前。价格升幅前五名分别为菠萝、巨峰葡萄、洋白菜、平菇、菠菜,涨幅依次为5.4%、3.6%、3.4%、3.4%、2.6%。降价品类数量少、降幅微弱,价格降幅前五名分别为鸭梨、猪肉、韭菜、大黄花鱼、莴笋,降幅仅为1.5%、0.9%、0.5%、0.5%、0.3%。
总体来看,当前正值夏秋农产品换季衔接关键期,市场供需结构持续微调,多数品类价格稳步回暖属于正常季节性行情波动。目前全国鲜活农产品流通体系高效畅通,各类产品品类丰富、库存充足,能够持续稳定保障居民日常餐桌消费需求,牢牢守住民生保供底线。