农业农村部监测数据显示，6月11日全国农产品批发价格整体明显回升，农产品及“菜篮子”价格指数较昨日同步走高。当日市场行情结构性分化，部分畜禽肉类价格小幅回落，白条鸡、果蔬、多数水产品价格稳步上涨，整体货源供应充足，市场运行平稳有序。

指数方面，6月11日“农产品批发价格200指数”为113.59，较昨日上升0.43个点;“菜篮子”产品批发价格指数为113.66，较昨日上升0.46个点，两大指数同步抬升，市场整体价格重心小幅上移。

畜禽、蛋类产品价格涨跌不一。截至当日14时，全国猪肉、牛肉、鸡蛋价格小幅回落，猪肉均价14.50元/公斤，下降1.1%;牛肉均价66.57元/公斤，下降0.2%;鸡蛋均价10.78元/公斤，微降0.1%。羊肉、白条鸡价格逆势上涨，羊肉均价64.21元/公斤，涨幅0.2%;白条鸡涨价明显，均价17.26元/公斤，上涨1.4%。

果蔬市场价格整体回暖。全国重点监测的28种蔬菜平均价格为4.33元/公斤，较昨日上涨0.7%;6种重点监测水果平均价格7.53元/公斤，上涨1.2%，果蔬品类同步稳中走强。

水产品行情多数走高、小幅分化。鲫鱼、鲤鱼、大带鱼价格稳步回升，均价分别为20.58元/公斤、14.86元/公斤、40.98元/公斤，涨幅依次为1.4%、0.2%、1.6%;仅白鲢鱼价格小幅微调回落，均价10.41元/公斤，降幅0.4%。

从全国重点监测的46个鲜活农产品品种来看，今日涨跌梯队特征清晰。涨幅排名前五的品种为莲藕、菠萝、巨峰葡萄、白萝卜、胡萝卜，涨幅分别为6.7%、2.4%、2.2%、1.7%、1.6%。降幅排名前五的品种为葱头、黄瓜、大白菜、猪肉、菜花，降幅依次为4.6%、1.3%、1.3%、1.1%、1.0%。

综合来看，当前国内农产品市场供需平衡、运行稳健。果蔬、水产、家禽品类价格回暖明显，少数肉类、蔬菜品种小幅回调，整体以结构性小幅波动为主，无剧烈涨跌行情。预计短期内农产品市场将继续保持货源充足、平稳波动的运行态势。