农业农村部发布最新农产品价格监测信息，10 月 19 日全国农产品批发价格 200 指数为 112.33，对比上周五下跌 0.55 个点;其中和百姓餐桌紧密相关的 “菜篮子” 产品批发价格指数来到 112.04，较上周五下降 0.71 个点。从整体指数来看，国内农产品批发市场整体价格水平延续小幅下行态势，但细分品类涨跌分化明显，肉、蛋、蔬菜、水果、水产品行情各有不同，市民采购可以按需参考。

在畜禽肉类板块，行情整体保持平稳，小幅波动为主。全国农产品批发市场猪肉平均价格 15.74 元每公斤，相比上周五小幅上涨 0.3%，经过一段时间持续回落之后，猪肉价格出现微弱反弹，整体依旧维持在相对亲民的区间。牛肉、羊肉价格保持稳定，批发均价分别为 73.61 元 / 公斤、67.84 元 / 公斤，和上周五基本持平，没有出现明显涨跌。鸡肉价格有所下滑，白条鸡市场均价 16.98 元 / 公斤，降幅达到 1.6%。鸡蛋价格继续走低，当前批发价 9.56 元每公斤，较上周五下降 0.5%，市场鸡蛋供给充足，价格持续处于低位。

蔬菜市场迎来降价潮，28 种重点监测蔬菜平均批发价格 4.21 元 / 公斤，相比上周五下降 2.3%。不少常见家常菜蔬菜价格明显回落。数据显示，本次降幅排在前列的品种多为秋冬大众蔬菜，菠菜降价 5.9%、芹菜下降 5.8%，菜花、大白菜、莴笋也分别下跌 5.4%、5.2%、4.7%。秋季气温适宜，露天蔬菜、大棚蔬菜集中上市，市场供给量持续增加，拉动蔬菜整体价格下行。对于普通家庭而言，白菜、菠菜、芹菜等时令菜性价比提升，适合日常采购。

和蔬菜价格走低相反，水果市场整体小幅走高。6 种重点监测水果平均批发价格 6.76 元 / 公斤，较上周五上涨 1.5%。其中巨峰葡萄、西瓜涨幅领跑，分别上涨 5.0%、4.1%，香蕉价格小幅上涨 1.0%。秋冬季节，部分夏季水果供给减少，时令鲜果交替更迭，阶段性供给变化带动水果价格出现上行波动。

水产品市场涨跌互现，不同品种行情差异较大。鲫鱼批发价 19.48 元 / 公斤，上涨 0.3%;白鲢鱼价格 10.13 元 / 公斤，上涨 0.4%;大带鱼涨幅突出，达到 3.5%，批发价 43.08 元 / 公斤。鲤鱼价格小幅回落，均价 13.88 元 / 公斤，小幅下降 0.2%;花鲢鱼价格微涨 0.5%。海鲜、淡水鱼受捕捞周期、运输成本、市场备货等因素影响，价格呈现分化特征。

综合全部监测品种来看，本次一共监测 46 个鲜活农产品品类。和上周五对比，价格上涨幅度排在前五的品种分别是巨峰葡萄、西瓜、大带鱼、香蕉、花鲢鱼;降价幅度前五的品类是菠菜、芹菜、菜花、大白菜、莴笋。

整体来看，当前国内鲜活农产品市场供应基础稳固，没有出现供应紧张的情况。指数小幅下行，主要是大量秋季蔬菜集中上市拉低整体菜价，抵消了水果、部分水产品价格上涨带来的影响。肉品市场供需基本平衡，牛羊肉价格稳定，猪肉小幅回升，鸡蛋价格持续走低。随着秋冬季节推进，后续蔬菜上市量仍会保持较高水平，大众日常 “菜篮子” 供给充足，市民可以根据价格变化，合理安排采购。