4月10日,农业农村部监测数据显示,全国农产品批发价格指数与“菜篮子”产品指数延续小幅回落态势,鲜品市场呈现明显涨跌分化格局,各类农产品价格波动趋于平缓,市场供应整体充足,供需格局保持稳定。

从整体指数来看,当日“农产品批发价格200指数”报117.49,较前一日下降0.06个点;“菜篮子”产品批发价格指数同步下行,报118.32,较昨日下降0.08个点。两大核心指数的小幅回落,反映出当前农产品批发端整体价格压力温和缓解,契合春季农产品供应逐步释放的市场规律,为民生消费提供了稳定支撑。
畜禽产品价格呈“三跌两涨”的分化态势。截至当日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格为14.62元/公斤,较昨日下降1.3%,延续近期偏弱走势,这与生猪存栏稳定、出栏节奏有序带来的供应改善密切相关。
牛肉价格微涨0.2%,平均价格达66.79元/公斤,供需关系持续优化;羊肉价格微降0.1%,报64.44元/公斤,整体保持平稳运行。
鸡蛋价格继续小幅回落,平均价格7.76元/公斤,下降0.4%,主要受市场供应充足、终端需求尚未大幅提振影响;白条鸡价格涨幅显著,达2.2%,平均价格17.42元/公斤,成为当日畜禽产品中涨幅最明显的品类。
鲜品市场表现分化,蔬菜价格小幅上行、水果价格微降。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.52元/公斤,较昨日上升0.7%,部分品类涨幅突出。
重点监测的6种水果平均价格为7.68元/公斤,仅微降0.1%,整体保持平稳,时令水果上市量增加叠加品类丰富,有效满足了消费者多样化需求。
水产品市场同样呈现涨跌互现态势,部分淡水鱼涨幅明显。其中,白鲢鱼价格大幅上涨4.9%,平均价格10.40元/公斤,成为当日鲜品市场涨幅榜首。
鲫鱼、鲤鱼价格分别上升0.7%和0.5%,平均价格依次为19.92元/公斤、14.64元/公斤;大带鱼价格则下降1.7%,平均价格40.46元/公斤,整体供需格局未出现明显波动。
从国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种来看,价格升幅前五名依次为白鲢鱼、菠菜、平菇、生菜和花鲢鱼,涨幅分别为4.9%、3.3%、2.6%、2.4%和2.3%,其中白鲢鱼涨幅最为显著,或与区域养殖供应调整、消费需求阶段性提升有关。
价格降幅前五名分别是菠萝、大黄花鱼、莴笋、大带鱼和南瓜,幅度均在1.4%及以上,其中菠萝和大黄花鱼降幅并列最高,达2.9%,主要与产区集中上市、市场供应激增相关。
总体来看,4月10日国内农产品批发市场整体运行平稳,核心指数小幅下行,各类农产品价格分化明显,鲜活农产品供需基本均衡。当前正值春季农产品集中上市期,随着供应端持续发力,预计后续农产品价格将继续保持平稳运行态势,部分季节性品类价格可能出现小幅结构性波动,但整体将维持在合理区间。