4月13日全国农产品批发市场行情:整体稳中有降,品类涨跌分化

据农业农村部最新监测数据显示,4月13日全国农产品批发市场运行平稳,整体价格呈小幅下降态势,“农产品批发价格200指数”及“菜篮子”产品批发价格指数均较上周五有所回落,各类农产品价格呈现明显的涨跌分化特征,市场供需保持动态平衡。

当日,“农产品批发价格200指数”报117.17,较上周五下降0.32个点;“菜篮子”产品批发价格指数报117.96,同步下降0.36个点。作为反映全国农产品批发价格总体变动水平的核心指标,两大指数的小幅回落,体现出当前农产品市场供应充足,整体价格走势温和可控,这与近期农产品流通顺畅、应季品类逐步上市密切相关,也为居民“菜篮子”消费提供了稳定保障。

具体来看,畜产品市场价格涨跌互现,整体保持平稳。

截至4月13日14:00,全国农产品批发市场猪肉平均价格为14.61元/公斤,较上周五微降0.1%,延续了近期温和波动的态势。结合前期监测数据,当前猪肉价格仍处于相对低位,这与生猪产能充足有关,也让消费者实现了“吃肉自由”,但同时也需关注养殖户的经营压力,避免长期价贱伤农影响后续供应稳定。

牛肉价格小幅上涨,平均价格达67.11元/公斤,较上周五上升0.5%;羊肉价格微降0.1%,报64.35元/公斤;白条鸡价格下降1.0%,至17.25元/公斤。

蛋类价格表现亮眼,鸡蛋平均价格为7.94元/公斤,较上周五上升2.3%,成为畜产品中涨幅较为明显的品类。

果蔬市场方面,蔬菜价格小幅回落,水果价格保持稳定。

重点监测的28种蔬菜平均价格为4.46元/公斤,较上周五下降1.3%,随着气温回升,应季蔬菜上市量增加,市场供应得到有效补充,推动蔬菜价格稳步下行。

重点监测的6种水果平均价格为7.68元/公斤,与上周五持平,目前水果市场品类丰富,应季与反季节水果合理搭配,供需趋于平衡,价格保持稳定运行。

水产品市场价格同样呈现分化态势,多数品类价格小幅下降。

鲫鱼平均价格为19.51元/公斤,较上周五下降2.1%;鲤鱼价格下降1.4%,报14.43元/公斤;大带鱼价格微降0.8%,至40.15元/公斤。

与之相反,白鲢鱼价格小幅上升1.1%,平均价格为10.51元/公斤,成为当日水产品中唯一上涨的主要品类。

从重点监测的鲜活农产品品种来看,价格变动差异较为明显。

在监测的46个品种中,价格升幅前五名依次为平菇、鸡蛋、莴笋、菠萝和白鲢鱼,涨幅分别为4.6%、2.3%、1.7%、1.4%和1.1%,其中平菇涨幅居首,主要受短期供应波动影响;

价格降幅前五名分别是豆角、蒜薹、茄子、南瓜和西葫芦,降幅分别为5.0%、4.6%、3.2%、3.1%和3.0%,这类蔬菜多为应季品类,上市量增加是价格下降的主要原因。

总体而言,4月13日全国农产品批发市场行情稳中有降,品类涨跌分化符合季节规律和市场供需特点。当前,随着气温持续回升,应季农产品上市量将进一步增加,预计后续蔬菜、部分水产品价格仍有小幅下行空间,畜产品价格将保持平稳波动。