据农业农村部最新监测数据显示，4月15日全国农产品批发市场整体价格呈小幅下行态势，“农产品批发价格200指数”及“菜篮子”产品批发价格指数均较前一日有所回落，多数鲜活农产品价格呈现下降趋势，仅少数品类价格小幅上涨，市场供给整体充足，供需格局保持平稳。

作为反映全国农产品批发价格变化的“晴雨表”，“农产品批发价格200指数”当日报116.88，较前一日下降0.13个点;核心民生品类相关的“菜篮子”产品批发价格指数同步下行，报117.61，较昨日下降0.14个点，延续了近期以来的小幅波动下行趋势，这一变化也直观反映出当前农产品流通环节的价格整体走势，为市场调控和生产引导提供了重要参考依据。

具体来看，畜禽产品价格多数回落，整体保持低位运行。

截至4月15日14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格为14.41元/公斤，较前一日下降1.3%，延续了近期的下行态势;牛肉、羊肉价格小幅回调，分别报66.74元/公斤、64.12元/公斤，降幅均不足1%，波动相对温和;鸡蛋价格保持稳定，与前一日持平，报8.02元/公斤;白条鸡价格降幅相对明显，报16.84元/公斤，较昨日下降2.9%，成为当日畜禽品类中降幅较大的品种。

结合近期监测数据来看，畜禽产品价格整体呈现稳中略降态势，主要得益于养殖供给充足、流通渠道畅通等因素。

果蔬品类价格同步走低，应季供给优势凸显。

重点监测的28种蔬菜平均价格为4.38元/公斤，较前一日下降1.6%，随着气温回升，各地应季蔬菜上市量逐步增加，市场供给充裕，推动蔬菜价格稳步下行;

重点监测的6种水果平均价格为7.45元/公斤，下降2.7%，当季水果集中上市，品类丰富，市场竞争充分，价格呈现小幅回落态势，既保障了消费者的选择，也进一步降低了居民果蔬消费成本。

水产品价格普遍下降，部分品类降幅显著。

当日监测的各类水产品价格均较前一日有所回落，其中白鲢鱼降幅最大，报9.88元/公斤，较昨日下降5.7%;大带鱼紧随其后，价格为39.58元/公斤，降幅达4.3%;鲤鱼、鲫鱼价格小幅下降，分别报14.47元/公斤、19.73元/公斤，降幅均在1.3%及以下。

水产品价格的下行，与当前水产养殖产能释放、捕捞量增加及流通效率提升密切相关，市场供给得到有效保障。

从重点监测的46个鲜活农产品品种来看，价格走势呈现明显分化。

价格升幅前两名的为葱头和平菇，涨幅分别为0.9%和0.4%，成为当日少数价格上涨的品类，推测与局部地区供给偏紧有关;

价格降幅前五名依次为白鲢鱼、菠萝、大白菜、大带鱼和巨峰葡萄，降幅分别达5.7%、5.2%、4.7%、4.3%和4.0%，这些品类多为当前市场供给充足的应季产品，价格下行符合市场规律。

综合来看，4月15日全国农产品批发市场整体运行平稳，价格呈现小幅下行态势，多数品类供给充足，价格波动处于合理区间。这一行情既体现了春季农产品生产供应的季节性特点，也反映出当前农产品流通体系的高效顺畅。预计后续随着应季农产品上市量持续增加，农产品价格整体将保持平稳运行，部分品类或延续小幅波动态势，为居民餐桌消费提供稳定保障。