5月19日，农业农村部发布全国农产品批发市场价格监测数据。当日农产品两大价格指数继续走低，市场整体价格偏弱运行。畜禽肉类普遍下跌，仅白条鸡小幅上涨;蔬菜、水果价格同步回落;水产品全线走低，生鲜农产品货源充足，市场购销节奏平稳。

监测数据显示，5月19日“农产品批发价格200指数”为114.37，较昨日下降0.24个点;“菜篮子”产品批发价格指数为114.66，较昨日下降0.28个点，农产品市场整体价格承压下行。

畜禽肉类价格普遍回落。截至当日14时，全国猪肉平均价格14.70元/公斤，降幅0.5%;牛肉、羊肉同步下跌，均价分别为66.25元/公斤、63.71元/公斤，均下降0.3%。鸡蛋价格保持平稳，稳定在9.29元/公斤;白条鸡逆势上涨1.5%，市场价16.92元/公斤。目前肉类市场供应充足，消费需求平淡，肉价整体偏弱震荡。

果蔬价格小幅走低。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.12元/公斤，较昨日下降1.0%，应季蔬菜上市量持续增加，拉低整体菜价。水果价格微幅回落，6种重点监测水果均价7.81元/公斤，小幅下降0.1%，鲜果市场行情波动平缓。

水产品全线出现下跌。其中鲫鱼下降0.9%，鲤鱼下降0.1%，白鲢鱼下降0.7%，大带鱼跌幅最为明显，达到3.2%，市场价跌至40.45元/公斤。现阶段水产出塘量充足，市场流通货源偏多，造成各类鱼价同步走低。

从重点监测的46个鲜活农产品品种来看，涨跌分化特征明显。涨幅前五名分别为鸭梨、葱头、白条鸡、菠萝和菠菜，涨幅依次为1.9%、1.7%、1.5%、0.9%、0.7%;降幅前五名多为蔬菜和海产品，分别是莴笋、大带鱼、白萝卜、茄子和西红柿，降幅达3.8%、3.2%、3.2%、3.1%、3.1%。

综合来看，当前国内农产品市场供给充足，整体行情持续偏弱。肉类、果蔬、水产品多数品类价格下行，仅有少数品种小幅反弹。预计后期随着气温升高，应季蔬果持续大量上市，菜价、果价仍有下行空间，农产品市场将维持供应充足、价格平稳偏低的运行态势。