农业农村部监测数据显示，6月5日全国农产品批发价格小幅上行，农产品及“菜篮子”价格指数同步微涨。当日畜禽、鸡蛋、水产品价格普遍回暖，蔬菜价格小幅上涨、水果价格微幅回落，各类农产品行情有序分化，全国鲜活农产品市场货源充足、整体运行平稳。

具体指数方面，6月5日“农产品批发价格200指数”为113.50，较昨日上升0.03个点;“菜篮子”产品批发价格指数为113.59，较昨日上升0.04个点，市场整体价格波动幅度极小，保持平稳偏强态势。

畜禽及蛋类产品整体稳中上涨。截至当日14时，全国猪肉价格保持平稳，均价14.73元/公斤，与昨日持平。牛肉、羊肉价格同步走高，均价分别为66.76元/公斤、64.23元/公斤，涨幅分别为0.4%、1.0%。鸡蛋、白条鸡价格小幅回暖，鸡蛋均价10.56元/公斤，上涨0.8%;白条鸡均价17.32元/公斤，上涨0.2%。

果蔬市场价格涨跌分化。蔬菜价格稳步回升，全国重点监测的28种蔬菜平均价格为4.28元/公斤，较昨日上涨0.5%。水果价格小幅微调回落，6种重点监测水果平均价格7.56元/公斤，小幅下降0.3%，整体波动相对平缓。

水产品市场全线小幅上涨，行情整体回暖。各类监测鱼种价格均稳步上行，其中鲫鱼、鲤鱼均价分别为20.44元/公斤、14.93元/公斤，涨幅均为0.5%;白鲢鱼均价10.49元/公斤，上涨0.4%;大带鱼均价40.63元/公斤，上涨0.2%，水产市场整体行情稳中向好。

从全国重点监测的46个鲜活农产品品种来看，今日涨跌走势清晰。涨幅排名前五的品种为白萝卜、芹菜、莲藕、菠菜、冬瓜，涨幅依次为4.1%、2.1%、1.9%、1.6%、1.5%，主要以蔬菜品类为主。降幅前五名分别是西红柿、黄瓜、西葫芦、花鲢鱼、葱头，降幅分别为2.4%、2.4%、2.3%、1.9%、1.7%。

综合来看，当前国内农产品市场供需稳定、运行有序。肉蛋、水产、多数蔬菜价格温和回升，少数果蔬品种小幅回调，整体呈现结构性小幅波动，无大幅涨跌行情。预计短期内全国农产品市场将持续保持货源充足、平稳运行的态势。