农业农村部发布最新市场监测数据显示,7月9日全国农产品批发价格整体小幅上行,农产品大盘指数与“菜篮子”产品价格指数同步微涨,市场整体价格重心稳中抬升。当日鲜活农产品品类走势分化明显,畜禽、鸡蛋、蔬菜、多数水产价格普遍回暖,仅少数品类小幅回落。整体来看,全国农产品市场货源供给充足、流通秩序顺畅,价格波动均在合理区间,民生“菜篮子”“果盘子”保供稳价基础扎实、运行韧性充足。

从核心监测指数来看,今日市场整体回暖态势温和稳健。7月9日“农产品批发价格200指数”为110.38,较前一日小幅上升0.03个点;“菜篮子”产品批发价格指数为109.99,同样较昨日上升0.03个点。两大指数同步微涨,标志着近期农产品整体价格结束小幅回调态势,进入平稳回升阶段,各类民生消费品价格整体可控、走势稳健。
畜禽蛋类产品整体稳中走强,多数品类价格小幅上涨。截至7月9日14时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.51元/公斤,较昨日上涨0.5%,终端消费稳步回暖带动肉价小幅回升。牛肉价格同步走高,均价66.31元/公斤,涨幅0.8%。鸡蛋价格涨幅明显,均价9.61元/公斤,较昨日上涨1.3%,成为畜禽蛋类中涨幅靠前的品类。羊肉、白条鸡价格小幅微调下行,其中羊肉均价64.19元/公斤,下降0.2%;白条鸡均价17.31元/公斤,下降0.2%,整体波动幅度极小,对市场整体行情影响有限。
蔬菜价格迎来阶段性回升,水果价格保持平稳。随着夏季高温天气持续,部分露天蔬菜上市节奏放缓、田间管护成本小幅增加,带动蔬菜整体价格回暖。数据显示,当日全国重点监测的28种蔬菜平均批发价格为4.16元/公斤,较昨日上涨1.2%。虽然整体菜价小幅上涨,但夏季应季蔬菜品类丰富、总体供给充足,并未出现大幅涨价、货源紧张等情况。水果市场行情持续稳定,6种重点监测水果平均价格稳定在7.18元/公斤,与前一日持平,鲜果供应充足、价格惠民稳定。
水产品市场回暖势头明显,多数淡水鱼价格上涨,仅个别海水产品小幅回落。具体来看,淡水水产全线回暖,鲫鱼均价20.44元/公斤,上涨0.5%;鲤鱼均价14.72元/公斤,涨幅达2.6%;白鲢鱼涨价幅度最为突出,均价10.58元/公斤,单日涨幅3.5%。海水产品方面,大带鱼价格小幅回落,均价41.52元/公斤,较昨日下降2.5%。整体水产市场供需匹配有序,品类涨跌分化属于季节性正常调整。
从全国46个重点监测鲜活农产品品种涨跌榜单来看,今日涨价主力集中在蔬菜和淡水水产,降价品类主要为海水水产、部分鲜果及蔬菜。价格涨幅前五名分别为白萝卜、韭菜、油菜、胡萝卜、白鲢鱼,涨幅依次为4.6%、3.8%、3.6%、3.6%、3.5%,大众家常菜蔬菜集中回暖,拉动整体菜价上行。价格降幅前五名分别为大带鱼、巨峰葡萄、大黄花鱼、洋白菜、菜花,降幅分别为2.5%、1.6%、1.5%、1.1%、1.0%,整体降幅温和,无大幅异常下跌品类。
综合市场运行情况分析,当前全国农产品市场整体供需平衡、运行平稳,今日价格小幅回升属于夏季高温天气下的正常结构性波动,并非货源短缺、供需失衡导致的异常涨价。各类农产品跨区流通顺畅,产地出货、市场备货、终端销售全链条有序运转,完全能够满足居民日常消费需求。预计短期内,全国鲜活农产品市场将继续保持小幅波动、整体平稳的运行态势,民生消费品价格总体可控、供应稳定。