4月29日，农业农村部最新监测数据显示，国内农产品批发市场整体价格保持温和波动态势，两大核心指数小幅下行，畜禽、果蔬、水产品等主要品类价格呈现明显涨跌分化。当前正值五一黄金周预热阶段，市场供需基本平衡，供应保障充足，能够有效满足群众节前采购及春日消费需求，整体运行平稳有序。

作为反映全国农产品批发价格整体走势的核心指标，“农产品批发价格200指数”今日报116.10，较前一日下降0.11个点;“菜篮子”产品批发价格指数同步微降，报116.69，较前一日下降0.13个点。两大指数的小幅回落，既体现了当前农产品市场供应整体充裕的态势，也与春末转夏季节交替、各类农产品上市节奏加快密切相关，未出现异常波动，符合节前市场平稳运行的规律。

畜禽蛋类市场方面，价格呈现“一降四升”的分化特征，整体波动温和，贴合节前备货需求。

截至今日14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.10元/公斤，较前一日下降0.9%，虽有小幅回落，但结合近期生猪产能优化及节前备货需求来看，猪价整体仍处于平稳区间。牛肉、羊肉价格小幅上行，分别为66.54元/公斤、64.14元/公斤，涨幅分别为0.3%、0.1%，与居民节前肉类消费需求小幅提升相匹配。禽蛋类价格表现亮眼，鸡蛋平均价格为8.56元/公斤，上涨0.9%;白条鸡价格涨幅显著，达17.46元/公斤，涨幅1.4%，主要受餐饮采购、家庭备货需求拉动，符合节前禽蛋消费升温的特点。

果蔬市场呈现整体上行态势，应季品类供应充足，贴合春日尝鲜及节前采购需求。

蔬菜市场上，随着气温持续回升，虽部分蔬菜处于换茬收尾阶段，但整体供应仍有保障，重点监测的28种蔬菜平均价格为4.34元/公斤，较前一日上升0.7%。其中，葱头、菠菜等绿叶蔬菜涨幅突出，与近期部分产区天气影响及春日鲜食需求提升有关，同时消费者对鲜度的诉求超过低价诉求，也为部分应季蔬菜价格提供了支撑。水果市场同步上行，重点监测的6种水果平均价格为7.67元/公斤，较前一日上升1.2%，菠萝、西瓜等应季水果价格小幅上涨，契合春日户外野餐、尝鲜等消费场景，成为节前水果市场的热门品类。

水产品市场价格涨跌互现，整体运行平稳，受休渔期临近及节前需求拉动影响，部分品类价格上行。

具体来看，鲫鱼价格与前一日持平，维持在20.13元/公斤;鲤鱼、大带鱼价格小幅上涨，分别为14.93元/公斤、42.59元/公斤，涨幅0.3%、1.7%，其中大带鱼价格涨幅相对明显，与东海伏季休渔在即、海捕货源收缩及节前餐饮、家庭采购需求增加相关。白鲢鱼价格则小幅回落1.5%，至10.36元/公斤，主要受市场供应充裕、养殖量稳定的影响，价格波动符合常态。

从重点监测的鲜活农产品品种来看，今日国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，价格分化特征尤为明显。

价格升幅前五名依次为葱头、菠菜、平菇、菠萝和西瓜，涨幅分别为8.1%、3.2%、2.9%、2.3%和2.2%，其中葱头8.1%的涨幅最为显著，主要受局部产区供应波动及鲜食需求拉动;价格降幅前五名分别为大葱、白鲢鱼、西葫芦、莲藕和胡萝卜，幅度分别为2.7%、1.5%、1.4%、1.2%和1.1%，降幅均相对温和，反映出这类品类市场供应充足，价格压力较小。

综合来看，4月29日国内农产品市场整体呈现“核心指数微降、品类涨跌分化”的特点，市场供需基本平衡，供应保障充足。当前正处于清明消费高峰过后、五一黄金周预热的关键阶段，春日尝鲜、户外野餐、节前备货三类需求叠加，带动部分品类价格小幅上行，但整体波动幅度温和。随着五一假期临近，预计农产品市场需求将迎来阶段性提振，各类农产品供应将持续充足，价格将继续保持平稳运行态势。