5月18日，农业农村部发布全国农产品批发市场监测数据。近期国内农产品整体价格有所回落，两大批发价格指数同步下行。畜禽产品涨跌互现，蔬菜、水果价格明显走低，水产品普遍小幅上涨，鲜活农产品货源充足，市场运行平稳有序。

监测数据显示，5月18日“农产品批发价格200指数”为114.61，较上周五下降0.45个点;“菜篮子”产品批发价格指数为114.94，较上周五下降0.52个点，农产品整体价格偏弱运行。

畜禽品类价格分化运行。截至当日14时，全国猪肉平均价格14.77元/公斤，小幅下降0.2%;羊肉价格微降0.2%，均价63.87元/公斤;白条鸡价格下滑1.0%，为16.67元/公斤。牛肉、鸡蛋价格小幅走高，牛肉均价66.42元/公斤，涨幅0.2%;鸡蛋均价9.29元/公斤，上涨0.7%。目前畜禽市场供应宽松，肉蛋价格波动平缓。

果蔬市场价格同步回落。随着应季蔬菜大量上市，重点监测的28种蔬菜平均价格为4.16元/公斤，较上周五下降1.2%。水果价格同样走低，6种重点监测水果均价7.82元/公斤，降幅0.8%，鲜果供给充足，终端市场价格持续亲民。

水产品行情整体回暖。淡水鱼普遍小幅上涨，其中鲫鱼上涨0.8%、鲤鱼上涨0.3%、白鲢鱼上涨1.9%，均价分别为20.30元/公斤、15.03元/公斤、10.15元/公斤;仅大带鱼价格微降0.3%，市场价41.80元/公斤。近期淡水鱼市场走货平稳，拉动鱼价温和上行。

从重点监测的46个鲜活农产品品种来看，涨跌榜单特征清晰。涨幅前五名分别为莴笋、菠萝、白鲢鱼、大黄花鱼和大葱，涨幅依次为2.1%、2.0%、1.9%、1.8%、1.4%;降幅前五名以蔬果为主，分别是茄子、鸭梨、菜花、西红柿和葱头，降幅达4.5%、4.1%、3.1%、3.0%、2.6%。

综合来看，当前国内农产品市场货源充足，供需关系宽松。果蔬价格持续下行，畜禽价格小幅震荡，水产品温和回暖。预计后期应季蔬果上市量保持高位，菜价、果价仍有下行空间，农产品整体将维持平稳偏弱的运行态势。