农业农村部最新监测数据显示，6月2日全国农产品整体批发价格小幅上涨，农产品及“菜篮子”两大价格指数同步微升。当日畜禽蛋产品价格稳中偏强，蔬菜、水果价格小幅回落，各类水产品普遍降价，农产品各品类行情涨跌分化，整体市场供应充足、运行平稳。

数据显示，6月2日“农产品批发价格200指数”为113.28，较昨日上涨0.21个点;“菜篮子”产品批发价格指数为113.34，较昨日上涨0.24个点，市场整体价格水平小幅抬升，波动幅度温和。

畜禽、蛋类产品整体小幅回暖。截至当日14时，全国猪肉均价14.78元/公斤，小幅上涨0.1%;牛肉价格微降0.1%，均价66.63元/公斤;羊肉价格与昨日持平，稳定在63.91元/公斤。鸡蛋、白条鸡价格稳步上行，均价分别为10.28元/公斤、17.12元/公斤，涨幅分别为0.4%、0.2%，肉蛋市场整体走势平稳。

果蔬市场价格同步回落。全国重点监测的28种蔬菜平均价格为4.19元/公斤，较昨日下降0.5%。水果价格回落更为明显，6种重点监测水果平均价格7.66元/公斤，降幅达到2.8%，应季果蔬上市量持续增加，带动整体品类价格下行。

水产品价格全线回调，整体走弱。各类鱼种价格均出现不同程度下降，其中大带鱼降幅最大，均价40.90元/公斤，下降5.9%;鲫鱼均价20.17元/公斤，下降2.0%;鲤鱼均价14.63元/公斤，下降1.1%;白鲢鱼均价10.29元/公斤，下降1.0%。

在全国重点监测的46个鲜活农产品品种中，今日价格涨跌梯队清晰。涨幅排名前五的品种为黄瓜、冬瓜、南瓜、菠菜、茄子，涨幅分别为3.8%、2.1%、1.9%、1.3%、1.2%，均为蔬菜品类。降幅排名前五的品种为菠萝、大带鱼、鸭梨、巨峰葡萄、葱头，降幅分别为7.2%、5.9%、3.9%、2.5%、2.1%，主要集中在水果、水产及部分蔬菜品类。

总体来看，当前国内农产品市场供需稳定、货源充足。肉蛋品类小幅企稳回升，大部分果蔬、水产品价格阶段性回落，品类结构性波动特征明显，无大幅涨跌行情。预计短期内全国农产品市场将继续保持平稳小幅波动的运行态势。