农业农村部最新监测数据显示，7月13日全国农产品及“菜篮子”产品批发价格整体呈现稳步上行态势，两大核心价格指数较上周五同步抬升。各类鲜活农产品行情呈现明显分化格局，畜禽、蛋类、蔬菜、淡水水产价格普遍上涨，仅部分水果、海水水产及少数蔬菜品种小幅降价。整体来看，当前国内农产品市场供应总体充足、运行秩序平稳，价格波动属于夏季市场季节性、结构性正常调整。

从核心指数运行情况来看，本轮农产品市场回暖特征较为明显。7月13日“农产品批发价格200指数”报111.09，较上周五上升0.65个点;“菜篮子”产品批发价格指数报110.82，较上周五上升0.76个点。两大指数同步走高，说明近期全国民生类农产品整体价格重心有所上移，菜、肉、蛋等日常消费品价格整体稳中偏强。

畜禽及蛋类产品迎来普遍涨价行情，多数品类涨幅可观。截至当日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.95元/公斤，较上周五上涨1.8%，终端消费回暖带动猪价稳步回升;牛肉价格小幅走高，均价66.69元/公斤，涨幅0.4%。鸡蛋、白条鸡涨幅相对突出，其中鸡蛋均价9.81元/公斤，上涨2.2%;白条鸡均价17.54元/公斤，上涨2.0%。仅有羊肉价格小幅微调回落，均价64.48元/公斤，降幅0.6%，整体畜禽市场波动幅度可控，无异常涨跌。

蔬菜价格整体回暖，水果价格小幅微调下行。受夏季高温、局部降雨等天气因素影响，蔬菜采收、运输成本有所增加，带动整体菜价小幅上涨。当日全国重点监测的28种蔬菜平均批发价格为4.17元/公斤，较上周五上涨1.2%。反观水果市场，时令鲜果供应持续充足，价格保持小幅回落态势，6种重点监测水果平均价格为7.09元/公斤，较上周五微降0.3%，整体果价运行稳定，惠民属性凸显。

水产品市场整体稳中走强，淡水水产普遍涨价，海水水产小幅回落。数据显示，淡水鱼类全线温和上涨，鲫鱼均价20.49元/公斤、白鲢鱼均价10.47元/公斤，均较上周五上涨0.2%;鲤鱼涨价幅度相对明显，均价14.75元/公斤，涨幅2.2%。海水产品方面，大带鱼价格小幅回调，均价41.53元/公斤，较上周五下降2.1%。整体水产市场供需匹配均衡，品类涨跌分化态势清晰。

从全国46个重点监测鲜活农产品品种涨跌榜单来看，本轮涨价主力集中在大众家常菜品类，降价品种多为果品、海水水产及部分蔬菜。价格涨幅排名前五的品种分别为黄瓜、菠菜、洋白菜、大白菜、生菜，涨幅依次达到9.3%、5.5%、5.2%、4.8%、3.9%，其中黄瓜涨幅领跑全品类，绿叶菜整体回暖势头明显。价格降幅前五名分别为大带鱼、巨峰葡萄、青椒、豆角、西红柿，降幅分别为2.1%、1.9%、1.1%、0.7%、0.6%，整体降幅温和，未出现大幅波动。

综合市场整体运行态势分析，当前全国鲜活农产品保供基础扎实，产地流通顺畅、货源储备充足，能够持续满足居民日常消费需求。本次价格整体上行，主要受夏季天气变化、阶段性供需微调影响，属于季节性正常波动，并非市场供需紧张导致的异常涨价。预计短期内，全国农产品市场将延续小幅波动、整体平稳的运行态势，民生“菜篮子”“果盘子”供给稳定、价格总体可控。